Le Bistro Gourmand

Maravilhoso! Imperdível. Atendimento impecável. Comida saborosa e despretenciosa, sem perder o requinte e sofisticação.

Le Meilleur c’est dans l’Assiette !
Il y a salle et terrasse; si vous choisissez la terrasse ce né serait pas pour la vue. Mais la rue est plutôt calme et on vous protège avec ombrelles et écran en verre. Les tables sont bien garnies pour — on imagine — des repas alléchants… ce n’est pas votre restaurant typiquement touristique. Donc on s’assied et miracle ! on est pas déçu ! Turbot au four, plein de gout et qui s’écaille comme il faut, Soufflet aux Framboises avec son petit panier de sorbet, ou bien au Grand Marnier. Tout est excellent, ainsi le service qui vous accompagne. Plusieurs menus ou à la carte, et une formule rapide et pas cher pour le déjeuner.

L’adresse à découvrir!
Nous sommes allés dîner lundi dernier dans ce bistro chic et avons pu profiter d’un menu dégustation pour l’ensemble de la table; le chef vous propose une cuisine sur les produits du moment et d’une fraîcheur irréprochable, mentions particulières pour le turbot aux asperges et au cake à la betterave crémeux pistache, belle carte des vins et précieux conseil du chef sommelier (Condrieu, Artésy). Le service est dynamique et professionnel sous la houlette de la directrice et du maître d’hôtel jamais avares de conseils, tout cela dans un cadre moderne. A découvrir au plus vite!

Un restaurant au niveau de sa réputation et de son étoile
Une cuisine maîtrisée, fraîche, de saison et pleine de saveurs. Je recommande particulièrement le risotto «L’Ange» à la truffe, le lièvre à la royale, et surtout le soufflé en dessert, d’une rare légèreté et onctuosité ! L’accueil et le service sont de qualité, un poil appuyés, mais nous avons été parfaitement conseillés dans le choix d’un verre de vin (Cornas) pour accompagner notre menu.

Un excellent restaurant
Magique, exquis, un service impeccable ! Une cuisine de qualité. Faut vraiment aller découvrir ce restaurant ! Que du bonheur !

Tout d’un grand
Sans coup fait rire un future grande adresse sur Nice, rien n’ai laissé au hazard et la simplicité de rigueur, mais attention quelle rigueur sur la qualité les prix le service et enfin la cuisine !! Et la, pas de bla bla le chef assume pleinement son parcour et propose de la cuisine ce qui est de plus en plus rare. Alors oui cette adresse est a conseiller et à fréquenter les yeux fermés.

A éviter !!!
A l’occasion de mon anniversaire, j’ai souhaité faire plaisir à mes proches en les invitant au Bistrot Gourmand… Tout commence très bien, accueil chaleureux, salle exigüe mais agréable… On nous propose immédiatement un apéritif: «Coupe de Champagne ou apéritif maison»… Nous choisissons finalement une toute autre option à la déception de notre hôte… Puis vient la commande, on sent l’insistance de la part de la patronne à nous pousser à la consommation… Le repas commence plutôt sur de très bonnes notes avant de s’écrouler à partir du plat principal et du dessert… Un Bar grillé à 29 euros par personne recouvert par une poignée de poivre 5 baies généreuse pour camoufler une fraicheur très douteuse du poisson… La surprise fut alors totale au moment de l’addition, 7 euros le jus de fruit, 13 euros le verre de Whisky et que dire du dessert à 10 euros… Bref, rien d’exceptionnel… Si vous souhaitez faire plaisir à vos proches, emmenez-​les ailleurs !!!

Très cher pour un simple restaurant !
C’est un joli nouveau restaurant mais depuis l’ouverture la qualité de la cuisine a baissé… Le soir la salle de restaurant manqué de lumière… On pousse beaucoup à la consommation en particulier pour les desserts en début de repas.

A faire absolument !
Cette adresse deviendra assurément incontournable rapidement; réserver est déjà obligatoire, avec un tel rapport qualité prix cela n’est pas étonnant.