Le Capian

Bön… C’est pas une franche réussite. C’est lors d’un déjeuner pro que j’ai testé ce Capian. D’abord, le cadre est superbe ! Très cozy, très agréable.
J’ai pris le burger à 28 € (!!) avec steak haché, salade, tomates et cheddar fondu. Le burger est servi avec de bonnes frites maison. Alors, verdict? C’était bon mais rien d’exceptionnel, le prix n’est pas justifié pour moi (je n’avais jamais payé aussi cher un burger).
J’ai surtout été déçue par la qualité du service. Nous étions 5 à table et 4 à prendre le burger. La 5ème personne a pris une salade César qui a mis 20 minutes a arriver APRES les burgers… Elle a fini par arriver, mais nous avions déjà fini nos assiettes. Pas idéal lors d’un déjeuner pro…
On fini le repas par thé et café, servis avec des macarons et des petites madeleines. Au final, je retiens de ce repas: un burger hors de prix et un service discutable. Dommage !

Peut (vraiment) mieux faire
Quelle immense déception… Un serveur qui revient vers nous pour avoir oublié nos 2 commandes avec un large sourire… et ce apres 10 minutes d’ attente. Une cacahuete au wasabi dans les olives servies classiquement, un faujito, mojito sans alcool en quantité minuscule –sauf les glacons… heureusement il y a le lieu et la vue. Dommage… vraiment.

Il faut essayer !
Nous avions envie de tester l’Hôtel Dieu dont tout le monde parle ! C’est chose faite mais en commençant par le bar ! L’entrée dans l’Hôtel est impeccable, du service d’ordre à la conciergerie aux hommes de ménage, tout le monde nous a dit «bonsoir» et nous a souhaité une bonne soirée. Entrée majestueuse, déco très belle. Malgré les 5 étoiles, nous né nous sentons pas dans un palace tellement le personnel est agréable. Pas de complexe ! Le bar en lui-​même est très beau, la carte conçue comme un livre. La terrasse n’étant pas encore ouverte le soir à cause du froid, seule la coursive était disponible mais bondée: dommage ! du coup, nous nous sommes installés à l’intérieur mais avons pu sortir autant que nous le voulions, avec nos verres, pour profiter de la terrasse et de la vue, juste sublime. Les cocktails sont bons et préparés rapidement. Seul le service nous a un peu déçu… le serveur nous a fait goûté du champagne comme l’on goûte une bouteille de vin que l’on vient de commander, ce qui n’est pas tout à fait d’usage… et quelques autres petits détails qui né font pas «palace» mais rien de dramatique. D’autant plus que n’aimant pas un cocktail maison ‘mojito provencal’, une amie a pu le changer sans aucun problème. A tester, au moins pour la vue !