Café Français

Le Café français est devenu en très peu de temps un de mes lieux chouchous à Mâcon. C’est simple, on y envoie à chaque fois nos guests airbnb demandant un resto en ville :-)
Une carte serrée avec des valeurs sûres, du fait maison, de bons produits, un soupçons d’originalité: banco. Le burger, avec son pain maison, sa viande bien préparée et sa sauce moutardée est un must.
Amateurs de vins, né passez pas à côté de la carte, aussi bien fournie en petits producteurs locaux qu’en grandes maisons. De 20 à 1600 euros, vous aurez l’embarras du choix avec près de 400 références.
Le service est rapide mais pas pressant, et la patronne, Fafa, illumine vos soirées avec son énergie et sa bonne humeur.
Le soir en été, des groupes jouent sur la terrasse — un bonheur de dîner dans une ambiance jazzy sur les quais de Saôné.
On y retourne?

Tout juste débarqué d’Oregon, mon guest airbnb était désireux de manger typiquement français et en découvrant la carte du Café Français, notre choix était fait. Une fois à l’intérieur, ce fût la surprise pour moi, je m’attendais à un déco de brasserie basique mais pas du tout, le cadre est élégant, les plafonds sont haut, on respire.
Accueillis par une patronne d’une gentillesse absolue malgré notre heure d’arrivée tardive (22h), nous sommes resté «sur le cul» devant la carte des vins, une carte splendide de 20 à 1000 € (oui, oui). Concernant le nomnom, l’américain choisira un canard, qu’il m’a dit être le meilleur qu’il n’ait jamais mangé, pour moi le burger maison (!!!). Ce burger est excellent, bien équilibré, pas trop gras et un pain, mon dieu ce pain, fait maison, coloré à l’encre de sèche (pour le fun), j’ai tenté d’en apprendre la recette mais rien n’a filtré.
Le Café Français est vraiment une des meilleures tables de Mâcon, allez y les yeux fermés (attention à la marche en entrant quand même)

Belle salle style Brasserie Belle Époque et menus alléchants…
Voilà un endroit pour lequel j’aurais aimé que Unilocal permette les demi-​notes… parce que c’est mieux que juste «pas mal», mais je né peux pas dire que «je suis fan», notamment parce que ce n’est pas un endroit où je vais avoir l’occasion de retourner facilement (dommage, quand même !).
Le restaurant se situe sur le quai Lamartine à Mâcon, et propose pour les déjeuners aux beaux jours une belle terrasse avec vue sur la Saôné (qui se trouve de l’autre côté de la route).
La salle à l’intérieur est dans un style Belle-​Epoque flamboyant, dans des tons chauds et orangés, de jolis lustres en perles de verre pendent du haut plafond, la salle est chaleureuse et agréable, et dominée par un bel escalier au fond. On est aimablement reçus, et vite installés, et dans la salle, il y a visiblement surtout des habitués déjà attablés.
Plein de bonnes choses à la carte comme dans les menus, du lyonnais, du menu beaujolais traditionnel, que des bons produits — pour ma part, une belle andouillette Bobosse panée et à la moutarde, pour mes collègues, une bavette à l’échalote des plus classiques mais excellente, et des ris de veau (pas goûté, j’aime pas trop !).
On est un chouia déçus par les proportions un peu légère dans les assiettes, par contre…
Déçue un peu aussi par les plats qui sont servis juste chauds: un peu plus de chaleur aurait mieux fait ressortir les saveurs.
Une belle vitrine réfrigérée abrite quelques desserts maison des plus appétissants, dont un authentique Paris-​Brest bien bien riche, mais si onctueux…
La carte des vins fait la part belle aux vins locaux — et c’est tant mieux ! A la bouteille ou au verre, avec une suggestion de vins du moment à l’ardoise dignes d’intérêt.
Je dois avouer que je n’ai pas payé l’addition: sans dire que c’est un resto bon marché, ce n’est pas exorbitant au vu de la qualité servie dans l’assiette.
Y aller exprès, je né sais pas, mais s’y arrêter si vous êtes sur place, alors vous pouvez y aller sans problème.

Situé le long des quais à Mâcon, cette brasserie est très agréable, autant du point du vue du cadre que de l accueil qui se fait tout sourire.
Les plats sont excellents et bien présentés, le service est rapide.
Brasserie classe aux prix modérés bien qu un peu plus cher que la moyenne mais c est juste (équitable)
De plus le café est excellent !!

Une bonne adresse pour ceux qui aime manger frais et bon marché. Le tartare au couteau est une merveille tant la viande est fraîche et préparée dans les règles de l’art. Le personnel est très agréable.