Kiosko

Super adresse !
Dans un quartier en plein renouveau, voilà le type de resto qu’il manquait. Attention quand même à l’affluence, visiblement l’adresse commence a être victime de son succès.
Une ambiance «NY/​Hipster» mais pas trop, une déco «bois» avec du mobilier made by le collectif FICHTRE… on s’y sent bien.
Côté carte: au choix des bagels généreux, des tartes salées, de plats ‘maison’ en bocaux, des desserts en bocaux (décidément !) et quelques cakes.
A menu du jour, la Truite aux amandes mérite une mention particulière, excellent !
Le dessert goûté: Le Carot-​Cake, parfait.
En plus d’être de qualité, les portions sont généreuses !
Côté vin: un des associés est sommelier… et ça se voit. Le vin au verre à 3 € mérite le détour.
Bref, j’en redemande et je le conseille.
Et bravo pour le service et le sourire.

Après deux visites et pratiquement deux après-​midi passés chez Kiosko je peux dire que j’en adore l’ambiance !
L’endroit est idéal pour un déjeuner suivi d’un après-​midi studieux.
Les petits plats du déjeuner, présentés dans des bocaux, changent tous les jours et proposent des recettes pour tous les goûts (lasagnes, tartes et salades, choucroute.). Deux recettes de bagels restent à la carte tous les jours et sont préparés à la minute sur demande.
Les desserts sont gourmands (autant esthétiquement que gustativement) et différents tous les jours. De mon côté j’ai testé une charlotte aux fruits rouges particulièrement crémeuse et délicieuse qui a disparu bien trop vite à mon goût !
(astuce: vous pouvez emporter les plats chez vous. Vous payez alors une consigne pour le bocal en verre; elle vous est restituée au retour du bocal)
Ce qu’on aime chez Kiosko c’est la chaleur et le côté ensoleillé du lieu: la déco très design entre béton ciré et bois brut, les touches de couleurs vives et fraiches. Le grand banc longeant le mur donne un côté convivial au lieu tout en garantissant à chacun son espace vital. Mention spéciale aux petits signes peints sur le banc qui indiquent une prise pour brancher son ordinateur !
Le VRAI plus du Kiosko c’est l’ambiance et ses gérants. Le lieu donne l’impression d’accueillir une grande famille toujours disponible et souriante. Il y a d’abord le studio de graphisme accolé qui a ses quartiers dans le même bâtiment, organise des événements et dont les membres circulent librement.
Il y a enfin, et surtout, les gérants du Kiosko, complètement adorables. La dernière fois que j’y suis allée des odeurs plus qu’alléchantes sortaient de derrière le comptoir. J’ai demandé ce qui sentait si bon et me suis vue offrir un petit financier tout juste sorti du four ! Personnellement c’est le genre d’attentions que j’adore et qui me font revenir.

De retour avec ma moitié nantaise pour 2 jours chez les baux-​parents, nous nous devions de retourner aux machines de l’ile.
Je degaine mon appli Unilocal et je trouve Kiosko, à 2 pas… trop chouette… des bocaux… re chouette et des bagels… que demande le peuple!
Kiosko c’est tout un concept: un endroit partagé: resto et agence de com… des expos… et un endroit super sympa.
Un design épuré, bien pensé, un style nordique mais moderne.
Etant restaurateur à Bruxelles, j’aurais ici un avis peut-​etre trop pro, donc:
Les points positifs:
— c’est beau, lumineux, tout ce que j’aime
— les 2 gentils patrons (1 belge et 1 français), super sympas. On se sent bien, un peu comme à la maison.
— les produits frais
Le negatif:
— carte très courte pour les bagels et juste 1 choix de pain, sesame
— les bocaux né sont pas fait maison, c’est dommage car la tarte salée etait une tuerie selon cheri
— peu de choix de dessert le jour de notre visite, mais vu leur vacances le lendemain de notre visite, je comprend bien.
Donc pour résumé allez-​y…
Si je peux vous donner une petite piste:
— plus grand choix de pain
— toaster plus le pain
— une petite salade d’accompagnement plus travaillée.
Alors 3 etoiles pour ma première visite, je né manquerais pas de revenir et d’envoyer des amis nantais.
Et chers amis de Kiosko, quand vous etes a Bruxelles… viendez viendez :)

Après y avoir été il y a quelques semaines juste pour un boire un verre en fin de journée, j’y suis retournée vendredi midi pour un déjeuner pro et j’ai été plus que ravie !
Il s’agit là d’un lieu hyper agréable et chaleureux, avec des gérants adorables et accueillants. L’esprit qui y règne est totalement similaire avec celui de notre «chez nous», on y est comme à la maison !
Parmi la nourriture proposée, et outré les bocaux, je n’ai gouté qu’au bagel canadien (au saumon) et au cheesecake arrosé de sirop d’érable. J’en salive encore !
Situé dans un quartier en plein expansion (sur l’île de Nantes), Kiosko va vite devenir un incontournable ! Go, go, go !

Une nouvelle adresse super chouette ! Dès l’entrée, le lieu de bois brut vêtu est super accueillant et chaleureux ! Cyrille et Aurelien sont du genre adorables et vous parlent de leur concept ou de leurs plats comme si vous étiez des amis ! Un lieu zen ouvert du petit-​déjeuner à l’apéro où on peut s’installer dans la journée pour travailler, déjeuner ou papoter ! Au menu des bocaux frais au choix accompagnés de desserts megaaaa yummy (crumble, Cheesecake, pannacota, riz au lait… Toujours en bocaux généreux !) pour accompagner tout ça n’hésitez pas à tester le vin proposé par le sommelier ! Avant de partir on peut faire des courses dans la petite épicerie, admirer une expo ou prendre rdv pour un concert de culture bar-​bars ! Bref, une adresse qui monte en flèche !!!
Ps: the best bagel jamais mangé à Nantes, aussi généreux qu’aux USA, s’y trouve ! Il va me hanter jusqu’à ce que je retourner en croquer un !!!