Le Treize

De ce restaurant improbable, caché au dernier étage de l’hôpital de la Timone, on jouit de l’une des plus belles vues de Marseille.
La cuisine excellente, le cadre décoré sobrement et le service digne de celui d’une brasserie traditionnelle vous font complètement oublier que vous êtes dans un hôpital. En plus de la vue, on jouit d’une grande intimité grâce aux tables espacées et à l’ambiance feutrée.
Le rapport qualité/​prix est excellent, tout comme les plats copieux et élaborés à partir de produits de saison.
Dommage qu’on né puisse pas y manger le week-​end. Autre bémol: la carte né change pas très souvent.

J’attendais mon second passage avant de donner un avis définitif.
J’avais déjà été épatée par ma première visite, la seconde a confirmé mes premières impressions.
J’ai découvert cette adresse un peu par hasard, en cherchant un resto sympa, avec une belle vue et surtout dans mon prix. Lorsque je suis tombée sur le Treize j’ai été assez interloquée par le lieu: le restaurant est situé au treizième étage de l’hôpital de la Timone… Plutôt original n’est ce pas ?
J’ai fini par sauter le pas et réserver pour le déjeuner, car le restaurant né fonctionne que le midi, de 12h à 14h et exclusivement du lundi au vendredi !
C’est assez étrange de se rendre à l’hôpital pour aller déjeuner et en même temps ça a un côté un peu club privé lorsque vous prenez les ascenseurs dédié au restaurant qui sont les seuls à proposer le 13e étage :)
Une fois arrivé, on découvre une petite salle, toute en long avec un comptoir d’accueil, une vingtaine de table recouverte de nappes blanches et surtout une vue incroyable sur Marseille: la mer, le stade, notre dame de la garde et tant d’autres choses que je suis incapable de vous citer.
Nous somme accueilli par l’un des serveurs qui nous accompagne à notre table, face à la baie vitrée pour que nous puissions profiter du paysage. (Le restaurant n’a pas le droit d’exploiter le reste du toit qui fait office d’immense terrasse pour des questions de sécurité)
Le principe de ce petit coin de paradis est simple: une carte gouteuse qui change tous les mois environ avec 4 entrées, 4 plats et 4 desserts et des menus à des prix vraiment vraiment abordables, 17 € 50 entrée + plat ou plat + dessert et une demi bouteille d’eau plate ou gazeuse (et si ce n’est pas suffisamment, ils ont aussi des carafes d’eau ;)) ou 23 € 50 pour entrée + plat + dessert + vin.
Il y a également un autre menu qui propose entrée + plat + café gourmand + vin. Tout à moins de 25 €
On en arrive à la dégustation: les plats sont raffinés et généreux. Plein de couleurs et de saveurs surtout, on sent une certaine créativité dans la cuisine, bref un régal !
La salle étant petite, c’est plutôt calme et l’équipe (¾ personnes max en comptant les cuisiniers) est discrète, efficace et sympa.
En résumé on passé un excellent moment et surtout on mange vraiment bien sans se ruiner. C’est mon coup de coeur du moment :)

Très bonne adresse ! Vue imprenable sur Marseille, cuisine raffinée et originale, le tout pour un rapport qualité-​prix très correct.

Petit repas avec les Unilocaleurs, voici une excellente idée: sur-​plomber Marseille tout en mangeant.
A l’entrée c’est impeccable: la vue, la salle vraiment belle et se dire qu’on est dans un hôpital, ça n’y parait pas du tout. Wouaah, il né manquait plus que le ciel bleu azur.
Plusieurs menus, un menu à 17,50 avec entrée+plat ou plat+dessert et ½ d’eau, un menu à 19,90 avec entrée+ plat + café gourmand. J’ai pris ce dernier.
L’entrée et le plat étaient copieux et bons. Le café gourmand également: bon et ce n’était pas que des mignardises.
Mais le problème est que pour mes copines ça a été différent. Elles ont pris le menu à 17,50 et comme ça a tardé, nous n’avons pas eu les desserts (ils ont oublié). Ils né se sont à peine excusé et le dessert enfin reçu laissait vraiment à désirer…Comme si les serveurs ont fait vite fait un montage avec de la ganache au chocolat. Ceux-​ci nous ont proposé un café gratuit mais aucun n’en voulait, il n’y a pas eu de contre-​partie du coup. HA et j’oubliais…Ils nous ont pas donné les fameux demi litre d’eau qui étaient prévu dans les menus.
Pour ma part, ça a été mais pour mes copines c’était pas top :(

Que dire à part: WOUAH !
Et oui, vous né rêvez pas, ce restaurant ce situt au 13eme étage de l’hospital de la Timone ! Mais rassurez vous, pour ceux qui sont mal à l’aise dans ce milieu, vous n’aurez pas à passer devant les patients de l’hôpital pour accéder à ce restaurant.
Je salue ceux qui ont eu l’idée d’utiliser cette ancienne salle réservée aux médecins pour la transformer en restaurant surplombant Marseille.
C’est une aubaine pour cet hospital !
Les menus changent régulièrement en fonction des produits de saison. Vous aurez le choix entre 4 entrées/​4 plats /​4 desserts. Et pour y etre allée 3 fois, c’est toujours un délice !
La salle est grande, très agréable en jour de beau temps ! Les serveurs sont très proffessionels et sympathiques ! (Arrivés à 11h30 car le RDV médical de ma soeur étant terminé, nous avons été accueillis à bras ouverts, nous permettant de profiter de la vue au lieu d’attendre dans le couloir)
De plus, pour seulement une vingtaine d’euros: entrée-​plat-​dessert-​verre de vin-​café !
Alors si vous passez dans le coin et qu’il fait soleil, venez découvrir ce restaurant qui cottoit le ciel de Marseille :)

Un restaurant sur le toit de l’hôpital, laissez-​vous surprendre … Pas de panique, vous né serez pas dans une cantine avec Doug Ross et Carter en blouse en train de parler de leur dernière intervention.
Laissez vous guider: entrez dans la Timone, et prenez l’ascenseur jusqu’au 13° et dernier étage. Vous né pourrez pas vous tromper, le couloir vous mèné jusqu’à la salle de restaurant qui vous laissera sans voix.
Les baies vitrées et la terrasse offrent un panorama à couper le soufflé des Goudes jusqu’aux Aygalades. Assis à sa table, surplombant Marseille, on redécouvre ses quartiers et ses monuments: «oh, tu as vu le stade Vélodrome avec son toit? c’est le Corbusier qu’on aperçoit là-​bas?»
L’accueil est raffiné, les menus travaillés avec des produits de saison, chaque semaine de nouvelles saveurs à découvrir et la note très raisonnable.
Ce restaurant est une pépite peu connue, le genre d’adresse que l’on garde précieusement et que l’on né révèle qu’à de très bons amis …