Pour ma part j’étais ravie de voir ouvrir le Houmous Bar ouvrir à deux pas de chez moi ! Et oui houmous, falafel… j’en raffole ! Donc le jour de l’ouverture je teste immédiatement, histoire de trouver un nouveau lieu dans le quartier pour me ravitailler le midi. Et là, déception ! Bön c’était le premier jour, la cuisine à peine fini d’installer, ok. Mais voilà, j’ai retenté deux fois et je né suis pas convaincue. Après un falafel, moi qui suis une petite mangeuse, et bien j’ai faim ! Dans mon falafel, quelques crudités sorties d’une boîte et des radis ! J’avais jamais vu cela ! En gros tout est préparé sous nos yeux mais c’est pas vraiment de la grande cuisine. Il faudra se contenter de prendre à emporter car il doit y avoir la place pour deux pas plus. Bön le point positif, son patron est vraiment sympa et bon commerçant.
Bruno i.
Rating des Ortes: 4 Marseille
Encore un snack qui, s’en prétention, se trouve à la limite avec le petit resto… j’aime bien ce genre de lieu qui essaie de se situer dans le «haut de gamme«du snack c’est-à-dire qui propose des formule un peu similaire mais avec une cuisine un peu plus élaborée, plus inventive et plus raffinée. Bien sûr c’est mieux quand le pari est réussi ! Et je trouve que c’est largement le cas de l’houmous bar parce que c’est tout à fait ce qu’il propose et sans pour autant bouger les prix. Un très bon compromis entre le kebab classique à la marseillaise et l’As du falafel plus bas dans la rue !
Fabrizio D.
Rating des Ortes: 4 Marseille
La rue sainte compte un certain nombre de bonnes adresses en matière culinaire. Le Houmous bar est un traiteur libanais et végétarien qui propose un choix de spécialités particulièrement variées et de très bonne qualité. Une formule à 7,5 € permet raisonnablement de tester les différents plats proposés(plat, dessert, boisson) La livraison à domicile est gratuite à partir de 15 $ Si vous décidez de manger sur place, le cadre est assez reposant et gai et se place à l’écart des restaurants conceptuels à la mode.