Torréfaction de la Croix Rousse

Je suis totalement accro à ce torréfacteur !
Fan de café à la base j’aime me rendre dans cette petite boutique depuis déjà 3 ans.
Maintenant bien équipée: cafetière à l’italienne et moulin à café perso je me fais plaisir !
On y trouve toutes les sortes de café en grain (ou moulu) avec de précieux conseils du propriétaire (passionné) selon nos goûts.
Je craque aussi pour les thés Dammann que j’affectionne (Blanc au Yuzu, Vert à la menthe et Noir au Coquelicot mon préféré !).
Bref, foncez: faites vous plaisir et faites plaisir à votre entourage !
Astuce: la carte bleue est acceptée à partir de 10 €.

Très pratique ce petit commerçant car je viens d’avoir une cafetière à piston avec le super moulin qui va avec. Je me suis donc précipitée ici. N’y connaissant pas grand chose en café, je demande conseille au gérant. Pour être honnête, j’aurai mieux fait de choisir moi même !!!
J’ai eu l’impression de lui demander la lune !
Donc, pour le service et l’amabilité, on repassera.
Par contre, j’y retournerai surement au vu de la proximité et du choix de cafés.

Super marchand de cafés et thé. Des cafés à tomber, fraîchement moulu à la demande, selon la grosseur du grain désirée. Les prix commencent à 4,2 € les 250 g, il faut compter 5 € pour du bio et vers les ⁶⁄₇ € pour les plus élaborés. Ils font aussi des capsules pour machines Nespresso.
Depuis que je prends mon café ici, impossible d’en racheter au supermarché, rien que l’odeur du sachet, c’est magique !
Pour les thés, c’est Damman et ils viennent d’élargir leur gamme: verts, blancs, noirs, goût russe, il y avait un choix impressionnant !

Tenue par une famille qui s’y connaît bien dans le domaine, on y trouve de délicieux cafés. On y sent la passion quand ils en parlent et c’est vraiment important.
C’est simplement la boutique où l’on trouve tout ce qu’il faut pour se faire du café et se procurer du vrai café fraîchement moulu. Si vous êtes fin connaisseur ou simple curieux, les conseils sont toujours bien orientés. On y trouve toutes sortes de variétés de cafés. Demandez selon votre goût car c’est quand même assez particulier.
Personnellement je suis amateur de café à la cafetière italienne, et j’avoue que c’est un régal de se prendre du café comme celui ci. Il est frais et savoureux, rien a voir avec les grandes marques de supermarché, même si certaines se défendent pas mal.
Ensuite, j’avoue que ce qui me fait encore plus envie de retourner à la boutique, c’est l’immense gamme de Thé Dammann qu’ils ont. Que ce soit en vrac ou directement en boîte, je crois qu’il y a toute la gamme des thés de la firme. Ce qui est super à Lyon. Surtout que en vrac c’est pas cher et on peut en prendre plusieurs dans des sachets bien commodes.
Pour résumé il y a de très bonnes gammes de cafés et de thés, un bon accueil et des conseils de passionnés. Je n’en demande pas plus et je pense que vous non plus.

Amatrice de thé et de café je recommande cette boutique car il y a un grand nombre de choix de thes et de café et les vendeurs sont toujours attentifs et serviables! De plus le prix reste correct et permet de varier les plaisirs!

Le torréfacteur du «Café des Thés «connaît son métier et le distille avec passion !
Conseiller est un point d’honneur pour le maître des lieux. Que vous veniez pour 100Gr de thé, une jolie tasse en vitrine, ou un avis sur les cafés de marque équitable, il est toujours près à vous aider.
Par exemple, Vous venez acheter du café, le patron vous demande alors quel type de cafetière vous avez, comment vous aimez boire votre café, si c’est un café pour le soir le midi ou le matin… Une fois toutes les informations recueillies, il sélectionne des grains et les moud (ou pas) devant vous, et vous prépare votre café.
J’aime aussi la jolie collection de tasses et de théière de la boutique. Il y a toujours des modèles originaux, et pas trop chers.

Le thé, le café, des éléments de notre quotidien, des choses simples mais pourtant très élaborées. Ce sont des produits dont le raffinement est le fruit de processus complexes et intelligents.
Les saveurs en sont multiples et déclinables selon toutes les zones géographiques et les climats. J’apprécie plus que tout les thés indiens aux saveurs épicées et extrêmement savoureuses. Pour les cafés, je suis moins gourmet mais ma préférence se porte sur les cafés colombiens puissants et aromatiques.
Cet endroit est un véritable temple où se mêlent les odeurs et les saveurs jusqu’à vous faire tourner la tête. Le plaisir est dans les choses simples, c’est certain …

Elégante boutique de la grande rue.
On y trouve des thés Dammann frères, blenders français de renom dont personnellement j’apprécie le packaging sobre et raffiné.
Leurs coffrets dégustation sont particulièrement réussis, ils m’évoquent la Russie, je né sais pas pourquoi.
Mais ce qui m’a fait entrer, c’est cette énorme machine qui ronronne et dégage une odeur gourmande de café grillé.
C’est bien ça, je suis chez un torréfacteur, en train de griller des grains de Colombie.
Un pur arabica, me précise le monsieur qui pousse les grains dans la machine.
Suave et liquoreux paraît-​il. Je né peux pas vous en dire plus, je n’aime pas le goût du café, je n’en aime que l’odeur.
Du coup je reste à admirer les jolies boites et les noms exotiques, la vaisselle, bols, tasses et mugs, en m’enivrant d’un des deux produits phares de la Colombie.
Le moins dangereux à renifler.

Appelé sur sa devanture «Cafés des Thés «, ce tout petit magasin est très bien fourni en accessoires pour les amoureux du thé et du café.
On y trouve par exemple des services complets (tasses, sous tasses, plateaux, cuillères), cafetière, théières et évidemment, du thé et du café.
Le vrai plus, selon moi: leurs belles théières japonaises en fonte ! Elles sont assez chères mais c’est à la fois un très joli objet de décoration et des théières qui dureront toute votre vie !