Le Vallon de Gayet

Ch’tie contente
Restaurant climatisé qui en eté n’est pas négligeable, cadre feutré et enchanteur vous y dégusterez de succulentes pièces de viande cuisinées dans l’immense cheminée ! un regal servi par de sympathiques serveurs.

Très beau décor et cuisine excellente
Par deux fois je suis ressorti comblé. L’accueil est soigné, la cuisine est vraiment délicieuse. Le principe des grillades est original et confère à la viande une cuisson parfaite. Certes certains seront peut-​être un peu refroidis par le prix des quelques plats, mais je pense que cela le vaut bien. N’hésitez à pas à aller découvrir ce magnifique hôtel-​restaurant…

Une étape hotelière très agréable et restaurant séduisant
Un séjour de 2 nuits il y a plus d’un an, un déjeuner en avril dernier et à nouveau un déjeuner hier m’imposent de dire tout le bien que je pense de cette étape provençale. Au pied des Alpilles, un peu en dehors de Mouriès, le cadre est merveilleux au milieu des oliviers. L’ensemble de l’hôtel est constitué de chambres de plain pied indépendantes, de très bon confort, permettant de déguster sur la terrasse de somptueux petits déjeuners. Le vaste restaurant, aimablement décoré, s’articule autour de l’immense cheminée rotisserie où se préparent de merveilleuses grillades. Le service est attentif et aimable, la cuisine bien préparée et généreuse… les prix un peu à la hauteur… La viande cuite à votre goût (le chateaubriand est formidable) accompagnée d’un côte du rhôné beaume de venises (attention 15°). On part avec l’envie de revenir bientôt.

Charmant séjour
Nous avons séjourné 2 jours en aout à l’hôtel, sans recommandation particulière. J’ai été séduite de la convivialité et du chaleureux accueil de toute la famille des propriétaires, ainsi que par le cadre, naturel et paisible du site– chambres parfaites, service nickel avec beaucoup d’humour, tous les jours et à toutes les heures — la clientèle cotoyée est simple et sympa, à l’image des propriétaires — un endroit à recommander sans problème où je souhaite retourner dès que possible pour plus de temps et pour y rencontrer les sangliers !

Très convivial
On s’y sent bien ! La cuisine est délicieuse, l’accueil généreux, l’ambiance dynamique, les tarifs sont en accord avec la qualité de la cuisine. En résumé, Nous Aimons, et le disons. A bientôt !

Très bonne Pizzeria et viande grillée au feu de bois devant vous
La justesse de la cuisson de votre viande dans un cadre aussi campagnard (immense cheminée) et dans un site digne de Daudet et Pagnol réunis: «la Provence profonde». Ce qui est magnifique c’est de goûter à des grillades ou autres rôtisseries avec la chaleur des braises retombées, le crépitement des bûches, la dextérité du pianiste-​rôtisseur, la vue sur la cheminée et votre morceau en train de colorer. Nous avons pris une pizza puis une côte de boeuf excellente.

Au milieu des oliviers, au pied des petites Alpilles, les sangliers et les
Lapins pour voisins, les cigales pour un concert, une immense piscine en bordure de pinède petit «village» des maisonnettes des chambres, une place ombragée avec sa fontaine d’eau fraîche dans laquelle nagent des truites, un «mas» restaurant «sous les mûriers», une cuisine au grill, de la viande d’agneau de la Crau, du taureau de Camargue, tous les légumes du pays, une huile d’olive, des vins des Beaux, des prix restant acceptables, que voulez vous de plus…