Pasta E Dolce

La bouffe est bonne, on s’y sent bien. Une bonne adresse a recommander.

Il est des gastronomies qui divisent et d’autres qui font l’unanimité.
En effet, je mets au défi quiconque de trouver dans ses connaissances quelqu’un qui va dire qu’il n’aime pas la gastronomie italienne ! Ca n’existe pas (ou presque).
Mais ceci dit, c’est bien de dire «j’aime» de façon générale, encore qu’il failles, du coup, et si on recherché de la qualité, s’adresser au bon endroit. La pizza de Noailles a certes ses lettres de noblesse, mais l’on né peut pas dire qu’il s’agisses des vraies saveurs italiennes. Non, si on veut faire dans le VRAI italien, en premier lieu, viser une trattoria.
Celle de Mazargues fera l’affaire: tout y est, jambons, fromages, pates fraîches, sauces, vins, vinaigres et huiles d’olives, … petit mais costaud dans le choix (magasin où il est difficile d’être plus de 4 en même temps), le sourire est ultra présent. Les produits frais et ramenés de Toscane tous les 15 jours donnent une impression d’opulence.
Une petite salle de resto derrière en mezzanine et le tour est joué.
Voilà j’ai écrit mon com’ et bingo !! Ca m’a donné faim … bon ben je sais ce que je mange ce soir: Italien !

Je conseille fortement aux amateurs des saveurs italiennes pour de délicieuses pâtes et de délicieuses salades !

Super endroit pour aller manger de delicieuses pates le midi dans la petite salle de restaurant dans l’arriere boutique, ou pour acheter des produits italiens dans la journee.
J’adore leur tiramisu!

100% italia!
Il se cache dans cette épicerie Italienne une petite trattoria en arrière boutique avec quelques tables qui semblent prisés chaque midi. Les produits sont ultra frais et de qualité forcément, ce serait un comble si ce n’était pas le cas. Le plat du jour était excellent, des raviolis fais maison à la brousse courgettes et tomates confites… et pour finir un petit dessert: ricotta aux fruits d’une fraicheur incroyable, là je me suis rendu compte de ce qu’était une vraie ricotta… je pourrais plus en acheter en grande distribution. Le défaut est que c’est pas donné, j’en ai eu pour 20 euros pour le plat et le dessert, mais si on veut de la qualité… J’y retournerai certainement.

Un midi aux goûts de l’Italie…
Une cuisine simple mais qui fleure bon l’authentique, un bon lambrusco, des excellentes pâtes fraîches, un très bon café et l’accueil souriant, que demander de plus? Une adresse à recommander, tant pour un déjeuner que pour le traiteur: c’est frais et c’est bon.

«Pasta e Dolce» est une épicerie trattoria italienne qui existe depuis plus de dix ans Avenue de Mazargues.
Pour le bonheur de tous ceux qui aiment la cuisine italienne ! Des pâtes, des gnocchi, des raviolis frais dont ceux farcis à la Brousse et au Pesto, ou encore aux artichauts, un régal ! Des pâtes sèches, et à noter certaines sans gluten ! Toutes sortes de sauces pour l’accompagnement. De la charcuterie, des fromages dont le Parmegiano Regiano, et d’autres encore.
Et puis des huiles d’olive, des vinaigres balsamiques dont certains grands crus, de la Polenta, des risotto, des biscuits, des Panettone, Des Paneforte de Sienne, des alcools, des chocolats, …
Il y a aussi un coin dégustation où l’on peut venir se restaurer à l’heure du déjeuner.
Une excellente adresse !

Pour cuisiner, un véritable repas à l’italienne, pour la famiglia, direction Pasta & Dolce, pour un voyage en Italie. Spécialités importées directement d’Italie, charcuteries, fromages, vins, panettone, ameretti, et des pâtes, des pâtes et encore des pâtes, de toutes les formes, de toutes les tailles, et de toutes les couleurs… et oui c’est là que je fais le plein pour remplir mes aquarium de cuisine pour décoration!!! Elles sont très jolies, originales, mais à manger surtout. Et pour les non cuisinières comme moi…, l’épicerie fine vous régale tous les midis avec un service restauration. Les tarifs sont normaux, l’accueil sympathique, n’ayez pas peur des guirlandes de saucissons, jambons et autres, vous êtes en Italie… Il né manqué plus que le linge à la fenêtre!!!

Je suis fan des épiceries italiennes et trattoria et celle-​ci est juste magique. Oui, oui, magique.
Chez Pasta e Dolce, on peut déguster sur place de délicieuses pâtes fraîches, et si on les commande par téléphone, elles sont faites minute et vous pourrez les emporter.
C’est aussi et surtout une épicerie fine pleine de bons produits typiquement italiens: mozza, charcuterie tranchée très fine, du bon vin et du limoncello… Miam ! Mini reproche, on y trouve pas de scamozza fumée alors que dans certains Monop’ il y en a.
Bön, vous en conviendrez, il y a pire comme reproche… Et puis le quartier est tout joli, c’est vraiment agréable !

Un grand nombre de produits italiens
Des tas de produits que l’on né connait pas forcement mais quel plaisir de les découvrir… Les pâtes fraiches sont délicieuse. Les vendeuses sont de bons conseils. Certains produits sont un peu chère mais la qualité est là.

Bonne table du midi
Ce traiteur italien (la patronne est une vraie italienne) possède une petite salle à l’arrière pouvant accueillir 18 couverts. Je me rends régulièrement chez PASTA ET DOLCE pour manger un plat de pâte pendant ma pause déjeuner. Je né suis jamais déçue. La qualité et la fraîcheur des plats et des produits sont indéniables. Petit bémol, les tarifs ont bien augmenté malgré la baisse de la TVA pour la restauration. Mon plat de gnocchi avec sauce tomates fraîches: 14 €, c’est un peu cher pour le midi. La boutique-​traiteur est une véritable caverne d’Ali Baba pour les amateurs de gastronomie italienne.

Viva l’Italia
Une boutique sympa qui vous amèné au cœur de la gastronomie italienne. On peut déguster des spécialités italiennes et des vins de là-​bas;

Forza Italia
Ici ça vaut le coup de venir manger des pâtes. Pourtant au départ je suis pas très chaud pour manger la même chose qu’à la maison. Mais faut reconnaître que chez Pasta c’est très bon et sans prétention. L’accueil est très sympa, l’épicerie se laisse visitée comme un petit musée bref tout va bien. La cuisine, les sauces, les arrangements de plats sont tous très bons. (Que l’équipe du Don Corleone vienne donc voir ce que c’est un vrai restaurant sympa, poli, correct et que le cuisinier vienne y faire un stage de cuisine italienne.)

L’étalon Italien !!
Voila typiquement la bonne adresse pour un déjeuner rapide et délicieux. Accueil souriant et prévenant, service rapide et attentionné. A la cuisine, ça né rigole pas, tout est frais et bon et la pasta tout simplement comme en Italie. On retrouve le tout à l’épicerie qui est achalandée comme nulle part. Une adresse italienne comme je n’en connais pas d’autre à Marseille. Je recommande vivement. Tarifs corrects, malheureusement pas de possibilité de manger en extérieur.

Un restaurant italien assez impressionnnt avec un choix de pâtes, d’huiles d’olive, de riz, de sauces, de chocolats et de parmesans. Les prix sont raisonnables, et possibilités de plats à emporter.

Pasta e Dolce
Adresse à Marseille qui est assez forte pour tout ce qui concerne les spécialités italiennes qui sont au combien nombreuses. Très bonne adresse en particulier en ce qui me concerne les pâtes fraîches qui bien qu’étant un produit très simple y sont excellentes et aussi leur parmesan et surtout l’huile d’olive qui est comme nulle part ailleurs. Bonne adresse en somme.

Réponse au commentaire du 09 –03 –06
«Les mêmes charcuteries, vins et pâtes que les autres épiciers»? «l’italie»? Certes, dans un magasin où nous pouvons choisir parmis 65 références de pâtes (De Cecco naturellement !), 50 références de vins, 15 qualités differentes d’huiles d’olive; sans parler du vinaigre balsamique («Tradizionale»), des riz (Carnoroli, Vialone nona, Roma…), des sauces (noir de seiche au pesto frais, passione di sicilia piccante…) des chocolats (toute la gamme Caffarel), le parmesan (de 18 à 36 mois); nous avons du mal à né pas penser que nous nous trouvons ailleurs qu’en Italie. Cliente de la boutique et du restaurant depuis une dizaine d’années, j’invite la personne du commentaire à y retourner et peut-​etre a regarder plus attentivement tout ce que nous offre Pasta e Dolce…