Chez Quinquin

quelle belle soirée chez Quinquin
nos amis nous ont fait découvrir un super restaurant au bord de la garonne Chez Quinquin, belle terrasse, carte variée en poissons et fruits de mer, nous avons passé un excellent moment, toute l’equipe etait sympa, je recommande cet endroit «so cool»

quinquin tombe à l’eau
Je connais ce restaurant de longue date et autrefois il était très agreable; suite au changement de propriétaire semble-t’il, l’ambiance a totalement changé; maintenant on a l’impression d’être dans un snack d’aéroport et d’avoir un avion à prendre tellement le service est rapide; pas un sourire, pas un mot aimable; côté nourriture les plats sont corrects mais le rapport qualité/​prix est très mauvais; Dommage avec un cadre pareil !

La honte de la restauration
Service minable avec une personne derrière le comptoir qui annonce la couleur du service. Obligé d’amener sa commande soi-​même pour le service bar. Et une qualité de service et de restauration devenue minable suite au changement de proprio. Dommage vu l’emplacement.

Si vous y allez surtout pour manger dehors, vous né serez pas déçu
Un service charmant mais hyper long: le nombre de passages les mains vides donne le vertige. Un minimum de formation s’impose ! Des bulots sympas (l’aïolis conviendrait mieux que la mayonnaise), une soupe de poisson honnête… dont tous les ingrédients semblent néanmoins arriver directement de Metro. Des sardines qui sont restées un peu trop longtemps sur la plancha, mais des anguilles et des frites maison de qualité. Forfait avant le dessert et paiement à la caisse pour né plus attendre à la table. Sincèrement il y a d’autres guinguettes dans des environnements encore plus accueillants (promenade assez limitée !), mais nous n’avons pas boudé ce jour de soleil.

Un bon moment
Dimanche midi ensoleillé, le restaurant nous prend sans réservation à 14h30. Déjeuner en terrasse, fort agréablement placée en bordure de Garonne, le repas se compose de bulots (très frais) mayo, soupe de poissons avec rouille (excellente et donc insuffisante !), puis gambas à la plancha et frites, lamproie maison, l’ensemble est très bon même si les frites sont très grasses, une glacé rhum raisin que mon mari a adoré parce que le rhum est très présent. Une demi bouteille de blanc sec, 2 cafés et une note à 71 euros. L’accueil est sympathique et bon enfant, les serveurs efficaces et souriants. Un bon moment à renouveler.

Une valeur sûre
J’y vais depuis des années et je suis content à chaque fois: bon d’accord c’est à la bonne franquette mais déguster des crevettes en cours de Garonne en discutant avec la table d’à côté avec un petit verre de vin blanc c’est tellement agréable… allez-​y vous verrez !

Déplorable
Changement de propriétaire mais quelle catastrophe: nous y sommes allés le 17 avril 2011, rien à redire. Nous y retournons la semaine suivante, la catastrophe: augmentation des plats de 1,50 euros à 2 euros. Attente scandaleuse (plus de une heure pour obtenir la carte des menus). Service d’une extreme lenteur. Enfin les plats arrivent, ouf et bien non, les parts sont diminuées. D’autres personnes arrivées avant râlent aussi; 1 heure et demie entre l’entrée et le plat principal. A savoir qu’en cuisine, selon la patronne, il y a une personne et demie. La demie est-​ce un apprenti? De plus la serveuse, au demeurant souriante, débute dans ce resto ce jour. Et que dire du patron. Il prend la défense de Madame, improvisée restauratrice, en envoyant balader les clients mécontents. Il est vrai que tout le monde né commande pas une bouteille de champagne. Bref, en 8 jours, hausse des prix mais assiettes nettement moins pleines (une salade cad 3 feuilles né coûte que 3,50 euros…), service déplorable. Ils comptent sur la renommée de ce resto mais j’espère que les autres mécontents n’hésiteront pas à donner leur avis. Sur ce bon appétit.

Un site exceptionnel au bord de l’eau
Voilà fort longtemps que l’on me parlait de ce restaurant dont la veranda et la terrasse lèchent la Garonne, alors de ce point de vue, plus près de notre fleuve c’est pas possible. Un accueil chaleureux, par les nouveaux patrons, une carte allechante, et que dire des anguilles qui sont délicieuses servies avec des frites maison, cela devient rare. J’ai aussi prix un moelleux au chocolat maison digne d’un grand pâtissier. Enfin même si ce n’est pas le luxe, cet endroit mérite d’être connu, cerise sur le gâteau, la musique correspond bien 1! a ce style guinguette.

Très décevant
Un service de 25 couverts, assuré par de très jeunes filles dont ce n’est vraisemblablement pas le métier. Plus d’½ heure avant qu’on nous prenne la commande. Une salle non chauffée dans laquelle il fait froid en ce début de mars. Huîtres nature sans accompagnement (ni citron, ni vinaigre échalote), mayonnaise insipide, moules noyées dans une sauce tomate dont le goût de romarin masque celui des coquillages, anguilles frites ruisselantes de graisse et frites qui repartent en cuisine faute de cuisson. Seul le café était bon… Un endroit vraiment décevant, loin de sa réputation. Dommage, l’environnement est agréable.

Mouais
En effet, déguster des fruits de mer en bord de Garonne… c’est idyllique… mais malheureusement dommage que Chez Quinquin né joue que sur cet emplacement… et encore. Le restaurant niveau propreté c’est pas top, l’accueil est glacial. Niveau prix ce n’est pas donné non plus (crêpes réchauffées de la veille, assiettes pas très garnies…). Le seul soucis c’est que rien né va changer tout de suite à Macau étant donné qu’il n’y a pas gavé de concurrence à Macau. Après ce n’est que mon avis.

Vive les crevettes de Garonne !
Bön ok, chez quiquin, ce n’est pas un super beau établissement. La déco n’est pas son point fort, mais tout se rattrape par leurs super crevettes blanches ou par leur assiette de la marée. On y mange très bien mais c’est très familial (faut pas y aller pour draguer !). Le service est toutefois un peu léger, les serveuses étant étourdies… Mais celà reste un excellent endroit pour manger des anguilles, des crevettes ou des étrilles. En plus, celà fait bar dans la journée, et rien n’est plus sympa qu’un petit vin blanc avec quelques crustacés… Sans oublier que l’établissement né fait pas le service, faut aller se chercher la boisson au comptoir. Mais bon leurs produits sont frais et excellents ca compense.

Déception
Cela fait environ 5 à 6 ans que nous allons aux beaux jours chez Quinquin, mais nous n’y retournerons plus. En effet, lundi de Pâques, nous sommes allés en famille (après avoir réservé la veille) pour déjeuner sous le soleil en bordure de Garonne. Au départ, chaleureux accueil du patron. Par contre, la suite a été beaucoup moins chaleureuse: 1 heure d’attente pour prise de la commande (le restaurant était très loin d’être plein !), les entrées ont suivi le même chemin et n’abordons pas le plat principal que nous avons réclamé à plusieurs reprises. Au total, arrivés à 12H30, nous sommes ressortis à 15H30. Nous avons fait part de notre déception à la patronne qui nous a répondu très sèchement qu’elle avait des soucis de personnel et qu’elles n’étaient que 2 pour le service (nous n’en n’avions pas été prévenus lors de la réservation) et que c’était comme cela et pas autrement. Ce manqué d’esprit commercial et la façon dont cette personne s’adresse aux clients sont loin de refléter ce qui faisait le charme de ce restaurant et a contribué à construire, grâce au bouche à oreille, sa notoriété. C’est bien dommage de détruire ainsi un lieu qui était il y a bien longtemps un endroit où l’on savait recevoir. Il est aussi à noter que la note est assez salée (on devrait être en droit d’attendre un petit peu plus de considération).

Pour la vue sur la Garonne
C’est pour la vue sur la Garonne qu’il faut y aller dans cette «guinguette». Le paysage est magnifique. Rien à voir avec celui de l’assiette qui est, lui, bien triste.

Oui mais…
Quand même un peu déçu, la qualité n’est pas au rendez-​vous. Le cadre est très sympa, belle vue sur la Garonne. Spécialités indiquées sur leur carte: anguilles, crevettes de Garonne (aujourd’hui en tout cas il n’y en avait pas), bigorneaux, moules (réchauffées), huîtres et friture. A défaut d’anguilles, j’ai pris une dorade: à éviter, cuisson façon cantine scolaire. C’est dommage, les gens qui m’y ont emmené né m’en avaient que du bien, surtout pour les anguilles et crevettes de Garonne, je rentre donc un peu dépité. Peut mieux faire.

Ouais ouais ouais formidable …
Comment né pas être emporté par un endroit si charmant ! Un vrai retour dans le passé ou à la source ! Convivial & vrai… je né trouve plus les mots, mes yeux se mouillent de bonheur… la simplicité au service du bon goût… merci.

Indémodable
C’est la guinguette où je vais depuis 30 ans (avec mes parents au début !). C’est l’endroit où durant l’hiver, on refait le monde autour de crevettes à l’anis, une assiette de frites et un verre de blanc. C’est également ici, que, sous l’ombré des parasols de la terrasse, quand les beaux jours arrivent, on redécouvre les poissons du fleuve (Alose, Maigre) agrémentés d’une bonne douzaine d’huitres du bassin ou de bulots. C’est pas mal composé des gens du coin, ce qui ajoute à l’authenticité du lieu.