I found it inedible. The meat had no flavor, was a tiny patty, and everything, including the fries, had an overwhelming flavor of paprika. The bun was the best thing. I asked for it with caramelized onions and they put perhaps a teaspoon on it. I dont like McDonalds, but that is a five star meal compared to this.
Elise S.
Rating des Ortes: 3 Gentofte, Denmark
So yeah the meat is excellent and the burger is served extremely fast(around 5 minutes). The staff is friendly and helpful. On the down side, I am not a big fan of the fries(too greasy for my taste), it is a bit expensive for what it is and it’s nearly impossible to sit more than 15 minutes considering the lack of tables and the amount of people(at least when I went there in the evening). Hard to enjoy when you have to leave so quickly!
Marlène R.
Rating des Ortes: 4 Nice
Miam! Je n’avais pas encore testé celui de Nice, c’est chose faite ! Bonne ambiance, accueil personnalisé, c’est sympa. J’ai testé le hamburger au poulet que j’ai trouvé vraiment très bon, les frites aussi! L’addition un poil élevé: 15 euros le burger + frites + boisson.
Caroline B.
Rating des Ortes: 3 Nice
Les hamburgers sont bons, la viande et les produits sont frais. Ambiance snacking très conviviale. Comptez environ 15 Euros, avec les fernandines et la boisson. Autant dire qu’il faut y mettre le prix pour manger bien et rapide!
Kevin R.
Rating des Ortes: 4 Nice
De très bons hamburgers avec des produits de bonne qualité ! Si je trouve que c’est un peu«cheap»(burger emballé comme à MacDo, plateaux en plastique, pas de couvert, pas d’assiette), pour le reste c’est impeccable. Et mention spéciale à l’équipe et au service qui les deux fois ont été supers ! Bref je vous recommande si vous voulez un menu hamburger, avec de la bonne qualité et une équipe cool, pour 15 € !
Chloé P.
Rating des Ortes: 4 Hyèvre-Magny, Doubs
J’en ai beaucoup testé et je peux dire que c’est le meilleur hamburger que j’ai mangé ! 15 € pour un hamburger, frite et boisson . Le hamburger était délicieux. La viande était fondante et cuite à la perfection. Le pain est«mou»(ce qui m’avait un peu déçue au départ(je voulais un vrai pain)) mais c’est un meilleur choix car plus facile à déguster). Les frites sont très très bonnes, fines, croustillantes et assaisonnées. Je trouve que la portion est quand même la portion un peu petite. Les sauces sont… excellentissime ! Faites maison, miam ! Ayant testé plusieurs«maison hamburger» je trouve néanmoins que le prix est élevé pour la… vitesse à laquelle on le mange. Je comprend l’esprit de l’établissement qui ce veut à l’américaine, fastfood de qualité. Mais malgré la qualité du repas, c’est quand même un repas qui se mange vite, avec les doigts, en 15 minutes max. J’aurais apprécié, pour ce prix, une portion de frite X2(ou à volonté comme d’autre le font). Cela reste néanmoins très bon et j’y retournerais !
Gwen J.
Rating des Ortes: 5 Nice
Le meilleur Hamburger(pardon Hamburge chez Big Fernand) que j’ai jamais mangé !! Plusieurs burges sont proposés avec différentes viandes, du poulet et un végétarien. Le personnel est ultra cool et sympathique, j’adore l’ambiance ! On te met a l’aise direct ;) Je suis super contente car Big Fernand propose un burge végétarien et ça c’est plutôt cool ! On peut prendre sur place ou à emporter, ce que je trouve vraiment bien car je préfère souvent manger chez moi avec mon chéri au calme ^^ Niveau burge: j’ai été agréablement surprise par la taille ! On né se fout pas de nous ;) Le pain se démarque vraiment du pain industriel qu’on connaît, le végétarien est super bon !!(gros champignon de Paris, tomme de Savoie, romates séchées, oignons confits, ciboulette et sauce maison) Si quelque chose né nous plait pas, on peut le remplacer par un autre ingrédient. Les frites maison sont hyper bonnes et pas grasses du tout ! Et touché d’originalité, elles sont au paprika, ail et persil. Très bon rapport qualité prix ! Les burges sont entre 11 – 12 €, des menus sont possibles comme celui que j’ai pris à 18 €(burge, frites, boisson et dessert) Si tu n’aimes pas les burges sur la carte, tu peux aussi faire ton propre burge, c’est pas beau ça ?! Bref, je vous recommande d’y aller, vous né serez pas déçus et je peux vous dire que dorénavant je né mangerai que les burges la bas !
Christophe V.
Rating des Ortes: 3 Nice
Très bonne ambiance mais j ai pas trouvé la nourriture si bonne… mais cela dit belle déco. Ambiance très 3eme millénaire et 15 euros pour un Burger frites boisson C est quand même cher.
Alizé L.
Rating des Ortes: 3 Bordeaux
Ayant déjà entendu parler de cette enseigne à Paris, et malgré les 25 degrés au thermomètre, j’ai voulu tester lors de mon passage à Nice. J’ai pris le menu«little» à 15 € avec un Lucien Burgé(végétarien), des frites et une boisson. Servi en moins de 5 minutes top chrono, il faut le préciser ! Alors le burger est globalement bon, mais ce n’est pas parce que l’on né mange pas de viande que tout est fade et qu’il faut rajouter des oignons à n’en plus finir. Dommage car tout le reste était très bon à l’intérieur, pour une fois le fromage avait du goût !! Les frites étaient très bonnes avec du paprika dessus, la portion c’est juste ce qu’il faut ! Et lalimonade artisanale nature(il y a d’autres parfums un peu surprenants pour les plus aventureux), bonne également, pas trop sucrée. Ça change des soda habituellement proposés dans ce genre d’endroit ! Le prix du menu est un peu excessif à mon goût, quelques euros en moins auraient donné une addition plus juste !
Christine C.
Rating des Ortes: 3 Nice
Oui pour les serveurs sympa, les frites bonnes et qui ont un goût différent, le burger. Bartholome très réussi. Moins fan en revanche des autres burger notamment le big fernand et celui au veau, moins savoureux et le prix pour un restaurant qui reste un fast food. En tout cas bel comm. et joli démarrage
Marion G.
Rating des Ortes: 4 Vieille-Ville, Alpes-Maritimes
Ouvert depuis peu, Big Fernand propose l’”hambourgé” à la française. Au choix, simple, en formule ou à composer soi-même. Le service est jeune, cool et branchouille. La musique est forte et vintage pour vous plonger dans une ambiance franchouillarde. Les burgers sont délicieux et les produits de qualité. J’y ai fais une compo perso et c’était top! Allez-y, mais attention toutefois à l’addition!
Oriana S.
Rating des Ortes: 4 Nice
Alors c’est bon ca c’est sur ! Un poil lourd pour moi mais c’est bon. Les frittes ont un goût qui changent, tout est différent chez Big Fernand ;) et c’est ca qui est bien. Le menu hamburgé, frites et boisson est a 15 €, rien a dire de ce côté la ! Le Mega plus la playlist ! Nous avons un peu fait la queue mais nous avons eu rapidement notre table pour 4 personés. Ah oui nous avons tous dégusté le Bartolomé avec fromage a raclette, 2 sauces différentes, oignons confits, bacon et je né sais plus quoi de bon ! De temps en temps c’est sympa, cela change(encore une fois) ils viennent d’ouvrir alors très belle route !
Audeva R.
Rating des Ortes: 5 Villeneuve-Loubet, Alpes-Maritimes
Une tuerie ce petit fernand un menu 15 euros avec un hamburgé Bartholomé du tonnerre des frites maison et une boisson… un peu d attente a l exterieur mais accueuilli par deux beaux jeunes hommes ^^ une fois a l’intérieur commande prise payé et remise j ai du attendre 45 secondes plus rapide tu meurs
Gregory C.
Rating des Ortes: 3 Nice
Nous nous sommes rendu chez big Fernand pour l’ouverture. Beaucoup de monde une queue jusque sur le trottoir mais on est bien accueilli. On nous présente la carte, on nous explique le concept. Le passage au comptoir est très rapide, le hamburgé est prêt très rapidement aussi. 2 menus au choix le little(hamburgé, frites, boisson) et le big(avec un dessert en plus). Vous avez également la possibilité de composer votre hamburgé. Les hamburgés sont très bons, on me demande la cuisson de mon bœuf, c’est appréciable de pouvoir choisir la cuisson(c’est rare dans ce type d’établissement), les oignons sont confits un régal, la sauce barbecue pas trop présente). Je suis moins fan des frites, la limonade est bonne, nous n’avons pas pris de dessert. La deco est sympa, le staff très nombreux et nous demande souvent comment cela se passé(c’était le premier jour…). Les +: le gout du burger, la rapidité, le staff et la deco. Les points n: le prix(30 € pour 2 petite menus, cela reste malgré tout un fast food), les quantités(le little menu ce n’est pas pour les fringales), la musique est un peu forte(on a du mal a s’entendre). En bref il faut y aller au moins une fois, j’ai quand même toujours une préférence pour shake shack, espérons qu’il s’installe sur Nice.
Fleur B.
Rating des Ortes: 4 Nice
Depuis le temps que je l’attendais, il a enfin ouvert ! Des notre arrivée(malgré la queue sur le trottoir) nous sommes très bien accueillis par des serveurs souriants, chaleureux qui nous présentent la carte & le concept du restau. Les commandes sont vites prises & servies au comptoir. J’ai donc choisi le menu Little(Hamburgé «Philibert» au poulet & poivron, frites & limonade citron). Très agréablement surprise par la cuisson du poulet qui était super tendre & très bien assaisonnée(pour une fois qu’on né tombe pas sur un blanc de poulet sec & insipide). On sent bien le goût du poivron. Bref, rien a dire sur le Hamburgé. Les frites sont bonnes mais un peu grasses a mon goût. La déco est sympa avec une bonne musique(peut être un peu forte) & les uniformes des serveurs nous mettent dans une bonne ambiance. Les serveurs sont très attentifs & viennent régulièrement nous demander si tout va bien & si la cuisson nous convient. Points faibles: c’est dommage qu’ils né proposent à table que du ketchup pour accompagner les frites(au moins présenter l’incontournable ketchup/mayo, ça aurait été appréciable) & le rapport qualité/prix est un peu élevé(30 € à deux pour le petit menu, sachant que les proportions né sont pas gigantesques non plus). C’est quand même agréable de né pas se sentir lourd après avoir manger un burger. J’y retournerai avec plaisir & je vous le conseil bien évidement ;)
Cecile N.
Rating des Ortes: 4 Nice
Ah enfin ! ! L’atelier du Hamburgé Big Fernand débarque à Nice ! J’ai connu le concept à Paris. Hier soir, j’ai été invitée à l’inauguration et j’ai passé un super moment en musique: D L’équipe est dynamique et complètement dingo. J’ai pas mal sympathisé avec Mathilde, «la bombe atomique». Bref, c’était du n’importe quoi et j’ai adoré ^^ A la carte : — 6 hamburgés(11 à 13 €) au bœuf, poulet, veau, agneau ou veget. — 2 formules: Little incluant hamburgé + frites + boisson + 3 € et Big comprenant hamburgé + frites + boisson et dessert + 6 € . J’ai commandé une compo, «J’annonce, une relou au comptoir les gars !». Un staff très en forme hier ! Vous pouvez donc composer vous même votre hamburgé en 5 étapes: barbaque, fromage, légume, sauce, herbe fraîche. J’ai opté pour un bœuf à point avec aubergines grillées, ciboulette, tomme de Savoie, sauce barbecue, frites maison croustillantes et limonade artisanale nature(Elixir d’Archibald Fernand). Je me suis régalée ! ! Si vous n’êtes rassasiés avec tout ça, 3 desserts à 5 € vous seront proposés: Brookie(brownie/cookie), mousse mangue passion et tiramicheese(tiramisu/cheesecake). Nous avons partagé ce dernier par gourmandise et c’était parfait. Vous l’aurez compris, «Arrêtez de bouffer des burgers, mangez des hamburgés » ! Bémol: un prix un peu élevé à mon goût. A noter : — service rapide, top pour manger sur le pouce — sur place ou à emporter — peut accueillir les groupes