Brasserie Paulaner

Recherché d un endroit pour se faire un apéro avant un bon restaurant. De l extérieur la brasserie a l air très agréable De l intérieur j ai trouvé le lieu d une tristesse sans nom !!! la déco se veut moderne mais sans âme.le personnel est sympa il n y a rien à dire mais bon voila il manqué quelque chose. Les serveurs vont et viennent discutent rigole entre eux très ou trop fort !!! bon quelque part du fait de la tristesse du lieu c est un peu normal. Bref je déconseille

Super pour une brasserie j adore j y mange régulièrement le personnel est super sympa les plats sont super bon je conseille

Né né jugerai pas ce qu’ils proposent à manger puisque je n’ai que consommé leur boissons.
Le service est correct, la carte des boissons est plutôt variée, mais leur Gin Fizz n’était pas si sucré que ça. Je suis peut-​être mal tombé mais une sucrière était présente sur table ce qui m’offrait la possibilité de rectifier le tir.

Une vrai brasserie à la qualité toujours constante. Un coup de chapeau pour leurs pizzas et leur salade. Service rapide, à mon sens un peu cher, mais quand c’est bon…

La brasserie Paulaner est idéalement située sur le boulevard du Prado, à deux pas de la place Castellane. Paulaner est un brasseur de bières allemand, établi à Munich depuis le XVIIème siècle et il y a deux ou trois restaurants Paulaner en France (dont Marseille et Lyon) où l’on vous servira les bières … Paulaner bien sûr ! (notamment la weissbier, la Paul’s ou la St thomas)
Le restaurant dispose de deux belles salles et d’une terrasse de l’autre côté de la contre-​allée du Prado. La salle brasserie possède plusieurs boxes bien sympa pour boire un verre ou aussi manger un morceau les soirs de matchs.
La salle de restaurant attenante est meublée de petites tables pour deux avec un plateau en pierre et des fauteuils confortables aux hauts dossiers rembourrés. Les murs de couleur rouge exposent des photos en noir et blanc de vedettes de cinéma américaines et françaises.
Le restaurant propose une carte assez variée avec des pizzas, des carpaccio, des salades composées, des viandes, des poissons et des plats au wok notamment. J’y ai plusieurs fois dîné, que ce soit dans la brasserie ou dans le restaurant et j’ai toujours fait un bon repas. J’ai le souvenir, entre autres, d’une très bonne salade composée, d’un très fin carré d’agneau en croûte d’herbes et aussi d’un magret de canard très tendre avec une purée maison vraiment goûteuse. Côté poisson, je me suis vraiment régalé d’un espadon a la plancha sur un lit de petits légumes au wok et accompagné d’une banane flambée et d’un beignet d’ananas. Je n’ai jamais encore goûté les pizzas, mais on les dit très bonnes.
Pour les désserts, j’ai déjà goûté leurs gâteaux au chocolat ou leur crème brûlée mais ma préférence va à la tarte tatin, tendre et parfumée, servie avec une verrine de fromage blanc et un physalis (un petit fruit couleur orange au goût légèrement acidulé, avec deux feuilles très fines qui l’entourent, d’où son autre nom d’ «amour en cage», voir la photo de Véronique :
). Je recommande également la délicieuse charlotte aux poires.
Le service est en général rapide, et le personnel attentionné. Et lorsqu’on vous apporte l’addition, elle est accompagnée d’une boule à sucre en inox débordante de petits bonbons variés. C’est une sympathique attention qui peut aussi avoir l’utilité d’aider à faire passer cette addition, car quelques plats dépassent la trentaine d’euros … ;-)
Au final, la brasserie Paulaner est une des bonnes brasseries de Marseille, bien située, disposant de salles accueillantes et bien décorées, d’un personnel efficace et attentionné et servant des plats de bonne qualité. Tout celà mérite pour moi un bon quatre étoiles, mais je n’irai pas jusqu’aux cinq à cause de quelques prix un peu trop élevés.

Du choix et de la qualité
Je trouve que la carte est variée, il y en a pour tous les goûts et les tarifs affichés sont raisonnables !! l’équipe est efficace, disponible et accueillante !!! Laissez vous tentez par le wok de boeuf et en dessert le tiramisu au Nutella !!!

Avec mon compagnon, nous habitons à côté et nous nous y rendons très souvent. C’est un restaurant toujours plein de monde mais le personnel nous réserve toujours un très bon accueil. Les plats sont frais et tout est très bon même les desserts ce qui devient rare!!! Super adresse que je conseille vivement.

Je suis allé manger une ou deux fois dans cette brasserie et je dois avouer que j’aime plutôt bien. La terrasse permet de manger dehors les jours de beaux temps (chose qui n’est pas rare dans le sud) alors autant en profiter au maximum. Seul petit bémol: la circulation un peu bruyante par moment.
L’accueil est toujours très chaleureux. L’ensemble des serveurs est vraiment très attentifs au moindre de vos désir. Envie d’une nouvelle bouteille d’eau? En quelques instants vous l’aurez à votre table. Envie d’une nouvelle bière? Idem.
La carte est vraiment très alléchante. Il y en a vraiment pour tous les goûts (plat végétarien, poisson, viande, etc). En revanche, les prix des plats sont parfois (même souvent) un frein. En effet, tout y est un peu cher à mon sens. Mais pour une occasion un peu spéciale ça vaut vraiment le coup d’y aller.
Niveau dessert, je n’ai pas encore pu tester quoi que se soit mais qui sait? Peut être une prochaine fois !

J’ai fréquenté cette brasserie parce que je travaillais juste à côté à une période … On avait donc décidé avec une amie d’y déjeuner.
Installées dans le restaurant, le serveur fût long à réagir (je suis loin d’être transparente) mais bon … et bien évidemment il se trompe dans la commande, mais désespérée par l’attente, je me dis «l’erreur est humaine».
Le plat … j’ai pris un wok, très copieux, très gourmand, très bien présente. Le plat était tellement copieux que je n’ai pas pris de dessert.
Pour résumer, le gros point faible est l’amateurisme des serveurs, complètement perdus. Et le prix … assez cher, apéro + plat, 55 euros pour deux personnes.
J’y retournerai peut-​être mais sans enthousiasme particulier.

Habitué des lieux, j’aime bien prendre un verre aprés le boulot, les serveurs sont sympas (mention a olivier) et rapides.
Bien placé a la fin ou début de l’hypercentre (c’est selon), elle est comme une brasserie parisienne avec une terrasse en plus, chauffée s’il vous plait en hiver.
Lieu idéal pour un rendez vous professionnel ou autre;
Ceci étant je né connais pas la formule restauration, voir avec les autres Unilocaleurs.

Vraiment bof j ai mangé 3 fois, un soir c’était vraiment degeu, un autre midi ça allait et enfin le 3ème une salade avec des crevette qui n est pas passée … J ai des doutes là …

Blerk! As everyone says, yes, it is very conveniently located outside the Castellane metro station and by two movie theatres (which seem to be the only ones in Marseille that sometimes show movies in VO [version originale] with French subtitles FYI.) But we hated our food, thought it was overpriced, and the service was not very good compared to other service we had in the south of France.
We got a bottle of wine which tasted like vinegar to me and I wouldn’t drink, but we never got anyone’s attention again to ask for another/​swap. I wasn’t very hungry so I had an appetizer for my meal, beef carpaccio. I have lovely memories of eating razor thing bright pink carpaccio gently drizzled in oil with a few capers and some shavings of parmesan on summer nights in Paris. This dish did not live up to or even approximate those memories. Big thick slices of beef browning at the edges, covered in grated parmesan, arugula, some capers, and tomato. It came with a spray bottle of olive oil (???). The beef was a bit tough and the whole dish oily and unflavorful.
He got the andouillette, which to be fair is probably our fault for ordering. Maybe it was a fine andouillette. Maybe our waiter should’ve told us what andouillette is. Anyways, it came with a polenta cake which wasn’t so good either.
We just got our very expensive check and hustled out of there. There are so many other places to eat in the area, go to one of those.

Je fréquentais cette brasserie il y a quelques années, c’était un endroit agréable où l’on était bien accueilli et où l’on mangeait correctement à un prix raisonnable.
Et bien maintenant c’est à mon avis exactement le contraire.
J’y suis retourné récemment avec une amie.
L’un des serveurs nous a si mal accueilli que si je n’avais pas été accompagné je serais parti aussitôt.
L’ambiance est glaciale. La déco n’a aucun charme et surtout je n’ai pas bien mangé.
Si la qualité de la nourriture est inversement proportionnelle à la taille des assiettes, pas l’addition…
Passez votre chemin.

Très deçu
Y étant allé plusieurs fois auparavant et y ayant mangé correctement, grosse surprise et déception hier soir en sortant du ciné. Viande très dure et inversion des choix de cuisson. Frites gorgées d’huile. Bordeaux Medoc au verre, âpre, imbuvable. Et tarte tatin industrielle micro ondée. Le tout pour 60 euros pour deux. Ce sera mon dernier passage. C’est mon premier «avis» sur Cityvox, mais je crois qu’il fallait le dire.

Un café bien situé
Concernant le service du bar: J’ai vais relativement souvent avec des amis pour boire un café du fait de sa très bonne position, à 10m de la sortie du métro Castellane. Mais plus j’y vais, plus je suis déçu du service, les serveurs sont pas super aimables, c’est vraiment dommage La terrasse récemment refaite est très sympa, design et isole assez bien du vacarme de la circulation (place castellane + Bd du Prado) et dés aléas de la météo. Niveau produits c’est un café de base avec des prix dans la moyenne.

Petite brasserie/​pizzeria sympa et surtout très bien placée, juste à la sortie du métro.
Les pizzas sont assez bonnes, tout comme les woks. Pour les morfales, les portions sont assez volumineuses.
Bref, une adresse sympa pour un prix tout à fait dans la norme.

Innovation & précision
Y mangeant deux fois par mois je peux garantir la continuité du niveau d’excellence quel que soit le plat choisi: les wok, le tartare, le thon à la japonaise etc… Quant à la présentation toujours originale, elle n’est qu’exhaustrice de ces délices du palais. Enfin, remettez-​vous en au professionnalisme attentionné de Natacha pour choisir le vin. Bravo !

Dire que je suis passée 25 fois devant sans oser y aller!
refroidi par un café en terrasse il y a quelque année (prix et service), une envie de pizza me fait m’y rendre.
Très aimablement le patron nous déplace de la terrasse overbookée et pas franchement agréable (bruit, fumée de cigarettes+++, ambiance de bar) à l’intérieur qui O surprise est très brasserie parisienne cosy.
Puis des la 1ere bouchée de pizza, un pur délice! pizza au feu de bois, plats simples mais goûteux, j’adore! encore plus avec une bonne pression!
j’y retourne quelques jours plus tard en tête à tête, et là de nouveau un régal !Un magret et une purée toute simple à tomber
il faut y retourner pour tester toute la carte! de plus les plats du jour sont variés et il faut tenter les originales pizza du jour! et les desserts!
De plus, mention spéciale pour le service parfait: rapide, efficace, discret et aimable.

Située entre deux cinémas, avec une déco cinéma, la Brasserie Paulaner est un des endroits où je m’arrête lorsque je suis vers la place Castellane.
Je n’y ai jamais mangé mais vu le monde qui se pose le midi et le soir, je pense que ça doit être assez bon.
Sinon je fais comme tout le monde mais en hiver car la terrasse est certes grande et ombragée mais le perpétuel passage de voitures entre le Prado et sa contre-​allée est, pour moi, insupportable.
Donc l’hiver, je me pose dans l’un des boxes de la salle intérieure pour y boire un café le matin en sortant ou allant au marché du prado et je retrouve mes amis ici pour boire un verre avant ou en sortant d’une séance au César.

Je né serai pas si cool que celà, moi, car ce n’est pas du tout un lieu chaleureux… D’abord, pour manger une choucroute, y’a surement un meilleur endroit !
C’est vrai qu’il est bien situé, mais c’est justement le problème attenant à tous ces bars, qui ont su succés même sans forcer !
Blockbuster des comptoirs, je m’y suis rendu à chaque fois qu’un pote parisien descendait quelques jours, et prenait «sa» chambre tout à coté sur Castellane. Au bout de trois rendez-​vous, il a décidé d’un autre point de rencontre, et c’est tant mieux ! Il m’a dit que des comme çà à Paris, ca n’existait pas !!
Service navrant, télé à tue tête, jamais un bon mot, une clientèle douteuse assise sur les canapés du fond (oooh, la cagole !), et surtout une équipe qui né sait pas faire son travail: bruyants, ils ont cassé un plateau de verres sans pour autant que celà né les dérange… et sans tout ramasser soigneusement !
Alors, un conseil, né donnez plus vos rendez-​vous dans ce coin, allez sur le trottoir d’en face, ils sont tous plus sympas !

Située grosso modo à équidistance entre les cinémas Prado et César, la Brasserie Paulaner a compris l’intérêt de se placer sous le signe du 7ème art, notamment au niveau de sa déco intérieure.
Un intérieur soigné justement, où l’on vient pour manger un bout avant ou à l’issue d’un film, à moins que l’on né préfère la terrasse, subdivisée en deux avec un coin à l’air libre et un autre sous auvent, qui peut être chauffé.
Côté carte, on retrouve une cuisine traditionnelle et un service de brasserie.
Pour ma part, je me rappelle une fois où je suis allé boire des coups là bas avant d’aller me faire une toile au César; le seul problème: la demoiselle qui m’accompagnait a un peu trop forcé sur le cocktail (qui avait l’air fort bon !) et s’est endormie dès les premières images du film…

A place named for a biere should have a bar !
Where’s the bar? I love to sit at the bar, drink a good beer and eat an appetizer. When I saw this place for the outside, I thought that maybe I had found such a place. But I have found that it is tough find in Marseille. Otherwise this place and the food is just average at best. Good location though.