Le Procopio

C’est un avis 3– ou 2+, c’est comme vous voudrez.
Le Procopio mise beaucoup sur la typicité de son environnement: murs creusés dans la roche et belle hauteur sous toit avec poutres massives. Mais à peine le pied posé à l’intérieur et vous remarquerez que cet aspect sympathique est assez mal mis en valeur. La décoration y gagnerait en rafraîchissement tant elle fait datée, que ce soit pour le mobilier ou la vaisselle.
La deuxième déception, ce sera sur la carte. Procopio, ça appelle de la cuisine italienne. La carte annonce des pâtes, des bonnes pizzas (oui, il faut le reconnaître, elles étaient plutôt bonnes d’où mon 3*) mais vous aurez aussi des crêpes, des galettes et quelques grillades. Il vaudrait mieux alors renommer le lieu «Le Procope», moins marqué italien.
Le service était aimable mais d’une longueur… Quand on a faim, qu’on a réservé et qu’on voit nos voisins arrivés plus tard déjà servis et déjà repus, ça chiffonne pas mal.
Sans excuse, sans explication. Bön, on était en vacances, on a donc pesté dans notre coin sans en faire part à la serveuse parce qu’on avait le sentiment que ça n’aurait rien changé. À tort peut-​être…
Parmi les vins proposés, on retrouve des vins du domaine des Pierres d’Aurèle à St-​Georges sur Cher. À 3 x le prix de la bouteille tarif cave (ok, il y a pire comme coéf. mais quand même), je vous conseille de vous contenter d’eau plate. Ceci dit, notre bouteille était à peine à moitié entamée, nous avons demandé un doggy bag et ça n’a posé aucun problème.
Bref, pas mal mais sans plus.

Cadre sympa, judte 2 fautes pour nous Les éléments du menu n’ont pas été respectés et nous navons été prévenu, une partie du personnel a très bien géré la situation, une autre non (né connaissaient pas la carte) Le patron a été très commerçant malgré le malaise
Je pense que nous n’avons pas eu de chance ce jour
Le choix sur la carte est intéressant avec des vins locaux. Rapport qualité prix correct

Très bien mangé, Service impeccable cadre très agréable je recommande !!!

Dans une petite rue piétonne avec de vieux pavés, un restaurant Pizza, créperie et grill.
Du monde, des vacanciers, sympa.
Très bien, on est 2.
Ok pas de sourire, pas grâve, on est là pour les crèpes.
Pour faire court, 30 minutes pour prendre les commandes, 2,35 minutes pour avoir les crèpes.
Elles sont vaguement chaudes, la pâte pas assez cuite, pas dégueux, dégueux, mais on sent la pile préparée à l’avance et mal gérée.
Même la beurre sucre est loupé.
Ok, on vient pas à Montrichard pour les crèpes, mais bon quand même y a des limites qui ont été dépassé !!!
PS: Les pizza de nos voisins avaient l’air cramoisies …
Point positif: une grosse marge de progression

J’ai mangé des pizzas vraiment meilleurs. De plus, nous avons attendu 40 minutes avant de recevoir les désserts commandés (boules de glaces). Nous les avons réclamé car d’autres commandes passaient devant !
Cela n’a pas été apprécié de la patronne par contre l’addition est arrivé très vite

!! A EVITER !!
Tiens ce soir on va aller fêter le Bac du beau frere Direction Montrichard. Aprés un petit tour du centre ville fort sympathique, nous décidons de nous attabler au PROCOPIO, petite creperie pizzeria située dans une ruelle.
Las !! Quel Grande Erreur !! (Et je pése mes mots)! En pleine saison été, a savoir le 1 er Aout 2009, alors qu’il n y a que 6 tables de prise, tout commence par un manqué de glacons ! (Il est 19h30 debut de service pourtant).Ensuite, mon amie commande un indien (orangina grenadine) ma belle soeur leur cocktail Laura (Jus de fruit grenadine). L’apéro est servie l’eau qui devait normalement d’aprés les dires de la serveuse être fraiche nous parvint à températureJe rappel la serveuse et lui demande gentiment la grenadine oubliée !! Et la, désole nous n’avons plus de grenadine :(!! (Qu ont ils mis dans le cocktail !!!).
Faisons abstraction de cette nouvelle déconvenue et commencons à regarder la carte helas, rien de bien terrible, mon choix se porte donc sur des pates (9 choix de pates et sauces differentes). 10 min aprés, la serveuse revint me voir et m’annonce que finalement il né reste plus que 3 choix de pates et sauces sur les 9 !!!
STOP A L ATTRAPE TOURISTE ET A L AMATEURISME DE CES SOIT DISANT RESTAURATEURS !!!
Je vous rassure, j’arrête le desastre de suite et demande à annuler la commande et regler les consommations servies.
!! Surprise, en plus des apéros je me vois facturer une pizza commander en plat de resistance par l’un des convives, sous pretexte que celle ci est deja preparée !!! Stupefaction, sachant que je suis cuisinier de métier, je demande que l’on m explique comment cela se fait il de preparer une pizza alors que premierement les entrees n ont pas éte servies, qu’il manqué un plat en commande et que notre apéritif vient a peine d être servie !! Facture total 27.10 euros pour: 5 apéros (1 ricard 3 euros, 1 coktail sans grenadine 4.5 euros (A savoir un verre de jus de fruit multi vitaminés !), 1 kir 3 euros, 1 coca 3 euros, 1 orangina 3 euros) + la pizza 10.20.
On né le diras jamais assez, mais un RESTAURANT N EST PAS UN JOUET, MERCI A CEUX QUI PENSE QUE CELA EST FACILE A TENIR, DE PASSER LEUR CHEMIN PLUTOT QUE DE FAIRE HONTE A LA GRANDE MAJORITE DEPROFESSIONNELS QUE NOUS SOMMES ET QUI NOUS, NOUS METTONS EN 4 POUR LE BIEN DE NOS CLIENTS.