Bong Laï

La référence en matière de cuisine vietnamienne
Nous avons retrouvé avec plaisir ce restaurant qui a rouvert après 6 mois de travaux en 2012. Le Bông Laï est depuis 1958 une institution à Nice, le seul vietnamien ou l’un des seuls à avoir été régulièrement cité dans le Guide Rouge Michelin jusqu’à 2012. Après les Costa et le précédent propriétaire, il est resté dans la même famille et mérite toujours les mêmes éloges. N’hésitez pas, allez-​y, le Bông Laï est et reste une référence.

une véritable perle proche de la perfection
Amateur de restauration asiatique depuis près de 30 ans, voici LA NOUVELLE ADRESSE incontournable sur le département pour les amateurs de la gastronomie asiatique. Carte réduite mais Qualité et fraîcheur garantie. Un véritable bonheur gustatif, dans un cadre contemporain et minimaliste… Une vrai redécouverte du goût, mille merci au chef… Réservation fortement conseillé car peu de place.

Meilleur restaurant asiatique de Nice! Accueil chaleureux, plats délicieux. Essayez le délice de mangue s’il vous reste de la place pour le dessert!
Best Asian restaurant around! Warm welcoming, delicious dishes. Try the «mango delight» if you’ve still got room for dessert!

Excellente découverte !
Resto découvert par des amis (bouches à oreilles)… Dîner particulièrement réussi: une carte restreinte mais il y a un bon choix: tout est préparé à la demande. Les soupes en entrées (asperges/​crabes poulet/​soja/​bambou) et les desserts (délices de mangues et nems à la banane) sont une tuerie. Nous avons essayé Bo Bun et crevettes au curry en plats. Très bon également. Cadre très sympa; rénovation réussie. Le chef vient échanger avec la salle en fin de service: un moment d’échange agréable. Service très sympathique. Bref un endroit à découvrir et revoir !

Beau et bon
Je suis d’origine vietnamienne et j’ai découvert récemment ce petit coin de paradis vietnamien. Le restaurant est bien décorer, l’accueil y est très chaleureux et surtout la cuisine y est excellente. A recommander pour les amateurs de cuisine vietnamienne. A bientot.

Fantastic meal. Great respite from the haute tourism spots on the water. A family affair very welcoming with excellent English, French or Vietnamese.

De loin, le seul resto de qualité de Nice
Fraicheur, senteurs, légèreté, tous les ingrédients sont au top. La cuisine vietnamienne né peut être faite par des temporaires ou des” asiatiques” qui né savent pas cuisiner. Ici, nous avons un chef avec un background culinaire polyvalent, et une sensibilité acquise dans les terres «indochinoises», qui fait toute la différence avec les plats melting pot des autres «viets» du quartier, réchauffés et gras… L’accueil est sympathique, les conseils pour le choix sans faille… bref Le TOP !

Pricey but good Vietnamese food.
The restaurant had a more modern and trendy décor than most Vietnamese restaurants I have been to in the US. The service is friendly, although a bit slower than I am used to (about 30 minutes to being served dinner)
The portions are moderately sized but the food looks and tastes good.
The phở is flavorful, and comes with the thicker noodles. The vermicelli with fish sauce is also quite good.
Would recommend this place for a nice break from the usual diet of bread, cheese and meat.

Bong-​laî
Restaurant de grande qualité. Les plats sont vrais, frais, avec de réelles saveurs authentiques. La réalisation et préparation des plats est d’une grande précision pour un résultat parfait. Félicitations !

Craving for Asian cuisine and curious about French-​Vietnamese dining, we visited the well regarded Vietnamese eatery Bong Lai.
Our expensive € 12 bowl of phở was decent (with good soup but dry noodles) and satisfied our cravings. Their bún thit nuong (barbecue pork with vermicelli noodles) was decent and they had some solid, meaty spring rolls.
I showed off and spoke/​ordered speaking Vietnamese and chatted with the owner. She specially made for us a couple cups of cà phê sua á (iced milk coffee) and gave us complimentary mango tapioca pudding for dessert. It was an expensive yet satisfying, fairly authentic meal.

Bienvenue au Vietnam
J’ai découvert ce petit restaurant vietnamien grâce à votre site et les commentaires disent vrai. Depuis mon voyage au Vietnam en 2009, je n’ai jamais retrouver les saveurs originales de la cuisine vietnamienne en France et ce n’est pas faute d’avoir essayer des dizaines de restaurants. C’est une cuisine digne des grands chefs. Merci au chef et à la patronne et qui aussi belle que souriante et très accueillante. A très vite !

Petit restaurant vietnamien un peu décalé du centre ville.
Dés l’exterieur une porte typique ouvre sur un restaurant recemment refait à neuf, avec une très belle décoration. La jeune patronne a qui le restaurant est dans la famille depuis les années 50′ et dont le mari est derrière les fourneaux nous accueille avec le sourire.
Une carte sous forme de petit livre, des nappes et baguettes personnalisées au nom du restaurant tout est dans le détail.
Au menu quelques entrées et soupes, viandes et poissons pas par dizaines mais suffisament pour avoir le choix et garder une qualité excellente. Ici tout est frais et fait à la minute, soucis du détail dans la présentation, assiettes copieuses, gout savoureux tout donne envie d’y retourner.

Les critiques ont raison
Nous y sommes allées à deux en suivant les critiques. Mention très spéciale pour le dessert à la mangue qui est une pure merveille. Cependant il y a peu de choix en matière de boissons. Et le prix de certains plats ont limité mes choix. Mais c’était très bon. Petites bourses s’abstenir.

Aux anges
Ce petit restaurant vietnamien est top. La patronne nous a expliqué que Bong Lai voulais dire Paradis en vietnamien. Et bien je confirme nous étions aux anges. La cuisine un vrai régal. Mon nouveau resto. Après le repas le chef est même venus nous voir pour savoir si tout c’était bien passé. Chose de plus en rare. Couple franco-​vietnamien très sympa. A recommander sans hésiter.

Enfin un excellent Vietnamien
Voici «le restaurant Vietnamien» de Nice et certainement de la région Paca, n’allez plus au vietnamien du coin de la rue mais poussez les portes du Böng Laï pour connaître la qualité et le plaisir de la cuisine asiatique. Né soyez pas hésitant à l’idée de payer un tout petit peu plus chère que l’asiatique lambda, si vous souhaiter passer une excellente soirée gustative et qualitative… Allez y les yeux fermés, parole d’un second de cuisine d’un restaurant étoilé.

Bonne soirée mais un peu déçue compte tenu des avis précédents
Très bonne cuisine, service sympathique, ambiance correcte, mais sans rien d’exceptionnel et décor vraiment moyen ! En fait, il ont disposé sur tous les murs des néons bleus sur les murs qui sont assez agressifs ! Cela donne un éclairage froid à la salle et c’est gênant pour les yeux. Je dois avouer que cela a un peu gâché notre repas et nous n’y retournerons pas malgré la qualité de la cuisine !

Incontournable !
En vacances dans la région de Nice, nous avons découvert ce très beau restaurant. Nous avons tellement apprécié notre premier dîner, que nous y sommes retournés à plusieurs reprises. Nous n’avons jamais été déçus, le service est parfait, l’accueil chaleureux et les plats sont fait à base de produits frais donc tout simplement exquis. Pour les gourmands les desserts sont également présents.

L’asiat’chic
Samedi soir lors d’une promenade nous avons été surpris par un violent orage et on s’est retrouver par hasard dans ce très beau restaurant asiatique ou nous avons été très bien acceuillis. Un cadre magnifique et une cuisine très raffinée. Un restaurant ou nous retournerons avec grand plaisir…

Quelle métamorphose !
Nouveaux propriétaires, un couple franco-​vietnamien, je n’ai pas du tout reconnu l’endroit, j’ai été émerveillée par la transformation ! Le cadre est superbe et l’accueil vraiment très agréable. Double émerveillement lorsqu’est arrivé mon plat, très belle présentation et cuisine vietnamienne vraiment raffinée. Quel beau métissage que Mr, chef français en cuisine et Mme, et sa culture vietnamienne pour vous accueillir et vous servir ! A découvrir…

L’incontournable…
Nouveaux propriétaires, nouvelle deco… Cadre très agréable et accueil très chaleureux… Assiettes magnifiquement présenter et prix raisonnable… Cuisine familiale et traditionnelle… J’ai été séduit totalement séduit par l’endroit.

Dans le quartier des restos chinois, voici le meilleur.
Par contre, c’est sûr, la déco c’est pas ça.
On est souvent les seuls et Le patron est super bizarre ! voire pour les plus jeunes, il peut faire peur !
Mais passé la forme, rentrons dans le fond du sujet: la nourriture est EXCELLENTE et terriblement RAFFINEE. Les plats sont copieux et faits minute mais la note est a la hauteur de la qualité.
Une adresse a retenir entre amis.