L’Authentic

L’Authentic est un des nombreux restaurants de la rue Biscarra.
Cette brasserie propose différents plats méditerranéens et traditionnels le midi et le soir mais aussi des tapas à l’heure de l’apéritif.
J’ai l’habitude d’y aller plutôt le midi, leur terrasse au soleil est très agréable. La salle intérieur est plutôt jolie et les fauteuil sont super confortables !!
Le service est rapide et irréprochable, les serveurs sont très sympas et au petit soin.
La carte propose différents poissons, viandes et salades, des plats plutôt classiques mais toujours très bien exécutés. J’ai l’habitude de prendre la tagliata de boeuf qui est très bonne.
Ce midi j’ai testé le tartare de saumon, qui était un peu trop citronné à mon goût. En accompagnement, je n’ai pas pris les frites (régime oblige) juste une salade. Un peu déçu par la quenelle de fromage frais qui était sur le tartare et qui n’apportait vraiment rien au plat.
Le café gourmand est top: une salade de fruit, une mousse au chocolat et une petite crème brûlée.
Les tapas sont super bons !!

A l’heure du déjeuner, tous les restaurants de la rue biscarra sont pris d’assaut. La rue est bondée et très animée.
La brasserie l’Authentic est située derrière Nice Etoile, en plein coeur de Nice.
J’ai choisi une table en terrasse chauffée et au soleil ! Oui, il faisait super froid de midi !
Il y a deux formules proposées: entrée + plat ou plat + dessert 22,90 € ou entrée + plat + dessert 26,90 €. L’établissement nous livre une cuisine méditerranéenne et traditionnelle. A la carte, vous aurez le choix entre des lasagnes, du poisson, des viandes, des gnocchis et des salades. Comptez entre 13.80 € à 16.80 € pour les grandes assiettes fraîcheur
J’ai commandé le tartare de crabe sur son lit d’avocat XXL. Mon plat était très copieux et servi avec frites et salade. Très satisfaisant ;) J’ai hésité avec les gnocchis à la truffe que Marie-​Clémence avait recommandé mais je me suis dit qu’un tartare serait plus raisonnable.
La salade de Saint Marcellin rôti sur toast et tapenade me tentait bien aussi !
Les desserts sont classiques et le café gourmand est à 5.80 €.
Si vous travaillez dans le quartier c’est vraiment le bon plan. Le personnel est efficace et très aimable. Le service est rapide donc parfait pour la pause dej.
Je retournerai avec plaisir dans ce restaurant pour un afterwork et tester les tapas !

Toujours agréable de boire un verre accompagné de délicieux tapas pour les plus gourmands (aumônière de chèvre, toast de St Marcelin, gnocchis à la truffe,…) il est aussi possible de prendre une formule avec bouteille de vin et assiettes de charcuterie ou de fromage. Il est aussi très agréable d’y déjeuner ou dîner, les plats sont savoureux, gourmands, bien servis. Je né me lasse pas des gnocchis à la truffe ou du tartare poêlé.
L’équipe est très accueillante, agréable et attentionnée.

La cuisine de l’Authentic est savoureuse et les plats sont toujours très bien exécutés.
La carte est variée et des menus dégustation sont proposés.
Les plus: les viandes et les gnocchis à la Crème de truffes sont excellents!
Les plats sont copieux et offrent un très bon rapport qualité/​prix.
Le restaurant est également très agréable pour prendre un apéritif car terrasse extérieure couverte et chauffée en hiver.
Une valeur sûre et un de mes restaurants préférés pour un déjeuner en terrasse quand les beaux jours arrivent !

Génial
J’ai adoré manger dans ce restaurant et j’y retournerai sûrement. Belle terrasse chauffé, les serveurs sont sympathique, les plats sont servi relativement rapidement et surtout le goût est au rendez-​vous ! Je recommande vivement d’aller manger à l’Authentic

Trés bon restaurant pour les dejeuners d’affaires
Un grand merci à Philippe, le maitre des lieux pour son accueil chaleureux et la qualité des ses plats, une très bonne adresse à retenir pour convier sa clientèle en déjeuner d’affaires. Cadre sympa, en plein coeur de Nice, trés bien.

A essayer absolument !
C’est très bon, le cadre est très syma et le patron donne une vraie âme à son établissement. Pour un dîner d’affaires ou entre amis, l’authentic vaut vraiment le détour !

Déçu ! Fuyez
Le cadre il n y a rien d extraordinaire. Le service bon on a l’habitude des serveurs qui connaissent le strict minimum et qui recite leur texte sans le comprendre. Le pain comme partout n’y fait n’y à faire. pour le dessert Tiramisu au Limoncello on sent à peine le limoncello. pour avoir le café on a du attendre 15 mini le serveur été débordé (rire) Pour conclure le restaurant est cher pour le résultat si je devais mettre une note ⁶⁄₂₀ p. s. économisez 2 ou 3 resto de ce type et vous pourrez déjeuner dans un resto gastro.

Allez-​y !!
Avez-​vous envie de passer un agréable moment? Avez-​vous envie de prendre un apéritif suivi d’un dîner dans un cadre chaleureux et raffiné? Aimez-​vous «manger»… je veux dire aimez-​vous vraiment la bonne cuisine? Avez-​vous envie d’être accueilli par des personnes agréables et un patron exceptionnel et unique en son genre? Une seule adresse à retenir L’Authentic. Maintenant réunissez quelques personnes… allez au 18 bis rue Biscarra prenez ce que vous aimez et essayez ce que vous né connaissez pas encore en vous laissant conseillé par de sympathiques personnes, vous né serez pas déçu ! En ce qui me concerne des amis m’ont fait connaître ce restaurant et nous y sommes retournés avec beaucoup de plaisir plusieurs fois… pas de secret… quand c’est excellent à tout point de vue… pourquoi changer?

Super resto
Le serveur est un des meilleurs serveurs que je connaisse. De bons conseils, très à l’écoute, vraiment très sympa. Un super foie gras en entrée, une épaule d’agneau pour deux personnes à tomber par terre. Un restaurant sans prétention ou on s’est régalé à chaque fois.

Un peu déçue par la cuisine
Au vue des bonnes critiques, je me suis rendue dans ce restaurant un vendredi soir. L’acceuil et le décor sont très bien. En revanche, on a été assez déçus par la cuisine, les plats étaient quasi froid et les légumes pas très cuisinés. J’ai été déçue de mes raviolis et des artichauts qui accompagnent le médaillon de veau aux morilles. Les farcis en entrée n’étaient pas top non plus… Dommage.

Essayer sans modération
Une fois de plus nous avons passes une très agréable soirée dans ce restaurant du centre ville. Plats savoureux et bien présentés, le foie gras extraordinaire ! Corolle de fruits frais, moelleux au chocolat un délice… carte et suggestions changent régulièrement. Accueil chaleureux, serveurs très sympa et pros. La déco zen cocooning on s’y sent bien. Adresse à recommander à ses amis.

L’Authentic
Extrêmement bien situé au cœur de Nice, l’ambiance de ce restaurant est vraiment chaleureuse. Nous sommes toujours très bien accueillis par un staff jeune et dynamique. Les plats sont servis généreusement et j’ai toujours eu d’excellentes surprises gustatives. Si il y a un restaurant que vous pouvez vraiment conseiller à toutes les tranches d’âges, c’est bien l’Authentic !

L’Authentic
Je conseille fortement ce restaurant dans une rue animée en plein centre de la ville… prix raisonnables et plats très genereux, staff jeune, aimable et souriant cuisine française et italienne… la première fois j’ai pris une foie gras maison et une daurade rôtie, riz et legumes à la carte et ma copine une menu à 26 euros (entrée, plat, dessert) avec en plat risotto aux gambas excellent et en dessert une corolle de fruit frais, glacé et chantilly… vraiment rien à dire… on y est retourné plusieurs fois pendant notre séjour à Nice et on a pas regretté notre choix…

Une agréable surprise Authentic
Désirant manger ce midi quelque de chose de nouveau mais en même temps me rappelant des saveurs qui font frémir mes papilles, je recherchais un restaurant dont la carte pouvait m’inspirer. Sortant d’une matinée de shopping dans Nice étoile, au centre du coeur de Nice, je pris la première rue en sortant. Me promenant dans la rue Biscarra, je traversais l’ensemble des restaurants. Malgré un choix de cartes diverses dans la rue, mon attention s’arrêta comme par coup de coeur sur la carte de l’Authentic. Les goûts et saveurs que m’inspiraient la lecture de celle-​ci furent capital dans mon choix de déjeuner pour ce midi. Le personnel très sympathique m’accueillit et me plaça en terrasse comme je le souhaitais. (une place avait surtout été libérée, c’était plein). Par chance, les places étant espacées entre les tables, je né fus pas collé et je pus bien prendre mes aises. (une chose capitale pour moi, surtout quand il fait chaud). La commande fut passée très rapidement et les plats s’enchainèrent sans longue pause entre chaque repas. Point positif: le personnel présent est en alerte si jamais on manqué de quoi que ce soit. Une bonne chose surtout quand on désire commander un plat en plus ou alors payer rapidement). Mais ce qui est vraiment agréable, c’est qu’ils sont là, mais né sont pas oppressants. Beaucoup de serveurs à vouloir trop bien faire en deviennent gênants. Ici, ce n’est pas le cas. La qualité du repas est aussi à noter. J’ai voulu tester une salade pour me rafraichir avec cette chaleur, je n’ai pas été déçu. Je né serai quoi vous conseiller, elles ont l’air toutes appétissantes. Mon choix fut parfait. (couleur, odeur, présentation, garniture). Sur la table d’à côté, les viandes semblaient vraiment plaisantes aussi. Les garnitures qui accompagnent les plats sont ni trop, ni pas assez. Un vrai juste milieu qui est agréable si on veut faire attention. A noter que j’aime en fin de repas né pas me sentir ballonné car j’ai trop mangé. Ici parfait. (Rien n’empêche de demander un supplément). Le rapport qualité/​prix est vraiment bon. Entre le décor, le personnel, la présentation, le cadre, les plats, le goût et les choix, j’ai vraiment été agréablement surpris. Pour finir, je conseille à tout le monde d’aller faire un tour à l’Authentic. Le restaurant se trouve en angle, vous né pourrez pas le rater. Comme moi, vous passerez un très bon moment et surtout vous prendrez un vrai plaisir à manger. Merci à eux et à très bientôt sous peu. Un nouveau fidèle client.

L’Authentic
Les assiettes sont impressionnantes, très bien presentées copieuses et surtout très bonnes. C’est toujours pour moi une habitude de regarder mon plat avant de le manger. Il y en a pour tous les goûts, que de soit de la viande, du poison, des fruits de mers, des pâtes, des salades ou des desserts c’est toujours un enchantement pour les papilles. Personnellement j’y suis au moins 2 fois par semaine. La décoration intérieure est chaleureuse et de bon goût, on y apprécie de manger dans de confortables fauteuils spacieux. L’accueil et le service sont aussi très soignés. A essayer de toute urgence !

Pas mal…
J’ai testé ce restaurant ce midi… Pas mal. Le menu (entrée, plat, dessert) permet de choisir des plats variés. Les rations sont copieuses… Seul bémol: la pâte de mes «cannellonis au bœuf maison» étaient sèche. Par contre accueil et service impeccable ! Les serveurs sont charmants. Je recommanderais donc ce restaurant pour ceux qui cherchent une cuisine simple, mais bonne.

Extra !
J’ai du y aller une centaine de fois et c’est toujours un plaisir d’y retourner, avec la certitude de né pas être déçu. L’accueil est très agréable sans être pesant.

Ce restaurant est un plaisir !
Un cadre remarquable. Un service en finesse. Une carte délicieuse. Un patron exceptionnel ! Félicitations pour ce mélange subtil du plaisir de la table et de l’humain.

Super accueil
L’Authentic est un de mes restos préféres. Il n’a rien de spécial en soi, mais les serveurs sont sympas, ils vous accueillent à n’importe quelle heure, et les plats sont bien. Le tout pour pas trop cher. A tester !