Le Chiquito

L’Adresse du Val d’Oise avec un grand A! La cuisine est toujours aussi délicate et bonne. Le service un peu compassé mais bien réalisé dans un décor soigné. Le seul bémol est au niveau du sommelier qui semblait réciter une leçon tout juste apprise pour la circonstance.

Wow !
Le Chiquito est définitivement une très bonne adresse !
Le nom m’a beaucoup surprise, né connaissant pas du tout ce restaurant, le nom m’évoquait quelque chose de plutôt exotique… eh ben pas du tout.
Le cadre est très classe, soigné, décoré avec beaucoup de goût.
L’équipe est très accueillante, souriante, très pro sans être guindée, et mention spéciale pour le super sommelier (M’sieur, vous êtes vraiment cool.)
Pour ce qui est de la nourriture, tout les plats sont fins, originaux, travaillés. Chaque plat est composé de choses très diverses qui peuvent faire sourciller au premier abord, mais une fois que l’on mélange les saveurs c’est absolument génial.
Alors certes, niveau tarif et situation géographique, ce n’est pas l’idéal, mais c’est un lieu parfait pour fêter un anniversaire, mariage ou autre grand événement comme il se doit. ou même pour passer une chouette soirée en amoureux !
A noter qu’il y a la possibilité de réserver des cours d’œnologie (en parallèle du repas) pour des groupes entre 5 à 10 personnes, il faut les appeler pour plus de renseignement, mais chouette idée cadeau pour les passionnés.

J y suis allée il y a 1 an c était vraiment pas terrible, cher, il y a de meilleurs restos pour ce prix la…

My sister lives in Saint Germain en Laye which is about 14 miles from Paris. Her husband is a lawyer and he’s very picky about food. This restaurant is the only place she and her husband want to take their special guests for special occasions to. The reasons: food is superb, service is excellent, and room is spacious and beautiful. There’s no such restaurant can be found in Paris. I had only one complaint: my tummy was at least an inch bigger than it was before the meal.

toujours danse excellence
En amoureux ou en famille, régalez-​vous. Prenez le temps de savourez! Faites vous plaisir. Que de l excellence du début à la fin avec un service à la hauteur. Jamais déçue depuis 15 ans et toujours une découverte.

Excellente adresse
Excellente adresse ! La première chose est de dire que l’accueil est exemplaire en tous points: service présent mais discret, conseils judicieux et généreux… C’est assez rare pour le préciser: enfin une adresse en France où l’on ressent le plaisir des restaurateurs à nous accueillir ! Dans l’assiette, c’est tout aussi étonnant la cuisine est fine, subtil, délicate et recherchée. Ambiance très sereine et paisible mais toujours chaleureuse. Il faut allez absolument visiter cette table, je la recommande en priorité !

This is the best French restaurant I have visited on my trips to France. Food was amazing and service was classy.

Délicieux
Superbe restaurant de cuisine française. Le personnel est très agréable et sait vous conseiller: vin, plat, cocktail… Les plats sont divinement bons et raffinés. La carte change tous les 6 mois il me semble. J’ai adoré le moment passé là-​bas avec ma famille, nous avons été très bien servis et je suis sortie repue. J’y retourne dès que possible !

Impeccable
La maison est belle et le jardin aussi; la cuisine impeccable, le chariot de fromages somptueux… peut-​être les apprentis devraient avoir un peu moins de place au devant de la scèné… mais on leur pardonne.

Aucune fausse note
J’ai enfin testé ce restaurant qui jouit d’une excellente réputation dans la région et je n’ai pas été déçu ! La table d’abord: plats rafinés, recherchés et surtout excellents ! même la quantité né fait pas défaut. L’ambiance est très agréable et les tables suffisamment espacées pour avoir une impression d’intimité. Le service est irréprochable et un vin défectueux a été changé sans aucune réticence. D’ailleurs, à propos de vins, la carte est d’une belle densité et, à côté des classiques, on trouve un grand choix de flacons moins connus aussi bien en AOC qu’en VDP de grande qualité. Evidemment, l’addition n’est pas celle d’un bistrot mais, là encore, je n’ai aucun reproche à formuler tant les prix sont en adéquation avec la qualité de la prestation. Un vrai bon moment de gastronomie comme je les aime. A né pas manquer !

Divin
Tout est réuni pour passer un très bon moment, la table l’accueil et le service. Les plats sont raffinés et très copieux. Dès l’arrivée on est pris en charge et on laisse guidé par l’équipe de salle qui est aux petis soins pour nous, travail de grand professionnel aussi bien en cuisine qu’en salle. On reviendra c’est sûr.

Ce lieu est devenu pour nous un lieu ou nous aimons retourner régulièrement visiter la carte. L’été, nous aimons la véranda très lumineuse alors que l’hiver nous préférons nous rapprocher de la cheminée dans une salle plus feutrée. La qualité de l’accueil est chaleureuse et sans excès avec une bonne connaissance des plats et des vins. Pour ma part, je reste un fervent aficionados du ris de veau qui change de tenue en fonction de la saison. Enfin le Paris-​Brest maison avec son infusion de chicorée est un délice. Je confie au sommelier le choix des vins avec nos plats car généralement nous prenons avec ma femme des plats différents que nous nous faisons gouter. Une adresse de bon rapport qualité/​prix qui en fait également une valeur sûre de la gastronomie val d’oisienne.

A né pas manquer
Restaurant certes un peu cher vue sa situation géographique (perdu dans la campagne val d’oisienne), mais la cuisine, le service, les conseils du sommelier sont excellents. Je n’ai qu’un mot à dire: à table !

Très bonne table
Je fréquente ce restaurant environ 2 fois par an. A chaque fois je né suis pas déçue: service irréprochable, cadre «trés classe», carte très fine (le homard aux petits navets, le nougat glacé !). Le seul reproche que je peux leur faire c’est qu’ils né changent pas assez leur carte: on se retrouve donc à prendre 1 peu toujours la meme chose mais c’est tellement bon ;)

Un très bon souvenir
Invité il y a de ça quelques années… bien ⁷⁄₈ ans, cela reste un de mes meilleurs souvenirs gustatifs et de service. Le plus drôle à mon goût est son emplacement car assez perdu au milieu de nulle part. Il faut y aller au moins une fois (car c’est tout de même un peu cher).

Invité pour mon anniversaire, ce restaurant m’a enchanté. il y a un coté terroir dans cette cuisine gastronomique qui rends le repas exceptionnel. De plus, dans le menu à 53 euro, l’éventail de plats est large. il y en a pour tous les gouts.

Haut niveau…
C’est vraiment un restaurant exceptionnel, raffiné que nous avons là à Méry sur Oise, et qui mérite ses étoiles au guide Michelin ! Le prix, certes élevé, est à la hauteur de la cuisine !