Auberge du Vieux Mulhouse

Excellent
Choucroute… Fleischnaka… Tête de veau, sauce gribiche… rognons de veau… etc. En plein centre-​ville. Sur la Place de la Réunion. Personnel: charmant et serviable.

De la vraie cuisine !
Très heureuse d’avoir découvert ce restaurant. D’après son emplacement (en plein centre), et une carte variée on pourrait penser à un «resto à touristes», avec des plats tout prêts. Et pourtant, bien placés en face du passé-​plat, tout ce que nous avons vu passer avait l’air maison ! Pour notre part, nous avons testé les sûr léwerla spécialité conseillée par la responsable du restaurant et nous avons adoré. Pour le dessert, c’est la serveuse qui nous a conseillé le 1er prix… Exquis mais tellement copieux qu’un pour deux aurait suffit ! J’ai l’habitude de manger à l’extérieur pour mon travail et sincèrement, les restaurants de ce type se font rares !

Et bien nous…
… nous n’avons jamais attendu. Toujours rapidement servis. Cadre alsacien comme la cuisine. La sauce de salade est comme j’aime, avec de l’ail, un délice. Je trouve la carte est un peu pauvre, manqué de salade pour les petits estomacs. La carte change de temps en temps pour que les habitués né prennent pas des habitudes. Parfait pour faire découvrir à des amis de passage en Alsace la gastronomie Alsacienne. Les prix sont très honnêtes.

Très moyen
Restaurant très bien situé, près de l’ancien Hôtel de Ville et du Temple Saint-​Etienne, dans le centre de Mulhouse. Dommage que les plats né soient pas en rapport avec la situation géographique. Les choucroutes sont moyennes, le «Schiffala «(palette fumée) aussi. La viande parait réchauffée, l’aspect et le goût né sont pas top… Le service est correct mais sans plus. L’ambiance de travail entre employés semble assez tendue. Même sur la terrasse on arrive à capter les discordes ! En résumé, on trouve mieux à deux pas de la Place de la Réunion.

souvenirs de ma grand mére
oui «souvenirs de ma grand mére», quand tout gamin je l’accompagnais au restaurant. un voyage dans le passé, je parlerais d’une charmante athmosphére vieillote. et ce n’est pas une critique: j’ai beaucoup aimé (je suis fatigué de tout ces restaurants «branchés»). bon rien de mirobolant dans les assiettes, mais c’est trés honnête, et les quantités sont raisonnables. juste le pain: de la baguette moulée de base, vraiment de base, et pas de carafe d’eau d’office (celà devient de plus en plus une habitude, si vous né la réclamez pas, nada). le personnel est avenant, et la vue, si vous avez la chance d’être derrière la grande baie vitrée, magnifique. pour trouver l’auberge pas de probléme, juste à coté de la mairie, un des incontournalbes de la ville. pour un apéritif, une entrée, un plate, un verre de vin, un dessert et un café: 39.70 € en résumé rien de bien magnifique, mais rien de rédibitoire.

Allez-​y pour faire découvrir la cuisine alsacienne, ou pour vous faire plaisir !
Je fréquente régulièrement ce restaurant avec mon mari et ses clients étrangers ou avec des amis de passage en Alsace, et je trouve que c’est le meilleur restaurant de Mulhouse pour faire découvrir nos spécialités régionales. Le restaurant est idéalement situé au centre-​ville, la carte y est variée et toutes les spécialités alsaciennes y sont présentes. Le service y est soigné, et les serveurs n’hésitent pas à vous conseiller pour les spécialités comme pour le vin (ce que je déplore dans beaucoup de restaurants où le personnel se contente de noter votre commande…) A notre dernière visite, j’ai essayé le «Délice de l’Ill» qui est la choucroute au poisson (avec du sandre), et bien c’est délicieux! Jai été surprise, moi qui suis pourtant alsacienne. Nos invités ont adoré le cochon de lait farçi (avec une sauce à la bière) ainsi que les «Surlawerla» et ils m’ont même demandé la recette des Knepflas ! C’est vraiment le restaurant traditionnel que je recommande à Mulhouse, et je les encourrage à continuer avec autant de constance et d’authenticité…

Surprise
Nous étions 7 et nous voulions goûter la gastronomie locale. A l’accueil le serveur nous a reçu avec un humour plus que douteux (comme la provenance de ma salade). Le plat de résistance porte bien son nom puisqu’il a résisté à mes «sucs gastriques». Et à la question: «voulez-​vous un dessert ?» A l’unanimité NON, on a préféré arrêter le massacre (j’ai même envisagé de porter plainte pour torture culinaire). Au final, à part le cadre agréable ça né vaut pas le déplacement.

Service lamentable et nourriture un peu fade…
Première visite à Mulhouse pour chercher notre appart, on cherchait un petit resto tranquille en plein mois de février: Bonne surprise, un peu lent pour le service. On est à présent Mulhousiens, on retente la semaine dernière, grand soleil, en terrasse ! 30 minutes d’attente pour être repéré par le serveur, 30 minutes d’attente pour recevoir le plat, J’ai demandé 20 fois une carafe d’eau et je l’attends toujours… On a expédié le repas de peur de devoir attendre 1h pour la carte des desserts. Le rapport qualité/​service/​prix est médiocre ! Même pour nos amis non-​alsaciens, nous n’y retournerons plus !

Une autre adresse à né pas manquer !
Je suis assez déçue des commentaires précédents. Pour moi, une autre adresse incontournable à Mulhouse si vous voulez gouter des spécialités alsaciennes à des prix très abordables. L’intérieur du resto n’est pas très conséquente, pensez à réserver par précaution. La carte est très diversifiée notamment au niveau des choucroutes mais aussi d’autres plats. Le service est de qualité, les assiettes assez bien garnies. A l’hiver vous avez vu sur le marché de Noël et la place de la Réunion illuminée, à l’été, profitez du microclimat en vous installant sur la terasse. J’y suis déjà allée 3 fois et je n’ai jamais eu des problèmes.

Impossible à essayer…
Un dimanche après-​midi, une terrasse fréquentée par des groupes en fin de repas. 4 ou 5 serveuses passent pour débarasser les tables autour de nous, prennent des commandes des clients déjà présents. Cinq minutes d’attente. Mon amie va aux toilettes et demande une carte au comptoir pour revenir. On prend notre temps (10 bonnes minutes) pour choisir. Pas de nouvelles des serveuses, pas un bonjour. Vingt minutes d’attente supplémentaire, on commence à s’agacer. On se promet que cinq minutes de plus auront raison de notre patience. Cinq minutes de plus, toujours pas un regard, pas un bonjour, nous sommes repartis, dans l’indifférence la plus générale des serveuses… Bravo !

Très bonne soirée entre amis
Nous sommes arrivés à quatres personnes dans ce restaurant presque complet, le responsable des lieux s’est démené pour nous trouver une table, la serveuse a pris le relais de manière très efficace et agréable. Nous avons tous rapidement trouvés notre bonheur sur la carte qui est très variée: presque toutes les specialitées alsaciennes sont présentés, et en plus il y a des plats de poissons. Nous nous sommes régalés de bouchées à la reine et de choucroutes ! Merci pour le respect de la gastronomie Alsacienne ! Nous reviendrons très bientôt c’est sur !

Je suis alsacienne
J’apprécie régulièrement des restaurants de tradition alsacienne, au vieux mulhouse, sur cette place historique, je né peux que vous conseiller de renouer avec la saveurs de bons petits plats de notre terroir; bravo pour l’accueil.

Une véritable catastrophe
Une véritable calamité. Une honte pour la gastronomie locale et française. Nous avons pris 3 menus à 26 € 00, une somme quand même ! Plus apéro plus vin. Le serveur était complètement à la masse. L’entrée (tarte au oignon) décongelée, le plat juste suffisant en quantité. J’ai eu le malheur de demander un peu plus de frite. On m’a apporté un pauvre bol genre bol à salade de resto U. Le dessert: profiterole au chocolat sortie vite fait du congel badigeonnée de chocolat industriel en bouteille et d’une noisette de chantilly en bombe. Addition 87 € 00 ! Et le pire, on nous a facturé le bol de frite 4 € 00 ! D’une indélicatesse. Bref, je déconseille plus que vivement. Une bon kebab des fois …

Une catastrophe
C’est malheureux en raison de l’emplacement de premier choix et de la belle terrasse en été, mais décidément cet établissement né donne pas une bonne image de la restauration locale et de la gastronomie alsacienne en particulier. Cuisine, service laissent à désirer, attente catastrophique (un convive n’est pas servi en même temps que le reste de la table), à fuir!

Touristes déçus
Le restaurant est tres bien situé certes, même trop pour faire touristique… malgré la terrasse, mes amis de passage trouvent que l’accueil et l’authenticité manquent de qualité… un baeckaoffe servi sur assiette alors qu’on attend la terrine, avec des légumes pas assez cuits, et pas beaucoup de viandes… le service pourrait etre plus à l’écoute du client… néanmoins la carte est variée et tout le monde peut y trouver son compte.

Pas content !!!
Malgré une réservation, semble t’il oubliée (bein voyons…) nous avons été très mal accueillis le 09÷12÷06 au soir. Nous avons été priés d’attendre dehors et ensuite nous avons mangés sous une tente par un froid polaire. Mettre des tentes à l’extérieur pour faire du chiffre c’est vraiement du «piège à pigeons». Remarque faite au propriétaire et restée sans réponse… Dans pigeons il en passera surement d’autre…

Peut mieux faire
Le problème de ce restaurant c’est que c’est l’un des seuls de la Place de la Réunion et donc susceptible de représenter la restauration Mulhousienne or les plats né sont pas toujours très soignées: les Salades baignent dans la sauce et ce n’est pas très agréable, le reste des plats traditionnels sont correctement réalisés à part quelques exceptions. Le service est moyen à franchement passable avec de l’attente et des serveurs à la limite de l’amabilité. En ce qui concerne le décor OK c’est une winstub à peu prés sympa, pour la terrasse c’est très agréable mais je né suis pas trop fan de la couverture plastique.

Sympa avec vue sur le temple
C’est un restaurant très sympa, et chaleureux. Quand il fait beau la terrasse est très agréable. Les spécialités alsaciennes sont très réussies. A essayer. Pensez à réserver le week-​end, c’est souvent plein.