Le Rive Gauche

Bön, mais trop cher
Nous avions une envie de lièvre à la royale très forte et notre restaurant habituel pour ce plat né s’étant pas encore lancé cette année dans la préparation, nous nous sommes rabattus sur Le Rive gauche. Nous n’avons pas été déçus: préparation savoureuse en tous points. Le conseil du serveur pour le vin d’accompagnement était lui aussi excellent: un Cigalus puissant et très bien charpenté, avec un beau nez et une bouche longue. Le prix était malheureusement excessif: 60 euros la bouteille pour un bon vin, mais vin de pays seulement ! D’une manière générale, c’est au niveau de l’addition que le bât blesse puisque chaque portion de lièvre à la royale était aussi facturée 33 euros pièce! C’est un restaurant, dans ces conditions, qui aura toujours du mal à remplir ses salles, d’autant que les belles tables étoilées de la région proposent d’excellentes formules déjeuner très abordables, avec un très bon rapport qualité-​prix.

Plats très raffinés et recherché. Bien localisé, en bord de Loire. Petit bémol sur la déco un peu vieillotte et les tarifs un peu élevés.

Je mets 5 étoiles pour la qualité de la cuisine qui est gastronomique (les tarifs vont avec) pour ce qui est de l’ambiance, je né dirai pas que c’est convivial mais plutot guindé. Je dirai que c’est un restaurant pour les grandes occasions.

Un bel éveil des papilles, avec un bon budget
Nous sommes allés au Rive Gauche sur un coup de tête et la surprise était au rendez vous pour un 1er gastronomique ! Le service était agréable, pas trop de temps entre les plats et les saveurs présentées vraiment intéressantes ! Le rouget chorizo nous a conquis et le dessert aux framboises étaient parfait ! Si on reste dans la formule de base, les prix sont cohérents avec le travail culinaire réalisé.

Décevant
Quel déception ! Service minable, excuses bidons, on commande du vin 2008 on nous amèné du 2009, au plateau de fromage serveuse incapable de citer tous les fromages et on né parlera pas de la façon de les couper… Le pire reste à venir ! Carte plutôt alléchante malheureusement rien n’est à la hauteur des tarifs. Amuse-​bouche que nous avons juste goûtés, entrée langoutine ni chaude ni froide, rouget je né l’ai pas terminé…, foie gras pas mal mais accompagnement très… bizarre. Bön, on va s’arrêter là. Mais ce qui est sûr c’est que nous n’y retournerons et que nous déconseillons trés sincèrement cet établissement. Seules les assiettes vides sont belles.

A découvrir ou redécouvrir
Cuisine très raffinée, recherché des goûts et saveurs. Accueil très agréable. Mais ce qu’il né faut pas rater c’est la terrasse côté jardin du calme avec ce jardin japonisant. Un coin de paradis dans Nantes, comme nul par ailleurs. A né pas rater !

Astronomique et non gastronomique !
Quelle déception ! J’en ai tant entendu parlé en bien et là ce dimanche midi c’est tout un monde qui s’écroule. Ce restaurant n’a de gastronomique que l’addition. Servir des girolles c’est bien mais lorsqu’elles sont surgelées ou mal préparées et que leur amertume reste en bouche ça né fait pas passer la nervosité de la viande… Le personnel n’est pas désagréable mais plutôt inexpérimenté et pas à la hauteur. Malgré notre demande la serveuse préfère finir de débarrasser une table sans clients plutôt que de nous resservir un verre de vin avec le fromage qui nous a été servi le quart d’heure d’avant et la bouteille a été placée sur une console loin de notre table: nous sommes impuissants. Décevant que ce né soit qu’au comptoir pour payer la note qu’un écritaux nous informe que les Saint-​Jacques d’Erquy sont arrivées ! Décevant que la dessert né vaille même pas de passer sur M6 malgré. C’est bien d’utiliser de jolies arabesques verbiales pour décrire les plats sur la carte mais quelle déception lorsque des produits de qualité moyenne travaillés sans grand respect arrivent devant vous. Décevant que le personnel né puisse répondre à aucune question concernant l’élaboration des plats et la nature des produits sans fire un aller-​retour en cuisine, au bout d’un moment on ose plus leur demander quoi que se soit pas même de l’eau ! Mais le plus décevant je crois c’est lorsque le chef passé près de nous au moment où nous réglons la note et qu’il né nous salue même pas.

Très bien
Un restaurant atypique, une cuisine savoureuse, j’attend les beaux jours pour essayer la terrasse. Bön rapport qualité prix… A essayer !

Un peu décevant
Le cadre en terrasse très agréable l’été. Les conseils sur le choix du vin est intéressant. Foie gras/​chorizo/​pleurottes un délice, la cocotte de poissons moyen, c’est dommage de trouver des arrêtes qui gâchent un peu le plat, le dessert un peu original. Un peu déçue pour un restaurant gastronomique.

Très bonne adresse
J’y suis allée le week end dernier en famille. Très bon accueil, plats réellement créatifs et bons… que du bonheur pour les papilles ! Je reviendrai en été, il y a une superbe terrasse extérieure.

Je recommande
Nous allons depuis 3 à 4 ans dans ce restaurant que nous avons découvert par hasard. Nous y retournons à 2, en famille et nous né manquons pas de le recommander. Accueil, service, qualité né nous ont jamais déçu… et je dirais même, de mieux en mieux. Merci à toute l’équipe.

Une excellente adresse
Un repas qui sort de l’ordinaire avec une originalité et une saveur indéniable. Les conseils sur les vins sont parfaits et vous découvrirez quelques producteurs qui méritent d’être connus. L’accueil et le service sont parfaits et le lieu est très sympa.

Le cadre y est agréable, juste à coté de la Loire. L’accueil est moyen, le service serieux.
Le décor reste simple sans fioritures ce qui n’est pas plus mal.
La qualité de cette cuisine gastronomique justifie les petites quantités, en effet l’appétit s’ammoindrit au fil des plats.
Les explications de la serveuse sur les plats pourraient etre plus clairs.

Deçue, très déçue
Bön accueil mais malheureusement seul point positif. La déco est hyper chargée et manqué d’harmonie. Quelle déception égalemenent pour la cuisine, salade d’asperges et de langoustines fades au possible, lapereau très moyen et la catastrophe est arrivée au dessert avec une mousse mal decongelée donc glacée à l’interieur et spongieuse à l’exterieur. Oups ! De plus très cher.

Quelle horreur
Quelle déception! J’ai voulu inviter des proches pour leur permettre de passer un agréable moment culinaire. Eétant une habituée des restaurants gastronomiques du coin et de la région (boulot oblige) je peux vous dire que pour le Rive gauche, ce fut une catastrophe du début à la fin. Serveuse désagréable au possible. La moindre demande pose problème, pas question d’être aux petits soins dans ce restaurant bien que nous étions tout seuls… déjà bien qu’on nous serve à manger à l’heure qu’il était. Engueulade de la patronne car nous commentions l’endroit entre nous et nous n’étions pas ravi il faut bien le dire. J’ai bien cru devoir partir avant la fin. Vous dire si le contenu des assiettes était au rendez vous? aucune idée, appétit coupée définitivement pour le rive gauche. Une agressivité pareille je né l’ai jamais connu dans aucun restaurant quel qu’il soit. Amis de la gastronomie et des bons moments conviviaux, passez votre chemin.

Une cuisine raffinée
Je viens de faire connaissance avec cet établissement qui m’a été recommandé par un ami et je dois dire qu’il est fort sympathique. Au début j’y suis allé en reculent sachant le mal que j’ai eu pour me garer, mais la qualité des plats m’a fait tout oublié. L’établissement à fait peau neuve il y a peu de temps et on peu profiter d’une terrasse l’été, ce qui me motive à y retourner. Un endroit à conseiller malgré un tarif un peu élevé mais bon c’est de la qualité…

N’hésitez pas à passer la porte
C’est un restaurant tout en longueur qui n’attire pas vraiment à première vue. Par contre une fois passé la porte, tout est parfait: le service, la gentillesse du personnel et surtout la cuisine. C’est calme, réposant et on y mange délicieusement bien. Une excellente adresse à Nantes.