La Cave

Testé le menu complet, je déconseille. Un service «sympa» mais les plats né sont pas à la hauteur (je déconseille spécialement le risotto et la tarte citron)

Restaurant vraiment très bon, plats avec des produits frais !
Par contre la note monte très vite.

Comme je recommence à apprendre ma ville! Je né sais pas combien de fois je suis passé devant ce resto sans même y prêter attention. Peut être est ce dû à tout le voisinage?! Je né sais pas, quoiqu’il en soit a force d’en entendre bcp de bon bouche à oreille et après avoir lu les avis sur Unilocal,et bien j’ai finalement poussé la porte de cet endroit la semaine écoulée. Et bien première surprise, ce n’est pas qu’une devanture, cuisine ouverte, patio, il faut tenter le coup et y aller les amis, une très belle carte de vins, une bonne carte pour manger. J’y ai bien, même très très bien mangé … Bravo!

Super restaurant ! Que dire de plus, accueil chaleureux, petite table simpa, et cuisine délicieuse.
Osez vois aventurer dans ce lieu qui né paye pas de mine (devanture) mais qui regorge de surprise.
La note est salé, mais pas excessive vu la qualité des plats.
Bön appétit, pas de mal ;)

Vous rentrez par la boutique qui donne le ton, vous faufilez le long de la cuisine ouverte puis seulement vous découvrez la salle d’un véritable restaurant qui né se résume pas aux planches de fromage et de charcuterie. C’est bon, et c’est surtout chouette d’aller choisir sa bouteille soi-​même sur les étagères.

à la sortie du métro croix de chavaux, un caviste un peu branché de l’extérieur, mais allez faire un tour à l’arrière, terrasse patio ambiance jardin de campagne !
Belle entrée avec la salade de saumon et ses petits oeufs de truite
et un gros gros bon point pour le magret de canard, spécialité de la maison, servi avec sa glacé aux cèpes ! ouch ouch !
on peut aller choisir sa sélection de 4 fromages, c’est plutôt chouette.
et le café gourmand a de quoi être très gourmand: riz au lait, sorbet cassis, crèmes et mignardises.

c’était mieux avant
mon ancienne adresse fétiche à Montreuil: cuisine de qualité, carte originale (surtout dans le quartier où les restau français né sont pas légion), accueil chaleureux. Bref, j’y ai emmené du monde dans ce restaurant!
Puis cette année, déception Une carte modifiée sans être renouvelée: on garde les entrées phares (l’oeuf poché au saumon, la saubresade, les os à moelle) et pour les plats le best-​of du canard et sa glacé aux cepes, mais à mon grand désespoir, fini le joli et délicieux foie de veau tranché épais cuit à la perfection (trop cher? pas rentable?) remplacé par une langue de boeuf croustillante (wtf??? une langue poellée apparemment, autant dire que la serveuse d’aura pas su me vendre cet abat qui se cuisine habituellement mijoté en sauce). Le paramentier de canard aux figues et foie gras n’a pas tenu ses promesses (manquait de finesse, écoeurant)
L’os à moelle (tibia de boeuf) n’était pas/​plus à la hauteur: servi en une pièce au lieu de 2, sans doute pour une présentation plus impressionnante, les cuisines né portent apparemment pas attention à la quantité de moelle de l’os proposé (le nôtre n’en avait presque pas, et pour 7 euros, hum, ça fait un peu cher!)
Heureusement, le café gourmand permet toujours de finir sur une note positive! (je le recommande, c’est un mini best of des desserts de la maison!).
niveau service: si le sommelier est très agréable et sympathique, la serveuse (très jeune) qui nous a servis mériterait de noter les commandes (la frime c’est bien mais faut assurer derrière et pas revenir demander 10 minutes après! hihi!).
Pro tip: si on vient en groupe, prendre plutôt un magnum, ça permet de
né payer qu’un droit de bouchon (et à 10 euros le droit de bouchon, ça
va vite!). Et mieux vaut préciser clairement le budget au sommelier si on le laisse choisir car sinon il y va franco sur les prix! (nota il faut bien insisiter sur le fait qu’on lui donne un budget droit de bouchon INCLUS! ce qui change tout)
Bref, moins enthousiaste que les fois précédentes, j’attendrai la carte du printemps pour y retourner (ou pas).

Oui c’est bon mais…
Oui la nourriture est bonne, il faut le reconnaitre, c’est pas mal. Par contre les serveurs savent vous mettre mal à l’aise quand vous né consommé qu’un plat (même accompagné d’un verre de vin (le tout pour 20 €)). C’est très désagréable, on a l’impression d’être malvenu. Personnellement, quand on voit la déco, la qualité générale de la nourriture, on se dit qu’ils se prennent peut être un peu trop au sérieux. (Vous avez réservé? Alors que le restaurant est vide). Alors, certes, il y a quelques bonnes idées, mais aucune convivialité, c’est très prout prout. Bref, je n’y retournerais pas malgré la qualité de certains plats.

La rue de Paris est Montreuil
La cave est restaurant et la rue de Paris est à Montorgueil. Vignerons indépendants, charcuterie artisanale et cuisine sympathique du terroir sont proposés dans l’arrière boutique de cette épicerie fine où les prix se sont alignés sur la qualité des produits des bios quartiers. Enfin un bon restaurant et un beau club de dégustation au cœur de Montreuil. Le service discret et pas pressé mériterait cependant d’animer la salle aux ampoules éco blafardes.

Une adresse à né pas manquer à Montreuil, en effet ! Très bon accueil, bons conseils pour choisir le vin qui accompagnera votre plat (que l’on peut aller choisir avec le caviste en boutique), cuisine raffinée et déco très originale. J’y ai passé une excellente soirée ! Prévoir un droit de bouchon de 10 euros et de réserver à l’avance pour avoir une table. Au final, une addition qui peut paraître un peu salée mais honnête car la qualité est au rendez-​vous !

bonne cuisine française ce qui n’est pas courant dans le quartier !
Très bon conseil sur les vins a aller choisir a la cave attenante .
Deux bémols les portions né sont pas très copieuses et le droit de bouchon de 10 EUR pour déplacer la bouteille de la cave au resto découvert seulement a l addition laisse un arrière goût.

Un très bon rapport qualité/​prix à l’ambiance sympa pour un bon repas entre amis
A la fois caviste (dans la partie avant) et restaurant (dans la partie arrière), c’est assurément un bon plan sur Montreuil ! L’ambiance et le service sont très agréables. Coté assiettes, j’ai un souvenir exquis en entrée du velouté de potimarrons, et de la sobressade toastée avec son jambon serrano. Coté plat, il y a aussi du choix, mon boeuf était savoureux. Enfin la feuille d’automne avec cerise amarena en dessert m’a laissé un souvenir des plus festifs. Coté vin, il y a du choix (forcement, puisque les produits sont exposés dans la partie caviste à l’entrée), le conseil était judicieux et les prix sont raisonnables. Vous pouvez même aller choisir une bouteille dans la partie caviste avec un droit de bouchon (supplément de cout) raisonnable (10 €) pour le consommer à table. Bonne idée aussi, si le vin vous a plu, vous pouvez repartir avec une bouteille à un prix réduit si vous y avez diné. Le tout pour un montant de ²⁵⁄₃₀ € (entrée/​plat/​dessert sans vin), c’est vraiment un excellent rapport qualité/​prix, surtout que la qualité y est !

Une cave, du vin…
Si vous aimez le vin et les décors atypiques, La Cave est Restaurant est votre nouvelle adresse, que vous soyez parisien ou de la banlieue ! Le chef maîtrise sa cuisine, les serveurs maîtrisent les vins… Laissez-​vous guider et conseiller… Et appréciez ce petit restaurant situé à l’arrière de la boutique de vins dans une cave…

Une adresse à se passer à Montreuil ! on découvre tout d’abord un caviste inspiré qui se réjouit de ses nombreuses trouvailles et nous aussi !
Une carte inventive à des prix raisonnables: on déjeune bien pour moins de 20 euros où se cotoient les grands classiques: onglet, cote de boeuf, bar roti, carré d’agneau, magret (accompagné d’une étonnante glaxe aux cèpes).
Le midi, le restaurant est bondé: pensez-​à réserver !

Miam !
Si le service est moyen et pas très aimable, (par contre, les cuistots que l’on croise en se rendant dans la salle au fond saluent chaque client) et que la tomate cœur de bœuf/​mozzarella était tout bonnement insipide (mais 2011 n’a pas été une année à tomates…), le magret de canard aux épices et sa boule de glacé aux cèpes était divin ! Les prix sont raisonnables pour la qualité des produits proposés: viande généreuse et cuite à point, glacé aux cèpes à tomber, pain délicieux, saucisson extra maigre proposé en apéro pour patienter. Le décor est un peu cheap et la salle est rapidement bruyante.

Le vin réhausse les plats, et inversement
Un caviste qui fait restaurant, et un restaurant qui a toute la cave pour accompagner vos plats. Des plats soignés et recherchés. Je prends plaisir à laisser le caviste associer lui même chaque plat à un verre (5 € le verre) pour découvrir de nouveaux vins. A noter aussi: chaque mois une séance d’œnologie sur un nouveau thème.

Au menu comme à la carte des vins, que du bon à des tarifs corrects. Lé décor est charmant, comme le service d’ailleurs. A tester, mais de préférence appeler pour réserver car l’endroit est intimiste.

Allons-​y, allons-​y, on né risqué rien et on sort ravi. Face au marché de la Croix de chavaux.

Une adresse improbable en pleine rue de Paris pour un concept tout autant heureux. On rentre par la boutique où l’on peut choisir sa (ou ses) bouteille (en ajoutant juste 10 EUR, pas mal) qui accompagneront le repas dans l’arrière salle. L’on passé alors devant la cuisine et maintenant l’on sait… Chaque pas devient une progression excitante qui met en éveil tous nos sens et qui nous assure un moment de vrai bonheur. Les plats sont frais et très bien préparés. Le service est quasi parfait (avec un jeune patron qui n’hésite pas à parler de ses vins en vrai connaisseur)… Tout cela dans une ambiance calme et feutrée où un tête-​à-​tête est tout à fait envisageable, le soir !!!
(Je suis en train de m’apercevoir que le nom exact du restaurant est: «La cave est restaurant». Des avis ont déjà été formulés… et confirme mes propos !!!)

Accueil sympa, cuisine ouverte, carte inventive et bien réalisée. Très belle sélection de produits Sinon on est bien dans une cave :-)
En bref je recommande.