Bagelsmith

Des mois que j’entends parler de ces fameux bagel, l. authentique «recette yiddish» le bagel maison réinventé… Et se faire servir des bagels sortis devant vos yeux de l’emballage «classic food» (bagel surgelés pour les connaisseurs).
Je né vois pas l’intérêt de se la raconter fait maison et produits authentiques, ça né m’a pas donné envie des tester les desserts faits maison également :-/​/​
Sinon la décoration est sympa, les prix un peu élevés, les bagels pas mauvais mais pas authentiques… encore beaucoup de bruit pour pas grand chose !!!

Une nouvelle adresse de Bagels dans le quartier des antiquaires à la mode yiddish newyorkaise.
Dans la petite salle beaucoup de commandes (sur place ou à emporter), mais ça va à fond derrière le comptoir, donc un service super rapide et avec un grand sourire et un petit mot gentil. Les Bagels très goûteux et bien garnis sont très bons, avec un pain toasté moelleux et de vrais saveurs à l’ américaine, mais sans le côté «fat» que l’on peut trouver ailleurs. Du coup bien que garni, le bagel seul né suffira pas à caler les gros appétits et je recommande vivement la formule menu avec boisson et dessert.
Autre spécialité, les Bagels sucrés avec des garnitures bien «riches «(beurre de cacahuètes, marshmallows…) à tester une autre fois pour le goûter.
Par contre à l’intérieur, espace un peu étroit avec un long comptoir et une table commune et quelques tables de deux. À l’ extérieur, petites tables devant sur une rue très passante, mais il vaut mieux traverser pour profiter des tables situées sur la placette (et profiter du soleil et des étals des brocanteurs).
Les prix peuvent paraître élevés au 1er abord, mais le prix du menu rend le tout plus accessible. Avec en plus des desserts fait maison et des produits frais. Ma conclusion: pas rassasiée, mais dépaysée !
A refaire bientôt pour le goûter.

Bonne adresse de la rue Edmond Rostand ! Un large choix de bagels salés et sucrés est proposé: pastrami, dinde, saumon etc. Les produits sont casher et l’accueil très sympa. La terrasse est aussi un point positif pour ce lieu