Vivre et Savourer

Envie d’ un jus de fruit pressé ?
Allez je me laisse tenter par un jus de poire fraîchement passé à la centrifugeuse
Hop 20cl pour 2.70 € et un un pasta de nateis (spécialité portugaise)
Ticket de caisse mini mini soit 4.20 €

Par où commencer…
L’accueil: le personnel né prête aucune attention aux clients, et se fiche de ce que nous commandons (la serveuse se trompe 3 fois de dessert en l’espace de 2 min).
Après une attente de 10 min, j’arrive enfin à avoir ce que j’avais commandé. Mais ça né s’arrête pas là. J’ai dû attendre encore 5 min avant de trouver une place assise.
Une fois assise, SURPRISE ! Les couverts qui m’ont été donné avaient déjà été utilisé, et pas lavé. J’en ai donc demandé des nouveaux, 2min d’attente supplémentaire pour que le personnel prenne en compte ma demande.
Pour ce qui est de la nourriture, mon gâteau était pire que sec (datait-​il de la veille ?).
Une chose est sûre, plus jamais pour moi !!!

Que de défauts pour cette boutique qui semblait pourtant intéressante.
L’accueil est tout d’abord très limite. Beaucoup d’attente pour deux jus de pomme avec une serveuse qui n’a pas trop l’air de savoir ce qu’elle fait là.
Puis arrive le jus de pomme, très mousseux et avec un pépin dans le verre, chapeau ! Un jus de pomme pareil j’aurais pu le faire moi-​même.
Autre aspect négatif, l’emplacement. En effet Confluence est un magnifique centre commercial offrant une belle vue sur la ville et sur la rive. En outré cette enseigne né bénéficie pas du tout de la beauté des lieux, aucune terrasse et une salle maladroitement décorée…
Enfin bref, à éviter.

Travaillant à confluence, la question quotidienne est «où manger à midi?» Et très régulièrement ça se termine à Vivre et Savourer. Les produits sont hyper frais, c’est cuisiné sur place tous les matins. Pour les adeptes du «manger sain» et les anti Mc Do c’est parfait. Des sandwich savoureux qui changent de l’éternelle «thon/​mayo» avec une mention spéciale pour le bien nommé Protecton avec pain au seigle, légumes marinés, grana padano, ricotta.
Ils font de très belles salades dans de petites barquettes en bois et 2 plats chauds par jour (gratins de légumes/​quiches/​lasagnes…)…
Le seul petit bémol est que la carte né se renouvelle pas régulièrement donc au quotidien on peut être lassée, mais lorsque l’on n’est que de passage c’est très bien. Bön a savoir, ils font des jus de fruits frais pressés sous vos yeux avec le combo de fruits que vous choisissez…

Après avoir été fort refroidies par les prix du Paradis des Fruits d’en face, nous nous sommes rabattues, ma mère et moi, sur Vivre et Savourer.
Que dire? Entre le je-m’en-foutisme discret du vendeur, le jus de fruit frais tiède et le crumble de cerise sur gâteau au chocolat plus que sec… Je né sais que critiquer le plus.
Bref. J’étais peut-​être de mauvaise composition aujourd’hui… Mais y’a deux/​trois choses à sauver.
Niveau prix, on est dans mes cordes, c’est raisonnable. Je dois avouer que malgré le peu de fraîcheur des produits proposés, c’était quand même plutôt bon. On est pas mal niveau goût et le choix est tout de même intéressant. Le crumble aux cerises sur le gâteau au chocolat, je retiens l’idée. Ma mère a choisi une tarte aux framboises meringuées qui était bonne et assez légère pour le coup.

Nous avions juste envie de prendre un jus de fruit frais, et les prix me semblait être moins élevé qu’ailleurs.
Donc voilà, un petit jus d’orange à 2,75 € pour 25cl, et un grand orange carotte citron pour 3.7 € les 40cl
À cela s’ajoute une part de cheesecake quelconque, plus le goût du fromage blanc que du vrai cheesecake pour un prix pas trop cher non plus, 2,7 €. Mais peut être qu’il était light car ici tout est fait pour manger sainement (il y a quand même quelques gâteaux!)
En effet ici c’est de la restauration rapide avec des produits frais et de qualité, il y a aussi sur les étiquettes les calories je crois!
Bref le concept est pas mal, les salades donnaient envie, et les prix raisonnables.

Une adresse découverte tardivement au cœur du centre commercial de Confluence.
Surtout une enseigne ou trouver de sympathiques formules et produits pour déjeuner: de bon pains pour vos sandwichs, des salades aux ingrédients frais et goûteux, des jus de fruit préparés sur place. Beaucoup de points positifs pour aller faire le plein de vitamines.
Vivre et savourer est ainsi devenue une des enseignes sûres, ou je me rends en cas d’oubli ou de «flemme» pour la préparation de mon repas du midi.

Plutôt pas mal pour un petit jus de fruit frais, centrifugé à la demande, et même pas hors de prix par rapport à la concurrence, C’est à dire 2 € 50 environ pour 3 fruits au choix (orange, carotte, poire, ananas, citron…).
Côté emplacement en revanche, pas de terrasse et une chaleur qui commence à être étouffante au 3ème étage, sous le toit du centre.
Je reviendrai tester la restauration en comptant les kcals affichés à côté des prix. C’est ma grande passion !

Après une demi heure à se faire entendre dire «pas avant une heure» devant tous les resto du nouveau centre commercial de confluence, le tout accompagné de deux enfants affamés, nous nous sommes rabattus sur ce petit snack qui propose de produits sains et naturels, salades, sandwichs et autres lasagne végétarienne…
La déco verte et rouge est plutôt sympa, la nourriture est bonne, mais le service toujours en «rodage» et la salle beaucoup trop chargée en tables et chaises (certaines tables sont tellement collées qu’on né peut pas s’y assoir, ni même circuler!)
Un p’tit snack sympa mais sans grande originalité.