L’étoile du berger

Baguette au levain, fournées multiples donnant un pain chaud à «tout heure», (bon, il faut quand même arriver dans le quart d’heure qui suit la sortie du four…)
Produits de boulangerie de bonne qualité. Accueil très souriant.
Mais…
A force de vouloir faire des gâteaux «originaux», cette pâtisserie, qui avait commencé avec une excellente qualité, (éclairs parfaits, tarte et gateaux aux fruits délicieux et légers), a transformé son offre pour arriver à proposer des gâteaux qui ressemblent à des bibelots, et a abandonné les standards du métier. Les éclairs ont été éventrés pour y insérer une plaque fine de chocolat qui n’amèné rien au goût, (qui détruit carrément celui du café), mais qui rajoute inutilement du sucré. Triste prétention que de vouloir réécrire un classique…
Les tartes aux fruits ont disparu au profit de gâteaux au glaçages multicolores qui ressemblent plus à une exposition de petits objets de Paul Mac Carthy qu’à des pâtisseries.
Dommage, car un grand pâtissier, à la Carette, manqué dans cette région où les prix pratiqués le permettrait…
PS: Aujourd’hui 20 Décembre 2015, rien n’a changé, sauf les prix qui augmentent.
Période de Noël oblige, il y a de petits pannetones, très pauvres en fruits, à 6 € 40…
Encore dommage, car la qualité est là, il faudrait un peu moins de mesquinerie…

Une boulangerie appétissante: les gâteaux secs sont très présentables et les chocolats, délicieux !

Service toujours aimable.
Les produits sont de qualité, mais à un prix Meudon. A noter cependant que la baguette Tradition, appelée Flûte, n’est qu’à un euro (elle est excellente).

Excellente boulangerie. Viennoiseries top, et pour noel, des buches hallucinantes… Tout est bon ET beau ! Pour faire plaisir et se faire plaisir, c’est une adresse à retenir !

Vitrine alléchante, recettes originales et délice assuré! Testez donc la flûte du berger et la brioche aux pralines! Pour les occasions spéciales, commandez tartes ou pâtisseries: contrairement à d’autres, elles né vous pèsent pas sur l’estomac après engloutissement car toutes en raffinement, elles né sont ni trop sucrées ni écoeurantes! Le gros bémol de l’endroit est cependant son prix vraiment déraisonnable!