Dock of the Bay

Ambiance chic et moderne dans ce restaurant aux grandes baies vitrées, sans vue mer toutefois.
Le service est attentionné mais la cuisine n’est pas à la hauteur du standing que cherche à avoir l’établissement…Pas mauvais, mais pas franchement bon non plus en ce qui concerne les deux plats que nous avons testé. L’originalité visée avec le pavé de thon mi-​cuit enrobé de miettes de pain d’épices, surmonté d’un oeuf poché laissait une impression d’assemblage bancal. Le maki saumon avec nouilles sautées asiatiques avait des airs de street food bien huileuse… bref un encore un petit effort sur la cuisine et ça vaudra le détour jusque là bas !

Comment le dire poliment? On né peut pas mettre zéro étoile ?
Je suis venu y manger en groupe il y a quelques années et j’en avais gardé un agréable souvenir, mais il parait que le restaurant a été revendu… et là, ils sont en dessous de tout !
Auraient-​ils déjà un pied dans le dépôt de bilan? Faites quelque chose: envoyez leur Philippe Etchebest !
Vous pouvez passer votre chemin ou lire ma mésaventure si vous avez toujours des doutes puisque ce site affiche 4 étoiles.
Je n’aime casser personne et vous pouvez lire mes autres commentaires pour vous faire une idée.
Ce soir là, nous étions deux avec une amie: nous arrivons avec 20 minutes de retard sur la réservation car mon amie né trouvait pas l’adresse et j’ai déjà un message du serveur sur mon répondeur…passons…
Nous entrons: le cadre est somptueux, mais quelque chose attire notre attention; il est 21h et le restaurant est vide… seul 3 couples sont présents: effet Joliette ?
Nous commandons une coupe de champagne pour l’apéritif: il est très bon, nous nous détendons.
La carte est peu fournie, mais nous argons que cela est gage de qualité dans ce type d’établissement.
Nous commandons tous les deux de la lotte aux patates douces.
A la dégustation, mauvaise surprise: la lotte est mal cuite et les patates sont amères; c’est immangeable et nous renvoyons les deux assiettes (première fois de ma vie).
Nous nous rabattons sur des risottos: difficile à rater…
Il est 22h et nous commençons à avoir faim et nous mangeons du pain qui est correct, lui.
En attendant le service, un couple se présente à la réception: le serveur les renvoi bien gentiment d’où ils viennent (je me dis qu’ils ont bien de la chance dans leur malheur).
Le serveur n’a pas l’air perturbé: il va pouvoir continuer à jouer avec son smartphone…
Les risottos arrivent: ils sont corrects, mais la faible quantité de nourriture ingérée m’oblige à manger une deuxième miche de pain… forcément ça se voit sur la table et le serveur fait la moue en débarrassant.
Nous commandons deux cafés gourmands et là, comment dire ?
C’est le drame… sans m’étaler sur une salade de fruits (je né vois pas l’intérêt avec un café) sans saveur et un petit gâteau (impossible de me rappeler à quoi il était) tout dur, il y a un «Macaron au chocolat» que je vous décris: nous avons tous deux une moitié de ce qui semble être un macaron au format éclair au chocolat (bizarre bizarre) avec à l’intérieur une mousse au chocolat (ça fait un peu sandwich en fait, ce qui n’est pas très délicat)
Voyant le coup arriver à cent miles, je décide de l’ouvrir pour né manger la mousse en premier (elle est mangeable, mais bon, c’est un peu comme le risotto, il faut avoir raté son BEP pour né pas savoir le faire), ce qui n’est pas le cas de mon amie, qui, joueuse, appliqué sa cuillère sur l’ensemble et fait délicatement jaillir la mousse au chocolat sur les côtés…grande classe !
J’essaie quant à moi de couper une bouchée de macaron, et je suis obligé d’arrêter au risqué de plier la cuillère…verdict: le macaron est rassis.
Là, je me dis qu’il faut vraiment être incompétent pour élaborer un tel dessert et oser le servir…
On s’en sort donc pour 43 € par personne une impression d’avoir été floués sur la qualité de la prestation.
Nous sommes raccompagnés par le serveur et le chef à 22h30 qui ferment le restaurant derrière nous (oui, vous né rêvez pas !).
Nous interrogeons un autre couple présent sur leurs sensations qui sont les mêmes que nous malgré leur retenue première: nous avons la certitude que nous n’y remettrons plus les pieds et je suis heureux de né pas avoir invité plus d’amis et évité d’avoir eu la honte de ma vie.

Service et comportement honteux
Je rejoins certains commentaires sur le service d’un groupe. Nous avons pourtant commandé les plats la veille pour un déjeuner de 15 personnes. J’ai eu honte d’amener mes collaborateurs venus de différentes villes de France à ce restaurant. Les apéritifs ont été servis après l’entrée, ceux qui n’avaient pas pris d’entrée ont du attendre 40 minutes avant d’avoir leur plat, quant aux desserts, encore 20 minutes d’attente! Quand on ose se plaindre au serveur et au patron, le patron lui-​même trouve un tas d’excuses et vous conseille de né pas revenir, sans écouter ce que vous avez à lui dire… le tout devant tout le restaurant… très classe. Merci de participer à l’image de marque du «service à la Marseillaise». C’était le deuxième repas de Noël de la société que nous faisons là-​bas. L’année derniere le service était deja pas terrible, mais là se faire insulter par le patron devant tout le restaurant, c’était le pompon! Scandaleux

Ambiance lounge dans ce restaurant situé en face du Silo, salle de spectacle sur les docks. Personne un vendredi soir, mais sans doute est-​ce une cantine pour les bureaux alentours?
** Les moins:
— Les prix sont plutôt élevés, et tout est à la carte donc ça va vite: entre 12 et 18 € l’entrée, comptez minimum 20 € pour le plat, 10 € le dessert et idem pour les cocktails.
Nous étions 5. Pour 4 cocktails, 1 entrée, 4 plats, 3 desserts, 75cl de vin… Poum 200 €. Plutôt salé.
— Les frites annoncées maison, qui n’en ont pas le goût ni l’apparence.
** Les plus:
— Le service aux petits soins (nous étions les seuls clients, j’imagine que ça aide). Rapide (ils ont deviné que nous n’avions qu’une heure pour manger, balèze!), à l’écoute (cuisson des viandes optimale, c’est rare).
— La déco, très intimiste, soignée.
— Les saveurs. Tout le monde était content de son assiette, de leurs goût et des portions.
Conclusion: pour une soirée entre collègues de bureau ou pour impressionner ses copains dans un resto qui fait chicos, pourquoi pas. Mais pour une sortie en famille, définitivement non, à moins d’en avoir les moyens.

Situé dans ce qui a l’air d’être un quartier en reconstruction. Ici, tout est récent.
Siège de banque ou grandes industries, le tram traverse cet arrondissement;
C’est agréable de s’y promener, même si le soir c’est un peu «mort».
Arrivé au resto entouré d’hôtels, on vous accueille avec le sourire. Premier bon point.
Bien reçu, je suis placé à une belle table agréable, cosy, posée.
Beaucoup d’hommes d’affaire. Quelques habitués.
Carte agréable, vous y trouverez surement votre bonheur.
Mon choix s’arrête sur un tartare de bœuf et cornet de frite.
Les deux très bons. 2° bon point.
Tartare au couteau mais déjà assaisonné. En demandant il y a peut être possibilité de se le faire sois même; Je préfère… Mais très bien assaisonné quand même ;-).
Et pour dessert, le véritable plaisir. Ils ont réussi à me surprendre avec un riz au lait.
Quoi de plus commun qu’un riz au lait!!!
Mais eux le servent dans une émulsion de lait. Il y a peu de riz, du coup, pas trop lourd.
Et on vous conseille d’y déposer à votre guise, un gratiné de noisettes et cacahuètes, pistaches caramélisées.
Que moi je vous conseille de mettre aussi sur la chantilly chocolat servie à côté. C’est encore meilleur ;-) 3° bon point.
Tout ca avec une bière, pression, pour 30 €.
Et voilà le 4° bon point qui leur vaut leur 4° étoile.
J’ai mangé moins bien pour moins copieux et pour plus cher dans d’autres adresses…
Vous pouvez y aller vous faire plaisir.

Comment peut on faire autant l’inverse du bon sens ?
C’est tout simplement épatant de voir comment on peut multiplier les erreurs sur un déjeuner: temps d’attente trop long, mauvais service, erreur sur l’addition et obligé de se justifier sur leurs erreurs, mauvaise annonce sur ce qui est compris ou non dans le menu du jour. Deux heures pour manger un plat du jour et un café gourmand ! A éviter !

Restaurant au coeur des docks possédant une jolie terrasse, l’intérieur est très beau et très moderne.
L’accueil est très bien et sympathique, nous avons eu l’occasion de discuter longuement avec le serveur ce soir là.
Tout était très bon, nous avons pris un trio d’asperge présenté de façon vraiment originale.
J’ai pris le panier vapeur de poissons et pour la première fois je goûtais du thon et j’ai adoré, cuisson parfaite et saveur étaient au rendez vous.
Le soir l’ambiance est douce et cosy, c’était un moment agréable.
J’ai mis juste 3 étoiles car c’était bon mais les prix sont élevés donc j’espérais un peu plus.
Cela reste quand même un bon restaurant dans Marseille !

Des trucs honteux
J’y suis allée avec un groupe de 15 collègues flamands. Au moment de réservation, j’étais promis le choix entre viande et poisson, mais en arrivant, ça semblait impossible. Plusieurs personnes étaient obligées de manger la viande rouge (sans demander à personne la cuisson préférée). De plus, nous nous sommes offertes plusieurs bouteilles d’eau ouvertes (sans commander) qui nous sommes toutes imputées à 4,5 euro la pièce. J’habite depuis six mois en France et ça, ce n’est pas la France! L’entrée et le dessert étaient superbes, mais le service, le personnel et leurs trucs, honteux! Je n’y retourne jamais.

Dock of the bay,
en quelques mots c’est un restaurant assez simple au bout des docks parfait pour un déjeuner d’affaire ou entre collègues.
Pourquoi 4 étoiles? Parce que si les prix sont supérieurs à ceux pratiqués dans les restaurants autour des docks, la qualité du service et la propreté sont au rendez-​vous.
Les serveurs disent bonjour, le patron dit bonjour, on vous demande si tout se passé bien, on est souriant… vous allez me dire que c’est un minimum, et bien non pas partout en France et ça fait du bien.
J’ai mangé un Burger au saumon par curiosité. EXCELLENT!
Le pain était parfait (pas trop sec) et le saumon mi-​cuit était bien réussi.
En résumé, service rapide, client correctement traité, plats bien maitrisés, cela vaut le coup de venir y déjeuner.

A recommander
Restaurant connu par Groupon, accueil chaleureux, déco très design et cuisine fabuleuse. Je recommande ce lieu sans aucune hésitation.

Je rajoute une étoile, car j’y suis retournée 2 fois récemment pour des repas d’affaires et j’ai été agréablement surprise par le service que j’ai trouvé beaucoup plus rapide. Liraient ils Unilocal :-)?

Très déçus !
Après tous les avis élogieux que nous avions lus et visionner le site internet de cet établissement, nous étions sûrs de passer un très agréable moment pour une soirée d’anniversaire… et bien on né comprends toujours pas les commentaires précédents ! Nous avons été extrêmement déçus à tous les niveaux: cuisine de brasserie quelconque, carte minimaliste et sans originalité, cadre très décevant entre des building, aucun charme, pas de vue, nous n’avons pas pu tester l’intérieur qui semblait plus cosy, le service n’était même pas dressé ! Personnel gentillet mais certainement pas à la hauteur du standing que veut refléter l’établissement ! À éviter.

Ravie !
Absolument ravie de ma soirée ! Les plats sont raffinés et bons. Le service de qualité et le cadre vraiment agréable ! Je le recommande pour les soirées en amoureux !

Je conseille !
Nous sommes venus dans ce resto car nous avions un bon «achats groupés». Accueil et service très sympathiques, très beau décors, ambiance cosy malgré le peu de monde (jeudi soir), musique agréable, carte variée, plats bien présentés et bonne cuisine. Vraiment, rien à redire: je conseille cet endroit et j’y retournerai avec plaisir ! PS: contrairement à un autre avis, nous avons bien aimé la vue. De nuit, on peut voir le nouveau Silo illuminé et cela rappelle un peu l’ambiance d’un port nord-​américain.

Bonne table
Très bien reçu. Table agréable lieu sympa. Niveau culinaire rien d’exicitant mais très bon, je vous le conseil pour passer un bon petit moment en couple ou entre amis.

Une déco moderne, une ambiance feutrée, un accueil discret et chaleureux, une belle vue sur la tour CGM le silo et le nouveau quartier des affaires de Marseille ce restaurant à tout pour séduire.
Quant aux plats préparés minute avec des produits de qualités, ils sont copieux et raffinés. Service rapide. Restaurant remarquable, à essayer sans hésiter!

Il y en a qui cherchent un endroit romantique, une bonne table, ou les deux à la fois. Mais vous êtes vous posé cette question: Où aller pour se sentir au coeur de l’Avenir de la Cité Marseillaise, où manger pour être au centre des boulversements de notre ville? Un resto vous accueillera sans le sifflet célèbre d’Otis Redding, au coeur des Docks et de leurs transformations, dans un cadre et pour une assiette assez exceptionelle !
Terrasse à l’Est, salle à manger à l’Ouest, avec vue à 180° sur les chantiers et futures réalisations de Euroméditerranée, le Silo entre autres, c’est un peu ici le Manhattan Marseillais. Une grande Table avec un très bon rapport Qualité-​Prix, et déjà dans le menu tout ce que j’aime !
Le Foie Gras très acceptable né vaut pas les Linguini à l’encre et supions frits, un délice. Même si ce n’est pas à proprement parler un resto de Fruits de Mer, ou un Menu Méditerranéen, on est ici tout près de la Mer, entre le flegme du Sud et le Speed citadin. C’est tout l’ambiance de ce nouveau lieu, où l’on se sent bien !

Avec une vue directe sur la tour Zaha Hadid, et sur les docks de Marseille, vous passerez un moment délicieux en dégustant une cuisine d’un raffinement extraordinaire. Au menu aujourd’hui, Tartare de saumon et gnocchis au pistou, mais aussi le homard parfumé à l’huile de vanille et palets de mangue, un délice!!! La cuisine est originale, et recherché, mais avec un rappel méditerranéen. Une carte des vins impressionnante pour qui recherché le bon cru!
Le cadre est splendide avec de grands espaces, et beaucoup de lumière, en accord avec une décoration design, mais chaleureuse. Chaleureuse comme l’accueil qui est réservé, et la gentillesse de toute l’équipe. Le tarif est raisonnable.
Possibilité de louer les salons pour 200 à 300 personnes pour mariage, séminaire, etc, etc.
Une bonne adresse à retenir

Il m’est arrivé de déjeuner au Dock of the Bay, situé dans le quartier d’affaires de la Joliette. Bien sur, il est adapté aux repas d’affaires et seminaires.
La déco est chic, table en bois exotique, nappe blanche et orchidées, le service est un hype! La cuisine est un peu nouvelle tendance, on a pas grand chose dans l’assiette mais c’est très bon. Il y beaucoup d’assiettes sucré-​salé. J’y ai gouté le sushi de saumon mi-​cuit. Je vous le recommande. Comptez 25 à30 euros par personne. La terrasse exterieure est très agréable parce que très ensoleillée.
Je prefère y aller le midi, ils servent le soir mais le quartier n’est pas très rassurant quand tous les bureau se sont vidés!

Service très long et menu cher en regard de la quantité
Restaurant à la déco qui paraît agréable et accueillante, cependant je né peux pas en dire autant de la qualité du service non organisé et peu professionnel: nous étions 5 et avons attendu près de 20 mn avant qu’une serveuse vienne nous apporter des cartes, encore 25 mn d’attente pour le 2ème plat que j’ai du réclamer à la caisse pour qu’ils arrivent froids. Des portions très petites par rapport au prix du menu de 15 euros pour le repas de midi. 5 personnes qui sont arrivées bien après nous et qui ont été servies avant. Pour avoir du pain, il faut réclamer. Restaurant qui se trouve dans le centre d’affaires des Docks donc pour le repas de midi: il faut être organisé et efficace avec un minimum de «sourires» ! Dommage, nous né reviendrons pas ! Note ⁵⁄₂₀.