Barak à brick

Un accueil fort sympathique mais une brick fade accompagnée de patates qui avaient l’air surgelées et qui étaient mal assaisonnée. A éviter.

Pile au niveau de l’arrêt de tramway Louis Blanc, ce restaurant qui a un peu moins de trois semaines est prometteur.
Le concept est simple: il s’agit de faire des plats avec des bricks (des burgers, des salades et des sandwiches sont également dispo pour les moins aventureux). Deux formules sont proposées: soit la brick + une salade ou des pommes sautées + une boisson, soit le «menu complet» c’est-à-dire la brick + une salade + des pommes sautées + une boisson (deux euros de plus que la formule précédente).
Je pensais opter pour la Duck: confit de canard, croustine, cèpes, bolets, en menu complet (10 euros) mais, puisqu’ils font en ce moment un menu découverte où il s’agit d’un menu complet + une gaufre, à 10,50 euros, j’ai finalement choisi cette formule héhé.
Le serveur est très sympathique, fait la discussion et s’intéresse à vous. Il m’a également offert une gaufre en plus dans mon menu :), petit geste qui fait chaud au cœur à la gourmande que je suis. Le cuisinier était sympa aussi, il n’oublie pas de dire bonjour (ce qui est assez rare ^^) et explique qu’il né met pas la sauce directement dans la brick pour né pas qu’elle soit trop humide.
Petit point qui fait rire: le restaurant «n’accepte pas l’échec» (jeu de mot très bien vu !). Il né possède pas encore de lecteur de carte :(donc il faut prévoir de la monnaie.
La brick était bonne, cependant mon bémol est qu’il faut mettre la sauce nous-​même ce qui n’est pas très pratique, sinon le goût de la brick est trop fade :(.
Les pommes sautées étaient très bonnes. Bémol pour la salade qui doit être de la salade en sachet, cependant il y a de l’effort avec le fait que ce né soit pas que de la salade verte mais également des carottes râpées et des pousses de soja.
Les petites gaufres au Nutella étaient bonnes et surtout ils né lésinent pas sur la quantité de Nutella: D.
Je retiens cette adresse et j’attends quelques progrès (notamment pour la salade) lors de mon prochain test.
A noter que les horaires sont très larges ! Vous pouvez y aller petit-​déjeuner et une formule «spécial apéro» est proposée à emporter ! (plateau de 10 bricks (15 euros), de 20 brick (25 euros) ou de 30 bricks (35 euros): je compte bien la tester !). On peut également commander par téléphone ou par sms !