Marché paysan du Cours Julien

Un petit monde à part ce marché des paysans… j’attends toujours le mercredi avec impatience pour aller acheter les produits du moment et aller boire un café en terrasse une fois le cabas bien rempli!
Bön ici, il faut avoir le temps… Il y a du monde (du moins vers 10h30−11h) et les «paysans» né sont pas pressés mais ca a bien son charme: on discute, on ecoute les histoires des autres, on se fait conseiller sur des recettes, sur les varietés des produits. Tout ce qui se perd un peu sur les marchés d’aujourd’hui se retrouve sur celui-​ci, et c’est très plaisant!
Deux stands de pain avec une multitude de choix, et on peut le prendre à la découpe, donc on peut se faire plaisir en goûtant un peu à tout!
Bien sûr, qui dit paysan, dit terre, donc pas mer, donc pas de poisson… quoiqu’il y a quand-​même un type qui vend des moules et parfois qqs poissons (pas beaucoup, donc c’est plutot bon signe je trouve), mais surtout des tielles de Set faites maison (absoluement déliceuses), et il affiche même la recette pour se les faire à la maison!
Le rapport qualité/​prix me semble très bon, surtout si l’on compare aux magasins bio et tout simplement à d’autres marchés où certes c’est moins cher mais où leurs produits vient directement des mêmes fournisseurs que ceux de supermarché!

J’adore ce marché. On y trouve beaucoup de produits bio, y compris la viande. Le pain est très bon et se garde bien.
Il y a des huîtres et des tielles setoises.
Des volailles fermières de qualité.
Du mesclun frais, des courges.
Du très bon.

Le marché incontournable de la ville. On y trouve de tout, l’ambiance et sympas et l’accent chantant.

Toujours convivial, toujours animé, toujours parfumé…jolie promenade pour les yeux les oreilles et les papilles!
Des personnages attachants (les mêmes producteurs chaque mercredi) font vivre la douce harmonies qui règne ici! Et le sourire est là même par temps de pluie (oui bien sur j’ ai testé!!)
Un petit marché intime et chantant comme je les aime.

Super marché avec tous les produits et franchement des biens Bons !
Les volailles, les bonnes viandes, les supers bons légumes et Fruits, les bons pains, tout ce dont nous avons besoin pour bien se nourrir !
Et les nourritures vous pouvez me faire confiance j’en connais tout un Rayon !!!
Alors a bientôt Unilocaleûses et Unilocaleurs pourf aire un marché ensemble?

Personnellement, je suis opposée a cette mode du BIO et à l’effervescence de ce genre de rassemblement.
Mais je dois reconnaitre l’utilité de ce marché du mercredi matin, me permettant de faire connaitre à ma fille le vrai gout du lait, de lui acheter du miel fabriquée par des abeilles et de lui faire voir que oui, les odeurs existent encore.
Certains stands sont assez chers pour pas grand chose mais d’autres presque pas assez chers pour ce qu ils proposent.
Dans le «passage obligatoire», n’oubliez pas le marchand de fromages frais de chèvres que vous pourrez accompagner d’un vrai pain juste en face. Les oeufs que vous trouverez juste en face sont vraiment beaux quand vous les cassez dans la poele pour en faire des oeufs au plat!
En fin de marché, on peut s’acheter une brioche (ou une fougasse en fonction de l’heure) pour finir en face des fontaines devant un bon café (ou un coca en fonction de l heure).
Bref, ce n’est pas l’endroit que je frequente toutes les semaines mais il est bien pratique de trouver ce petit marché en plein centre ville.

Tous les mercredi matin sur le Cours Julien a lieu le marché paysan avec des produits provenant de producteurs locaux et de l’agriculture biologique. En quelque sorte, le symbole du quartier bobo Rien à voir avec les grands marchés de Noailles et de la Plaine! C’est le bon endroit pour trouver des produits de qualité de la région, même s’il faut payer le prix un peu plus cher qu’ailleurs à Marseille.

Très bonne initiative ce marché, mais sincèrement hors de prix…
J’y vais assez souvent et je me ruine, pourtant je n’y prend pas de légumes car j’ai un panier bio tous les lundis. C’est dommage car c’est le genre de marché qu’il n’y a pas à tous les coins de rue. Les produit sont de qualité, pourtant, je pense que les agriculteurs profitent un peu de la population du coin et de l’exclusivité de ce genre de produits.
Malgré tout, on peut passer une petite mâtiné sympa, faire son marché, discuter avec les vendeurs, avoir quelques recettes atypiques, écouter un petit groupe de musique sympa qui animé et finir en terrasse avec un petit café ou un apéro.

Bienvenue dans le monde merveilleux des bio-​bios et de leurs caddies (trop ?) encombrants.
Certes, le bio ça se mérite: les queues sont parfois interminables sur les stands (le bio-​bio serait-​il d’ascendance soviétique ?) MAIS la vingtaine de producteurs présents proposent pour la plupart d’excellents produits.
A savoir :
— Tout ce qui est Bio est (un peu ou très) cher, c’est dommage mais c’est comme çà. Pour les fauchés, il vaut mieux aller à Noailles et au moins vous avez la certitude que ce n’est pas bio.
— Y’a beaucoup de monde sur ce marché.
— Si vous demandez un sac plastique sur un étal, vous allez passer pour un gros naze… Ici on utilise des sacs en amidon réutilisables ou son caddy… de marque CADDIE, c’est encore plus tendance.
Conseil :
Y aller tôt ! (9 – 10 heures). Le bio-​bio se lève tard…
Mes coup de coeur du marché paysan :
1. Le marchand de porc et d’agneau: un jambon fantastique, j’avais oublié que le «vrai» jambon n’était pas rose fluo !
2. Malgré le monde, le boulanger propose du très bon pais au kilo. J’ai fait le calcul, sur certains pains (en gros de 4 à 7 € le kilo) c’est à peine plus que le prix au kilo de certaines baguettes. Par contre, comme c’est meilleur on le mange deux fois plus vite…
4. Bön marchand de veau et boeuf qui propose des colis à 12,5 ou 14 €
5. Jérôme Laplane, bon marchand de légumes et fruits bio.
6. L’hiver le marchand de pomme (tout au fond) propose des sachets de pommes à un euro le kilo. Il dit qu’elles sont abimés et que c’est pour la compote moi je trouve qu’elle déchire GRAAAAVE !

Il y a des rendez vous dans la vie qu’on a plus besoin de se donner entre amis: le mercredi c’est marché bio!
Le Courrs Ju est une place qu’on utilise pour tout, cafés, soirées, soleil, tchache et avec le marché bio hebdomadaire, course!
C’est à la fois une bonne solution pour acheter du bon, mais aussi et puet être surtout pour soutenir les producteurs locaux et bio. Enfin c’est une balade des sens où l’on réve au fil des étalages gourmands. Pains et sablés, poissons, fruits et légumes sous toutes formes, jus, confits, confitures vous y trouverez ceci et bien plus.
Tout simplement immanquable.

Le marché du Cours Ju, c’est un rendez-​vous hebdomadaire pour qui se sent concerné par les problématiques agricoles.
En effet, ici c’est du bio, un parti-​pris pas que pour les bobos. Finalement ça né revient pas à plus cher d’acheter ses fruits et légumes bio que dans les supermarchés. Le bio c’est cher pour autre chose, le pain par exemple ou les produits de beauté.
Bref, ici vous aurez du bon produit, et des producteurs locaux qui viennent s’installer rien que pour nous, citadins, alors plus d’excuses, fini les mangues du Brésil et bonjour les fruits de saison.
C’est un joli endroit où l’ambiance est bonne, si vous choisissez bien vous aurez un repas riche et sain pour pas si cher. Un petit peu plus si vous décidez d’y prendre votre pain, mais le fromage frais et les petits chèvres sont ici bien meilleurs qu’ailleurs et à des prix raisonnables.
Moi j’adore, pour le café qui s’en suit, pour la proximité du producteur et du consommateur, pour la gentille ambiance qui y règne.

Tout les mercredis matins, sous les pergolas du cours julien, se tient le marché paysan. C’est un marché bio et des produits de saisons. Les petits producteurs viennent nous vendre directement leurs fruits et légumes de saison, j’insiste, mais aussi leurs volailles, leurs fromages, des œufs, du pain etc… Et des petits bouquets de fleurs des champs que vous né trouveriez nul part ailleurs, et surtout pas chez votre fleuriste.
Crée en 2001 par l’association cours Julien et l’Adear 13, c’est au delà de bien manger, un réellement geste politique que de s’approvisionner sur le marché paysan du cours julien. L’avantage c’est que la plus part des restos du cours julien viennent chercher leurs produits sur ce marché ! Les mercredis matins sont conviviaux sur le cour julien (pas comme les lundis), on se croise avec son petit panier, on commente ce qu’on a mis dedans et puis tiens allez on va se boire un café !

Le marché bio du cours julien c’est le lieu où acheter de vrais fruits et légumes.
Insufflé par l’association du cours julien et d’une poignée d’agriculteurs, ce marché regorge de produits sains de saison.
Ici pas de tomate parfaitement ronde, et de fraise en hiver !
Ce marché se tient tous les mercredis et on peut également y trouver des artisans boulangers, crémiers, fromagers, boucher… ect
Depuis que j’ai connu ce marché, je n’achète plus aucun légumes au supermarché.
Et contrairement aux aprioris, à la fin du mois, l’addition n’est pas si salée.

Le marché paysan du cours jus une institution
Depuis le temps ce marché est devenu une référence. Des légumes bio de jérome, en passant par les pains super bon, les volailles, poisons et jus de fruits (les kiwis)… de plus c’est un rendez vous classique des instits (mercredi matin oblige) et un lieu de rencontre parfait pour les jeunes filles bobo. Attention quant même le bio conserve, et souvent les jeunes filles sont mariées avec 2 enfants…