Esprit Sushi

Très bonne surprise !
Des serveurs super sympas et accueillants ! La qualité du poisson est excellente et les sushis vraiment bons !
Nous avons pris un menu duo, dans lequel nous avons pu choisir le type de sushis désiré. En gros, on s’est fait notre plateau selon notre goût pour 36 € les 32 pièces il me semble.
Nous avons même osé goûter les sushis sucrés ! Pas de regrets, ils étaient vraiment très bons !
A tester sans hésiter !

Plusieurs visites, depuis un an, sur place ou à emporter. Pas de fausses notes, des sushis faits au fur et à mesure, des prix très raisonnables, avec un menu midi à 11 € 90. Seul bémol les desserts, originaux certes, mais trop de bonbons et rien de japonais. Quid des gateaux de haricot, que j’adore, par exemple.:):) Ceci dit, je recommande. C’est propre et le personnel est très sympathique.

Par ou commencer ah oui j’ai choisi la solution à emporter car je suis a deux pas de la.
Je prends le menu et scrute les mets proposés.Rien d’original à part le mot «sushis» remplacé par «nigiri» aucune importance si le goût est le même…
Une carte très fournie assez sympathique, j’ai l’impression que les prix sont corrects.
Ma peur principale dans ce genre de «chaîné» ;car je pense que cela en une ;c’est d’avoir à faire à du produit tout fait surgelé…
Nous faisons notre choix avec ma femme ça sera esprit mixte avec Maki saumon avocat, sushis thon ensuite spring Roll thon roquette, chirachi mixte saumon thon et en entrée une soupe miso pour ma femme et pour wasame (mélange d’algues)
On commence par l’entrée pas mal la soupe miso manqué tout de même de tofu mais bonne les wasames quant à eux sont plutôt pas mal. Bön petit point.
On continue par le chirachi… niveau présentation de vulgaires lanières de thon et saumon dépose sur du riz… aie ça né donne pas envie… on se lance… le poisson à l’air frais mais vraiment trop gros en bouche… le riz? et bien du riz blanc tout juste vinaigré…aie aie aie
On continue avec le plateau mixte… alors la catastrophe, scandale… un japonais rentrerai au pays à la nage en voyant ce désastre.les makis s’ouvrent tout seul. rien né tiens… pour faire simple vous n’avez jamais fait de sushis a la maison, vous achetez un peu de matos et vous vous lancez… et bien le résultat sera le même…
Parlons maintenant du goût…les sushis thon né sont pas frais, je pense que demain je vais être malade… comme un goût de métal reste en bouche… du mercure???
J’en sais rien… mais bon je vous tiendrais au courant
Allez une étoile pour la gentillesse des employés…mais c’est tout. Amateur de sushis passez votre chemin.
Au fait un resto Japonais sans Japonais… ah oui c’est vrai ils sont partis à la nage chez eux j’avais oublié …