Le Concombre Masqué

J’adore leurs burgers!!! Malheureusement je n’habite plus Montpellier et ils sont fermés les week-​end et les vacances scolaires du coup j’y vais rarement mais des que c’est possible je n’hésite pas :)

Mon petit Concombre masqué. Je t’ai aimé, beaucoup beaucoup beaucoup. Je t’ai vu naître, je t’ai vu changé de l’intérieur. J’ai vu que tu proposais un concept qui à l’époque était encore novateur: des burgers oui, mais des burgers avec des produits de qualité (pain du bun du boulanger, steak du boucher, produits du marché). Il y avait aussi des croques-​monsieur et des tartes ou quiches si jamais on n’était pas trop tenté par tes burgers. J’ai aimé aussi ton histoire personnelle: ce sont un frère et une soeur qui t’ont crée. Tu étais là, tout près de moi, pendant mes années étudiante, et je venais te voir pour me fournir en frites maison quand l’envie m’en prenait, et en burger au nom fort sympathique (tel le Baconator).
Le temps a passé mon petit Concombre masqué. Et malheureusement, tu as commencé à avoir des défauts. Avant ça, je t’assure que tu aurais eu largement 4, voire même sans doute 5. Mais voilà, tu n’es plus le même aujourd’hui. J’ai été déçue par toi il y a 1 an et demi, et né voulant pas voir la vérité en face j’ai mis tout ce temps à revenir te voir. Mais malheureusement, la déception a été confirmée aujourd’hui même. Déjà, tes prix né sont plus aussi doux: de 6,90 euros la formule burger + frites + boisson, tu es passé à 7,80 euros (un burger simple vaut 4,90 euros). Les temps sont durs certes, mais qu’est-ce qui a justifié cette augmentation? Pas la quantité des produits en tout cas. En effet, alors qu’avant j’étais bien bien calée et que je peinais à finir mes frites, désormais tu né nous offres que des burgers trop peu remplis. Dans mon burger de ce midi, j’ai ainsi eu un mini quart de tranche de tomate (littéralement), la tranche de Cantal était bien bien mince elle aussi. Le steak était certes encore bon, le pain du bun se défend encore (bien que j’aimerais tellement qu’il soit brioché, je sais qu’il s’agit de cette sombre histoire de goût et de couleur), mais tes burgers sont bien maigres. Tu as également un problème de mémoiré: la confiture de figues de mon burger a été oubliée, dans le burger de la personne qui m’accompagnait, il manquait le cheddar. Peut-​être est-​ce tes toutes petites quantités qui ont fait qu’il n’y avait qu’un petit millimètre de cheddar dans ce burger. Je né sais pas, mais tu me déçois tellement en faisant payer plus pour moins. De plus, il n’est plus possible de prendre un croque-​monsieur ou une tarte ou quiche, et même de prendre de la salade à la place des frites; désormais tu proposes seulement ta longue liste de burger (une quinzaine, avec diverses formules dépendant du nombre de steak), des manchons de poulet, une omelette (trois types d’omelette sont proposés) et un steak seul. Chacun de ces plats est disponible dans une formule avec frites + boisson (par exemple: la formule avec une omelette + des frites + une boisson est à 7,10 euros). Tes frites sont certes maison, mais elles manquent d’un je-​né-​sais-​quoi, et j’ai trouvé meilleur pas loin de toi, alors difficile de né pas voir ce petit défaut.
Pour essayer de me réconcilier avec toi, j’ai tenté ce midi la nouveauté avec toi: les desserts. Tu proposes trois sortes de dessert: une panna cotta, une gaufre ou des boules de glacé. J’ai tenté la gaufre au Nutella, qui était déjà préparée à l’avance voire congelée (je penche pour la seconde option) qui est réchauffée au grille mais n’arrive quand même pas bien chaude (indice pour la serveuse qui prépare les desserts: s’il est difficile d’étaler le Nutella dessus, c’est que la gaufre n’est pas chaude ;)). La gaufre n’était pas bien bonne, j’étais déçue de mon choix qui né m’a que plus éloigné de toi.
De plus mon petit Concombre masqué, j’aimerais que le service soit sympa et souriant. Il fut un temps où c’était le cas, maintenant la gérante né fait plus aucun effort et oscille entre n’être pas sympa et son téléphone portable. Aaaaah, il s’en passé des choses sur Internet. Dès que tu veux quelque chose, il faut donc insister pour que la serveuse nous voit.
Bön, cher Concombre masqué, je né t’oublie pas, non non. Tu as marqué mes journées d’étudiante, tu as un nom trop fun, mais quand même, je viendrai à reculons te revoir dans le futur… sans doute en laissant encore de nombreux mois voire années avant de voir ton évolution. Ressaisis-​toi s’il te plaît, sinon tout sera bel et bien fini entre nous.
N.B. :
— Le concombre masqué propose un burger végétarien (avec du concombre et de la feta notamment).
— La salle est petite, si vous êtes plus de deux, pensez à réserver.
— La carte bancaire n’est pas acceptée, mais les chèques, tickets restau’ et chèques déjeuner oui.
— N’hésitez pas à demander une carafe d’eau si vous êtes du genre gros buveur d’eau comme moi.
— La sauce «bourguy» de la carte = sauce burger (pas du tout maison malheureusement).

A né pas rater !
Incroyable ! Enfin quelqu’un qui a compris que le fait maison était important ! Hamburger super bon sans parler du pain certainement fait maison car tout simplement merveilleux !! Oui oui ! je n’en rajoute pas! Et les frites maison tout simplement parfaites ! Je suis de Valence dans la Drôme et si un truc comme ça ouvrait j’irais sans aucun doute! Je suis simplement de passage dans un hôtel pas très loin et les lumières de la devanture m’ont fait venir. Par contre niveau dessert, c’est pas ça… car pas trop de choix… des hagendaz seraient les bienvenues ! Je serais prête à payer 10,00 € mon menu fait maison au lieu de 7 € et des brouettes actuel (je me demande même comment ils font pour survivre à ce prix là). Si on compare au macdo qui me rend malade et qui est industriel où maintenant on paie ça 10 € c’est scandaleux !!! Bref pour résumé, méga bon ! Le cuisto est très accueillant et sympa mais la jeune fille à l’entrée pourrait être plus chaleureuse… A refaire si je repasse sur Montpellier !! :)

Au top !
Ambiance super conviviale grâce à ses deux jeunes propriétaires sympathiques ! Beaucoup de choix à la carte, on sent que les produits sont frais et faits maison. Décors zen et agréable. A bientôt le Concombre, je reviendrai avec plaisir !

Un bon plan à partager
Je suis étudiant et j’ai eu le plaisir de découvrir Le Concombre Masqué avec des potes, ça a été le coup de coeur, à 2 pas du centre ville ce Restaurant qui né paye pas de mine nous a régalés, on a vraiment pu manger à notre faim et avec un budget très abordable. Franchement les burgers sont délicieux, ça nous a vraiment plu de savoir que les produits étaient frais et «maison», le service est rapide et l’endroit dégage vraiment une ambiance très conviviale. A découvrir, je recommande !

Waouh !
Ça n’a l’air de rien mais qu’est c’que l’accueil y est chaleureux ! C’est comme à la maison ! Vraiment sympa !

Plutôt pas mal
Plus près du snack que du resto mais des prix imbattables et pour deux apéro un verre de vin plus un quart et deux formules et une part de tarte 22,20 €. Très bon rapport qualité prix.

Une bonne adresse pour les étudiants
Une ambiance rock’n roll pour ce petit resto tres sympathique, comme les patrons d’ailleurs, un large choix de formules à petit prix, par exemple, le cheeseburger maison avec frites et salade plus boisson pour 6 euros, ou encore la formule tarte salée frites, elles aussi maison, salade et boisson pour 5 euros. A midi ou à l’heure du gouter (formules crepes-​café-​boisson à 3euros) un petit moment de détente à deux pas de la faculté de droit.