L’Empire

Pour le premier dimanche de cette nouvelle année 2016, quoi de mieux qu’un bon brunch :)
J’ai donc décidé de tester celui de L’Empire et je n’ai pas été déçue !!
La formule est à 19 €/​personne et comprend :
— Boisson chaude (orange pressée ou cocktail maison) + boisson chaude
— pain + beurre + confiture maison
— 4 plats salés (mini burger et des frites maison, velouté courgette et truffe, œuf/​bacon et truffe, pomme de terre façon carbonara)
— 4 plats sucrés (mini scone au framboise, cake pomme cannelle, muesli/​fruits frais/​fromage blanc, entremet au chocolat).
Comme nous sommes de grands gourmands, nous a ont commandé en plus à la carte des pancakes Nutella et sirop d’érable et une salade de fruits frais à partager.
Bref, très copieux et EXCELLENT !
A nous quatre nous en avons eu pour 100 €, ce qui est très raisonnable pour la quantité et là qualités des plats !
Le service est également très agréable et aux petits soins :)
J’y retournerai volontiers pour tester le restaurant.
Une adresse à garder :) !

Resto bling bling azuréen !
Beaucoup de «tape à l’oeil» pour pas grand chose! La cuisine n’est pas mauvaise, mais les portions sont microscopiques, et les prix abusifs!!!
bienvenue sur la cote d’azur!

Très bien!!! My husband and I stumbled upon the place while exploring Nice and looking for a good meal.
The waiter/​host/​proprietor was one of the nicest people we have encountered in our travels. He tolerated my broken French and even encouraged it.
The food and wine was spectacular. I had fish with a hollandaise foam and artichokes. My husband had a steak with citrus potatoes. We split a bottle of rose and finished with the cheese plate. Every single bite this evening was divine. The service was impeccable. I would come back in a heartbeat!!!

Sunday brunch at L empire! An amazing brunch with a great variety of salty bites And sweets. Really qualitative, a family restaurant with homemade food. The owner and his team are welcoming and great service. I recommend

Super Resto! Je le conseil fortement. Accueil agréable, déco soignée, produits frais et tarifs abordables.

Le restaurant l’Univers a fermé ses portes à l’automne 2014. Désormais à cette adresse, l’Empire vous accueille avec un concept totalement différent.
J’étais curieuse de tester cet établissement. J’avoue que ce n’est pas évident de passer après une telle institution…
J’ai été très bien accueillie. J’y ai découvert une affaire familiale dans un lieu très année 30, l’atmosphère me rappelle beaucoup Gatsby: D
J’ai rencontré une équipe jeune et notamment leur talentueux chef cuisinier. Julien the big «boss» m’a expliqué le nouveau concept, un accueil à tout moment de la journée: petit dej, déjeuner, goûter, apéro et dîner ! Tout est fait maison sauf les viennoiseries.
Pour ma part, j’ai testé la vente à emporter.
Au choix le midi: salades, pâtes cuisson minute et focaccias.
Il y a également un plat du jour, ex: sauté de porc à la provençale & farfalle à 12.50 €.
Je choisi 5 ingrédients dans ma salade dont un fabuleux suprême de poulet et des œufs de caille avec comme assaisonnement une huile truffée.
J’ai hésité entre la focaccia gorgonzola/​pommes et la focaccia en pissaladière.
J’ai apprécié l’association du gorgonzola et de la pomme.
Il y a une formule: foccacia + boisson + dessert à moins de 8 €.
Les desserts du jour (tiramisu, crumble, panna cotta) sont à 3 €. Je me suis laissée tenter par leurs pâtisseries entre 3 et 3.50 €: tarte citron, tarte exotique, douceur praliné, chou… Il y en a seulement 4 de chaque, il n’y en aura pas pour tout le monde ! J’ai craqué pour le chou praliné façon Paris– Brest, parfait !
A l’heure de l’apéritif, des tapas sont proposées entre 1.50 et 2 €: palet de panisse basilic, cromesquis de choux et lard, samossa chèvre et miel, tartelette forestière, assiette fromages et charcuterie, 10.50 € (cocktail du moment 6 € prosecco + crème de framboise).
Le soir, c’est semi gastro ! Le menu varie plusieurs fois dans la semaine. Le menu Entrée — Plat — dessert est à 28 € (cette semaine, en entrée: foie gras /​brandade de morue — en plat: magret de canard — saint jacques — en dessert: poire pochée au vin rouge — tarte citron revisitée).
Les jolis plus :
— une terrasse
— une cuisine créative
— une présentation soignée
— la proximité avec la coulée verte. Prendre à emporter et s’installer au soleil
— des produits simples, de qualité et à prix abordable
A savoir: inauguration prévue bientôt.
Je vous dirai bien sûr ce que je pense du menu du soir et des tapas !