Le Talgo

Entre Saint charles et la Belle de Mai, ce quartier bruyant et assez délaissé n’offre quère d’arrêts buffet de qualité, et il faut chercher longtemps avant de connaître des lieux comme celui-​là.
A chaque midi, vous pouvez vous laisser tenter par un buffet froid où chaque assiette est un ravissement, du fait maison à la charcuterie sélectionnée.
Super adresse: Il sert jusqu’à 14h et quelques tous les jours une carte simple mais gagnante, quoique je prends tout le temps le plat du jour: A chaque fois un met savoureux, léger, et avec un petit plus (du veau et du riz, oui, mais avec des aromes de Paprika par exemple !).
Michel, le propriétaire, tient dans son fief un personnel attentionné, un peu sa famille en quelquesorte… Journal à disposition, et dernières nouvelles du quartier gratis ! La meilleure façon d’avoir le ventre plein pour moins de 10 euros.

Derrière la Gare Saint Charles, aux abords du quartier de la Belle de Mai, là où les kebab et autres snacks sont rois, le Talgo se démarque.
Petit restaurant située dans la descente de la rue du 141ème RIA, le Talgo attrape l’œil du passant par sa devanture soignée: cadre marron foncé, porte métallique rouge et un entre-​deux vert pomme. Au bas, affiché de manière très sobre, l’ardoise annonce la couleur du plat du jour.
L’intérieur est du même acabit avec un design moderne mais relativement sobre.
Mais c’est surtout par sa cuisine, son plat du jour et sa formule buffet à base de produits frais et la générosité du patron que se démarque ce petit restaurant. Alors qu’il n’est pas situé dans un des quartiers les plus en vus de Marseille, le Talgo a réussi à se forger une solide réputation: il n’y a qu’à constater le nombre d’habitués qui reviennent presque religieusement à midi…