Via Della Pasta

Ce magasin n’existe plus. Définitivement fermé!

Cette petite épicerie italienne a ses habitués, dont je suis.
Les pâtes sèches «artisanales» d’origine italienne (Benedetto Cavalieri, Martelli) sont excellentes, les raviolis frais (semi-​industriels ?) sont très bons, les canellonni et lasagnes faits maison, il semble.
Jetez un coup d’oeil sur les hors-d’oeuvres en particulier les poivrons au thon pimenté, la salade de poulpe, les artichauts, les oignons au vinaigres.
Les jambons sont très bons.
Les sauces maison en particulier au pesto, sont bien meilleures que toutes ces productions industrielles.
En revanche, les vinaigres balsamiques, les huiles d’olives sont trop chers.
Quelques vins et liqueurs italiens mais je né peux donner d’avis.
Excellent tiramisu.
Enfin, jusqu’à l’année dernière une jeune femme italienne chaleureuse vous servait avec un grand sourire. Malheureusement elle est partie et depuis le début de l’année 2010, un «rombier» de service a pris position pour vous servir, pur produit de la Caisse d’Allocations Familiales.
Témoin de cette scèné: à la question d’une cliente «serez –vous bien ouvert demain dimanche?» en passant juste la tête dans l’entrebâillement de la porte, faute de né pouvoir rentrer dans la boutique, because fermeture, ce funeste personnage a répondu sans même daigner regarder la pauvre cliente «je né suis pas un fonctionnaire!». J’en suis resté bouche bée… Vive le commerce français!
(Maj) L’infortuné vendeur a été remplacé… Le nouveau est plus sympathique.

On est toujours content d’avoir un traiteur/​épicerie italien près de chez soi.
La Via Della Pasta, vous propose une gamme de produits frais aux saveurs de la méditerranée. Pâtes, canellonni au boeuf, au basilic, foccacia à l’origan… Des fromages, la mozarella et le parmesan sont particulièrement bons, des apéritifs tout prêts, des bonnes bouteilles de vins. Des onctueux desserts comme le traditionnel Tiramisu et bien sur des plats déjà cuisinés et prêt à déguster.