Boulangerie Aixoise

Parfois la persévérance paye et la Boulangerie Aixoise en est la preuve.
Je né sais pas ce qui m’a poussée à y retourner encore, après 2 premiers échecs… parce que j’avais été déçue par une pâtisserie sans intérêt, un sandwich moyen, et un service peu aimable…
Peut-​être est-​ce la jolie devanture, le fait qu’il y ait toujours du monde, ou simplement sa situation très pratique pour moi, mais le fait est que j’ai continué à y aller. Car oui, si l’habit né fait pas le moine, néanmoins cette boulangerie est on né peut plus appétissante du premier abord, et donne envie à tout gourmand qui se respecte.
La révélation date de l’époque des Rois, j’y ai acheté une couronne aux fruits confits absolument fabuleuse (pour né pas dire que c’était la meilleure de toutes celles que j’ai mangé cette année) qui m’a définitivement réconciliée avec cette boulangerie.
Depuis, je n’ai plus été déçue mais j’avoue que je me contente d’y acheter des petites brioches aux pépites de chocolat, qui sont les meilleures du quartier!

Voilà une adresse pour laquelle j’ai hésité pendant longtemps à laisser un commentaire. La boulangerie Aixoise et moi, c’est une longue histoire de persévérance. J’ai de très bons souvenirs liés à cette boulangerie pâtisserie toute mignonne avec sa jolie devanture et sa petite terrasse. De bons sandwiches, de très bonnes tartes. Tout démarre bien, donc. Pourtant, d’une fois sur l’autre, c’est quitte ou double et le problème se trouve alors sur le plateau ou dans le sac (plastique)…
Vous avez envie de jouer à la roulette culinaire? Venez donc par ici ! Parmi les meilleurs moments, vous aurez le droit à de très bonnes tartes aux épinards, pizzas, tarte amandes — framboises ou à la frangipane (entre autres). Seulement, rien né vous assure que la fois suivante les gâteaux, et surtout les viennoiseries, né seront pas rassis… La dernière expérience datant de ce matin: un feuilleté (d’hier je pense vu la texture et le goût) à la frangipane (que je n’ai jamais atteinte, tant le feuilleté était dur et bourratif), des tuiles trop cuites et molles, une tarte pommes cannelle à la texture très étrange (suivant les endroits, entre le flan et l’omelette baveuse) mais aussi deux excellentes tartelettes avec une base en mode palet breton, et des framboises fraîches divines. Comment dire ensuite si c’est une bonne ou une mauvaise adresse ?
Comme je né m’avoue pas vaincue facilement, j’ai décidé de tester la boulangerie aixoise sur une année. Verdict: je lâche un «mouais, j’ai connu mieux» puisqu’ici, si les plus chanceux auront toujours la part du roi, les proportions étant généreuses, les autres devront avoir le goût du risqué !

Le plus difficile, dans cette boulangerie-​pâtisserie de la rue Davso, consiste à faire son choix, puisque tout fait envie!
Avec une mention spéciale pour la tarte amandes-​framboises, simplement succulente et servie très généreusement (les parts sont énormes!).
Les viennoiseries sont très bonnes aussi. Je me réjouis d’y retourner pour tester plus largement leur production (dans un but scientifique, évidemment).

Voilà une très bonne boulangerie à Marseille.
Pains, sandwichs, salades et surtout pâtisseries… tout est bon à la boulangerie aixoise.
Depuis assez récemment, elle s’est offert un petite beauté, et est encore plus séduisante ! Une petite terrasse a également fait son apparition, pratique pour manger un bout le midi ou se prendre un petit goûter !
Je vous le conseille si vous avez eu la bonne idée de proposer d’amener le dessert, à un repas entre amis ! Minis pâtisseries mais également de vrais gâteaux individuels (c’est de plus en plus rare), vous avez du choix.
Moi spécialement, mon pêché mignon, c’est la tarte au citron meringuée… magnifique et succulente !

Mmmm… J’en ai encore plein la bouche… Je né sais pas quel est leur secret mais dès que l’on rentre à l’intérieur on est complètement envahi par toutes ces odeurs de fleur d’oranger, d’amande et de gâteaux juste tout frais sortis du four… et on né peut pas sortir sans avoir acheter quelque chose.
Gâteaux secs et provençaux de toutes sortes mais surtout des croquants délicieux (pour ma part, c’est mon gâteau préféré) tapissent cette boulangerie bien en place depuis 1920, et bien placé à coté de l’Opéra.
A la Boulangerie aixoise vous y découvrirez aussi une belle gamme de pains spéciaux (six céréales, bucheron, aux olives, aux figues…) tous plus appétissants les uns que les autres… Oui c’est vrai sa notoriété fait que les prix sont légèrement au dessus de la moyenne mais ça vaut vraiment le coup!!!

Quand je descends en ville, terme approprié pour les personnes qui né vivent pas dans le centre ville de Marseille, je m’arrête toujours à la Boulangerie Aixoise.
Tout est bon. De la baguette aux pains divers et variés, des pâtisseries aux gâteaux secs, je n’ai jamais été déçue par cette boulangerie.
J’ai un faible, en ce qui me concerne, pour les croquants faits maison et le cake aux pépites de chocolat qui est terrible.

Quand j’arpente le centre ville pour faire les boutiques et qu’une petite faim se pointe à quatre heure, il m’arrive de prendre le gouter à la boulangerie aixoise. Bön, pas un gouter diététique, on est d’accord.
C’est une des plus vieilles boulangeries de Marseille et le décor de style ancien mais de très bon gout, les murs sont rose foncé et les vitrines en laiton donne tout le caractère de la boutique.
On né sait pas que choisir, tant de petites choses sucrées donnent envie, mais j’aime particulièrmement y manger un sablé avec un bamboula au chocolat dessus ou un macaron au nutella. C’est juste divin! Quelques tables en fer rose devant la boulangerie vous offrent la possibilité de déguster votre vienoiserie au soleil!

Y’a de la concurrence dans le quartier ! Avec la boulangerie de l’opéra et Mondonato sur la rue Breteuil la boulangerie aixoise est la 3eme boulangerie «chic «du quartier…
Sa valeur ajoutée réside selon moi dans la qualité des sandwichs qu’elle fait et leur prix raisonnable. Vous trouverez aussi des craquants aux amendes meilleurs qu’à la boulangerie de l’opéra.
Le pain est correct mais ce n’est pas le meilleur. Les pizz en portion sont très bonne. Ils font de très bons et gros palmiers bien croustillants, le service est bien, c’est une boulangerie réputé donc qui soigné sa réputation !

La Boulangerie Aixoise, comme son nom né l’indique pas, est une des plus anciennes de Marseille. Sa devanture ancienne en témoignera. C’est une adresse réputée, on y va pas par hasard en fait !!
En plus d’une boulangerie très complète avec toutes sortes de pains, céréales, complets, fruits secs… c’est une excellente pâtisserie qui se surpasse dans les classiques.
De cette boulangerie, on né sait quelle est la spécialité, tant tout est absolument génial. Évidemment, on y craque pour les navettes, les cannistrelli, les tuiles, mais je vous recommande simplement la très bonne pompe à l’huile!!! Et oui, c’est donc ici qu’elle se trouve !
Né soyez pas affolés par la queue jusque dans la rue, prenez patience et allez-​y quand même!