C’est par un jour de fermeture exceptionnelle de mon boucher habituel que je me suis rendu dans cette autre enseigne: Il semblait y avoir tout le temps du monde, pas étonnant, la surface de vente est aussi étroite qu’un abri de bus ! A l’intérieur par contre, il y a bien plus de choses à se mettre sous la dent que de place dans votre estomac… C’est un peu le problème, car tous les plats riches et savoureux de la région vous font envie ici ! Très bons poulets, jambons de pays, mais aussi quelques spécialités à base de lapin, et pour les connaisseurs de foie et d’abats. Si vous né savez que choisir, jetez un coup d’oeil aux deux tableaux noirs qui vous conseilleront. Et si vous en prenez trop, n’oubliez pas de demander quels sont les mets qui supportent le mieux la congélation… à moins d’avoir un apétit d’ogre bien sur !
Fabrizio D.
Rating des Ortes: 4 Marseille
Ce boucher charcutier traiteur fait partie des bonnes adresses traditionnelles à Marseille. Il faut aller chercher dans le 8èm arrondissement de Marseille. Mais si vous prenez la route de Montredon pour aller faire un petit plongeon du côté de la Madrague, alors arrêtez vous sur la place Engalière. C’est tout a fait par hasard que j’ai connu ce commerce de proximité qui offre encore un vrai service de qualité. Le jambon cuit est une merveille pour un petit sandwich. En cas de réceptions ou mariage cette une bonne adresse pour s’assurer un traiteur de qualité.