Winstub à L’étoile

Avec le changement de direction cela est normal que certaines chose change… j’ai mangé 2fois a l’étoile avec le passeport gourmand, je n’ai pas été déçu, service très souriant et à l’écoute de la clientèle.

Très mauvais service avec le passeport gourmand
Je suis possesseur du passeport gourmand pour le département du Haut-​Rhin. Le restaurant «Starnstewala» y est référencé. Mes parents, ma femme et moi y sommes donc allés pour y déguster des tartes flambées ou d’autres spécialités alsaciennes. Je tiens à préciser que, dans le passeport gourmand, les tartes flambées sont citées par le restaurant comme un de leur plat de référence. Quelle né fut donc pas notre surprise lorsque la serveuse, au demeurant pas très souriante, nous indiqua que nous né pouvions manger de tartes flambées avec le passeport gourmand. La responsable du restaurant me répondit en fait que l’équipe dirigeante avait changé, que cette équipe avait décidé d’exclure les tartes flambées de l’offre faite aux détenteurs du passeport gourmand, et qu’il n’y avait rien à faire. Je tiens à préciser que les offres faites par le passeport gourmand sont contractuelles pour la durée de validité dudit passeport (dans notre cas jusqu’au 31.12.2013). L’inflexibilité de la responsable nous a fait quitter le restaurant. Mon avis: passez votre chemin… il y a bien mieux ailleurs !

Pas top
Resto moyen, il y a bien mieux sur Mulhouse. Repas à 4, on a pris des tartes flambé a volonté. Les 2 premières avais l’air d’être réchauffées de midi. La pâte molle, la garniture à peine tiède et un goût de cramé. Après une réflexion sèche au serveur, les suivantes était meilleures. Mais ça casse pas des briques… Niveau décor, l’esprit y est mais les finitions sont limite (ex: plafond abimé). Ça mériterais d’être rafraîchis. Les toilettes sont nickels. Bref, pour un touriste ça peut peut-​être passer, mais pour un Mulhousien, on ira ailleurs…

Personnel sympa, on y mange bien, peu d’attente entre la commande et le service ! Globalement assez satisfaite !

Bonne endroit pour mangé tarte flambé à vonlonté, l’attente n’y est pas long, même un samedi soir. Personnel sympatique. Prix intéressant.
Ils sont un parking privée, donc pas besoin de chercher longtemps une place de stationnement.

une fois c’est top, la fois suivante, c’est pas ça ! c’est dommage.

Tartes flambées moyen
Les tartes flambées sont bonnes au début de la soirée puis malheureusement, au fil de la soirée, le cuisto né doit pas balayer son four car tu as le gout de la farine brulée qui gâche tout. Alors qu’elle aurait été bonne dommage, un petit geste pourrait régler le problème.

Le cadre est assez joli.
j’y ai mangé une bon jambon à l’os.
par contre je vous déconseille les tartes flambées. Né succombez pas à la tarte à volonté!!

Passez votre chemin si vous cherchez des tartes flambées
La formule tartes flambées à volontés salées avec du choix coûte 17 euros et non 14 comme indiqué sur le site du restaurant. Les tartes flambées sont grasses, à base d’ingrédients insipides, congelés et trop salées. Etant venus à trois nous avons goûté six tartes flambées différentes, aucune n’était bonne; au mieux deux passables, une franchement pas cuite. Le fromage n’était même pas fondu. On vient de rentrer et on a mal au ventre. Le restaurant offre une variété de 40 tartes flambées mais il faudrait déjà réussir à en faire une bonne.

Peut être pour les touristes
J’ai découvert ce restaurant puisque j’étais client de l’hotel Ibis, j’ai tenté la formule à volonté et effectivement il faut venir à bout de 3 tartes flambées (sucrées et ou salées) pour que cette formule devienne intéressante mais il faut vraiment avoir très faim ! Certains disent ici que la cuisine n’est pas ce qu’il y a de mieux sur Mulhouse, perso j’ai trouvé que les tartes flambées sont bonnes, bien présentées et surtout très très variées. Point très positif, un budget entre 15 et 20 euros, et un service très sympa. Bravo pour la déco qui dépayse et change des restos austères ou mal décorés surtout lorsqu’ils sont accollés à un hotel.

Pour les touristes
L’entrée se fait curieusement par le hall de l’hôtel ce qui peut surprendre, le cadre correspond aux boîtes à touristes, dans l’assiette c’est très moyen pour né pas être méchant. Tartes flambées limite basiques, né donne sans doute pas la meilleure image de la gastronomie locale.