Poseidon

Nizza, Frankreich

5

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Akzeptiert Kreditkarten

Kontakte

QR-Code, vCard

Telefon:
+33 4 93 85 69 04
Webseite:
www.poseidon-nice-06.com
Adresse:
17 rue Gubernatis, Nizza, Alpes-Maritimes, 06000
Umliegende Haltestellen öffentlicher Verkehrsmittel
90 mAlberti / Hôtel des Postes
100 mDurandy
180 mSasserno
Kategorien:
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Geschäftsinformationen

Lieferservice
Nein
Take-Away
Nein
Kreditkarten akzeptiert
Ja
Für Kinder geeignet
Nein
Für Gruppen geeignet
Ja
Dress Code
Schick
Sitzplätze im Freien
Nein
Hat Fernseher
Nein

Heute

Heute 12:00 – 14:00
19:30 – 21:00
Ortszeit (Nizza) –

Geschäftszeiten

Montag –
Dienstag 12:00 – 14:00
19:30 – 21:00
Mittwoch 12:00 – 14:00
19:30 – 21:00
Donnerstag 12:00 – 14:00
19:30 – 21:00
Freitag 12:00 – 14:00
19:30 – 21:00
Samstag 12:00 – 14:00
19:30 – 21:00
Sonntag –

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Rating des Ortes: 5
Nice
Gros coup de coeur pour le poseido de keisuke matsushima deja proprietaire de son restaurant étoilé et de bistrot l école de nice. Testé ce jour le menu midi qui change tous les jours. Le menu est présenté tous les soirs pour le lendemain sur la page facebook. Nous commencons par des amuses bouches: chips de crevettes à l encre de sèche, crevette en escabeche, feta celeri. L entrée était delicieuse, une soupe froide de mals avec quenelle de ricottra et truffe. Ultra savoureux! en plat un joli cabillaud avec purée de courgette, chorizo. Et le dessert juste une tuerie, des cerises pochées au vin rouge, granité de vin rouge, glacé vanille. Le menu déjeuner est à un prix imbattable pour cette qualité. 16 euros entrée plat ou plat dessert et 22 euros les trois. Foncez!
Rating des Ortes: 5
Nice
Le Poséidon est le nouveau restaurant de Keisuke Matsushima (ouvert depuis le mois de Mars 2014).
J’ai été conviée pour un déjeuner via mon blog. Le chef Japonnais Daisuke Masuda vous propose une excellente cuisine méditerranéenne à base de poissons et fruits de mer. La carte change tous les mois (produits frais et de saison).
Vous aurez le choix entre 3 menus :
— un menu découverte à 26 € (entrée — plat ou plat — dessert)
— un menu Poséidon à 35 € (amuses bouches — entrée — plat — dessert)
— un menu dégustation à 50 €
J’ai testé le menu Poséidon. Pour débuter la dégustation et se mettre en appétit: maquereau en escabèche — chips de riz et poutargue — polenta façon pissaladière + velouté de carottes et pommes granny.
En entrée: terrine de crustacés (exquise) et risotto safrané.
En plat: calamars à la plancha (très très tendres), sauce aïoli .
En dessert: tarte aux citrons du pays, délicieuse :) et mignardises pour terminer ce repas: granité fraise et guimauve !
Ce que j’ai aimé :
— l’accueil (aux petits soins)
— un service remarquable et attentif
— des saveurs atypiques avec une touché japonaise