Le Château Latour-Martillac, grand cru classé, est ouvert au public pour des visites de ses vignes et de ses chais et pour une dégustation. Le guide était très sympa, avec beaucoup d’humour et très pro. Il est possible évidemment d’acheter des vins de la propriété à la fin de la visite. La dégustation se présente avec un Rouge(Latour Martillac 2007) et un blac(Lagrave Martillac 2010) qui étaient tous deux excellents. On en profite pour nous donner de bonnes techniques de dégustation ou autres conseils pour apprécier ses vins à leur juste valeur. La Château en lui-même est plutôt quelconque, mais visiter les chais, comprendre les techniques de vinification et tout le processus jusqu’à la mise en bouteille est vraiment très intéressant. La visite est normalement payante mais si vous prenez du vin, la Château né vous la fait pas payer. C’est un minimum mais c’est commerçant.