Paul

Bön c’est une boulangerie Paul ! Pas de quoi casser trois pattes a un canard … (Pauvre canard d’ailleurs !!!)
Néanmoins il est très bien situé, y’a un petit parking ou la rue et c’est pas mal. Il y a une terrasse sympa parce qu’au soleil le midi et sous bâche pour pas avoir trop froid sur une partie en hiver.
Sinon les sandwichs sont bien, j’ai aimé dans le mien trouver de la tomate, de la vraie avec du goût, des tranches de cœur de bœuf pas trop fines mais pas top épaisses avec du goût et de la tenue… Avec le jambon cru c’était sympa ! Le plus de ces sandwich c’est le pain croustillant et frais ! Attention sur le graines de pavot il faut passer par la case brosse à dents sous peine d’avoir un sourire affreux. !!!
Les pâtisseries sont fraîches aussi, mon éclair au chocolat tout a fait correct !
Et le tout avec une bouteille d’eau pour 7 €

Les boulangeries «Paul», c’est un peu comme la pyramide du louvre, la musique sérielle ou encore les pieds et paquets: il y en a qui adorent et d’autres qui détestent ou du moins n’aiment pas trop. Bref, concernant ces boulangeries, chacun ou presque a un avis très tranché (comme le pain, ahahah).
Pour ma part, sans être complètement fan, mon avis est plutôt positif pour cette chaîné, certes industrielle, mais qui propose des produits de qualité dans ses boulangeries-​terminaux de cuisson. Mon avis ci-​dessous né porte pas sur les boulangeries «Paul» en général (encore que …) mais sur l’enseigne des Trois-​lucs.
Le pain, ou plutôt les pains et en particulier tous les pains spéciaux, je dois dire que j’aime plutôt (délicieux pains aux céréales, au seigle noir, au pavot, …).
Les sandwiches sont plutôt bons, variés et toujours très frais. Les viennoiseries et gâteaux sont aussi plutôt bons mais je n’ai pas testé extensivement. A noter aussi la vente de boissons qui, avec celle des sandwiches et gâteaux, permet de composer un repas sur le pouce, à emporter ou consommer sur place.
Enfin, l’accueil des «Paulettes», les boulangères du lieu, est toujours impeccable, prévenant et rapide.
Les «plus» incontestables de cette boulangerie sont d’une part la grande gamme de produits vendus, d’autre part son emplacement très visible aux Trois-​lucs à partir de la route entre la Valentine et Saint Jérôme et enfin une grande terrasse qui permet un agréable petit repas sur place en plein air aux beaux jours (A noter que la boulangerie fait aussi de bons cafés et qu’il y a aussi des tables à l’intérieur).
Les petits «moins», communs d’ailleurs à toutes les autres boulangeries «Paul», ce seraient les prix, un peu plus élévés que dans la plupart des boulangeries.
NB: Attention, la localisation de la boulangerie sur la carte Google est totalement fantaisiste !

Ce n’est plus un secret pour personne, Paul est ma boulangerie préférée !
Je trouve le pain excellent, les sandwichs tout autant et né parlons pas des desserts (notamment le fraisier, leur spécialité). Que ce soit le poulet pavot, le lyonnais, ou le mixte, tous les sandwichs se valent. Ainsi que les salades… Je n’aime pas le chocolat, mais je sais que la plupart des gens se damneraient pour leurs éclairs ou leurs gâteaux au chocolat…
Le menu n’est pas donné il faut l’avouer, mais si on arrive à se procurer la carte de fidélité on gagne 1 € sur chaque menu ce qui n’est pas négligeable. Je crois qu’il suffit de la demander.
Bref, je poste un avis sur le Paul de la Valentine mais j’en fais une généralité. Ils sont tous très bons.
En revanche, petit bémol, et la aussi j’en fais une réalité, le capital sympathie des boulangères (la plupart en tout cas) n’est pas au beau fixe ! On dirait vraiment qu’on les emmerde ! Enfin ce n’est pas uniquement chez Paul que je l’ai remarqué alors bon…
Tout de même, un endroit à recommander bien évidemment