Le Constantinois

Autre point fort du Constantinois: une excellente cuisine pour des prix vraiment raisonnables.
Les couscous, tajines et grillades servis sont confectionnés avec soin et avec de bons produits. On peut dire que c’est une cuisine «légère», ce qui est d’ordinaire un qualificatif rarement employé pour évoquer la cuisine orientale.
Quant aux prix: entre 4 et 8 euros maximum !

OK, les restaurants orientaux à Marseille, notamment aux abords du quartier Belsunce, se comptent par dizaine. Et si vous n’êtes pas amateur de couscous, passez votre chemin.
Celui-​ci est assez petit, confiné, presque intimiste. Mais la famille Zibouche est super accueillante et aux petits soins avec ses clients.
Ce qui démarque le Constantinois des autres restaus à couscous, c’est qu’il s’agit là d’un algérien. On s’en serait douté par le nom qu’il affiche, mais au-​delà de ça, c’est aussi par la finesse de la graine que l’on vous sert que l’on reconnaît le couscous caractéristique de la région de l’Algérois. Et cette semoule extra fine fait la différence avec le reste de l’offre similaire à Marseille.
À noter aussi que le Constantinois est aussi un petit salon, où l’on peut venir boire le thé à al menthe et pourquoi pas ‘accompagner d’un makrout ou autre pâtisserie du genre

Comme à la maison…
D’avis de constantinois de confiance; c’est comme à la maison, simple, frais, goûteux… Penser à appeler si vous voulez un plat particulier. Pratique c’est à côté du Cinema les Variétés.