Safran

I went to school in nice and was looking for some food that reminded me of home. Sonia was very pleasant and my food was prepared so amazingly well that I kept bringing new people to enjoy safran with me. The food was delicious and did not dissapoint even for someone who knows persian food very well. I recommend anyone in nice to eat at safran A++

Les plats étaient plutôt bon pour le prix réduit que nous avons payé (groupon).
Ils pourraient servir un pain un peu mieux qu’une simple baguette.
could be better…

quai lunel en face du port de Nice donc lieu sympa, la deco est soft (orange et noir) avec terrasse. Le service est long, trés long (j ai attendu 1h pour l entrée) la musique est forte pas cool pour un tete a tete! et les prix trés élevés! faut compter 4EUR la boisson, en moyenne 20EUR le plat (beaucoup de riz avec brochettes d agneau, aubergines) specialités israeliennes/​libanaises. c est bon, pas exceptionnel et trés mauvais rapport qualité/​prix! bref j ai aussi bien mangé dans certains khebabs une assiette de brochette/​riz pour 12EUR contre 45EUR au Safran! a vous de voir!

Le meilleur resto Perse en dehors d’Iran, sans contestation. Sonia, la patronne, est une magnifique dame, fine et raffinée. Elle contribue à la cuisine, elle même, en préparant plein de Mezzes et entrées fait maison. Né ratez pas cette expérience si vous êtes de passage en côte d’azur. Bonne ambiance, à deux pas du port, plats vraiment authentiques. Demandez toujours le thé à la fleur d’oranger qui est servi avec une sorte de confiture de zeste d’orange…

Très joli restaurant, très bien place. La déco est chaleureuse, le service aussi et la cuisine à tomber ;) merci pour ce petit coin de détente et d’évasion!

Cela m’a coûté une dent
Resto en famille samedi soir. En entrée, assiette maison pour 2 à 22euros comprenant 4 sauces (une crème fraiche, une à base de macédoine de lègumes, une autre à base d’aubergine et enfin une aux pois cassés accompagnées de crèpes coupées en morceaux) = très petites quantités, aucune surprise quand aux saveurs, très décevant. Ensuite vient le plat, j’ai choisi le poulet (4 petits morceaux noyés dans une sauce aux noix accompagné de riz), à la deuxième bouchée je suis tombée sur un os et mon repas s’est terminé là. Aujourd’hui visite chez le dentiste après 3 jours de douleur: verdict ma dent s’est cassée en 2. Je né suis pas prête d’oublier ce resto. Je l’ai signalé à la serveuse, le cuisinier n’est même pas venu s’excuser et aucun geste commercial. Conclusion: plats pas bien présentés, quantités limitées, prix élevés, service long pourtant que 8 personnes dans tout le resto

Le meilleur resto iranien en France
Je suis d’origine iranienne et je sais de quoi il s’agit un «kashk-​e-​bademjoon» fait maison. Ma mère était, après tout, le meilleur cuisinier de la famille. Croyez-​moi, j’ai aimé le «kashk-​e-​bademjoon» de Safran mieux que celui de ma mère. Après l’entrée commandez le «kebab» de votre choix, ou un des «khoresh». Moi je vous recommande ce dernier, car un bon «khoresh» est plus difficile à trouver, et quand vous le trouvez, il faut en profiter. À la fin buvez votre thé à l’arôme de fleur d’oranger, avec de la peau d’orange confite. C’est dommage que je n’habite pas dans le sud, on manqué ça à Paris. C’était ma petite trouvaille de vacances.

Mon restaurant preféré !
J’y étais hier soir et j’y vais à chaque opportunité. J’y ramèné les amis qui viennent me rendre visite à Nice et tous, surtout les iraniens, l’apprécient énormément, côté cuisine et côté accueil. Les iraniens sont toujours surpris par la qualité et l’authenticité de la cuisine, qu’ils affirment être sans doute la meilleure cuisine iranienne qu’ils ont goûté hors de leur pays. Mes plats préférés sont les grillades (surtout l’assiette Soltani), mais il y a aussi des plats mijotés à tomber par terre. Les portions sont très correctes et également les prix. L’équipe d’accueil est impécable, le service est rapide (surtout si on considère que la maison fonctionne très souvent à sa capacité maximale) et l’ambience est très agréable. Pour une soirée en amoureux ou entre amis, avec les petits ou pour parler business, le Safran est idéal. Surtout n’oubliez pas le thé au final !

A éviter!
Ce restaurant n’a aucun interet. Il faut attendre environ 1H pour deguster des cocktails chauds, qd on demande des glaçons ça râle. Les plats né ressemblent à rien, aucune saveur et meme pire un goût parfois infecte! Meme l’accueil était mauvais Né pas retenir.

Attention à la facture !!
Bonjour à tous, Je suis allé deux fois à ce nouveau restaurant iranien. Ils sont sympathique surtout la patronne. Le restaurant est beau mais niveau décor s’apprète plutôt à un restaurant moderne. On a du mal à savoir dès le début que c’est un restaurant iranien. Cela pour attirer de la clientèle? Sinon attention à la facture cela pourrait vite dépasser les 25 € par personnes ! Imaginer que vous avez l’habitude de boire du Dough (eau gazeuze au yaourt et aux herbes) et de prendre des lègumes variés (Torchi). Le Dough au pichet coûte 7 euro et le torshi pour 4 cuil. La soupe coûte 3.5 €… Le kabak koubideh est délicieux. Le djoujeh kebab manqué de macération mais bon quand même. Le kababeh barg est fait de filet d’agneau est tendre. Il est bon. Les khoreshts sont très bons mais pas assez. Quand même hip hip hourra pour Sonia qui travaille très dure dans la cuisine pour tenir tête à toutes les critiques :)

Authentique et surprenant
Le rapport qualité-​prix compte tenu de la qualité des plats et du service et en plus le sourire et le professionnalisme de la patronne en salle. Un resto qui ravi dès que l’on passé la porte. La patronne est charmante, les plats sont très raffinés. Une cuisine qui fait découvrir des saveurs surprenantes donnent tout son sens au nom du restaurant: Le Safran !!

Un enchantement
Accueil, ambiance familiale, une cuisine saine, faite maison et succulente, les desserts, j’ai tout aimé ! (goûtez la glacé au safran !). C’est la découverte de nouvelles saveurs avec une cuisine vraiment différente, mijotée, simple, délicieuse et pas épicée. Le riz est extra et préparé à la vapeur.

Exceptionnel
Je trouve exceptionnel de servir une authentique cuisine persane, raffinée et généreuse, avec autant de simplicité et de modestie. Présentation des plats et quelle recherché dans les saveurs. Quand aux desserts c’est tout simplement fabuleux, de plus la glacé iranienne. Le service chaleureux et attentionné de la patronne qui vous met à l’aise tout de suite.

Très sympa et authentique
Qualité et fraîcheur. Un restaurant adorable d’une qualité exceptionnelle par sa large variété de plats très goûteux. Les repas sont copieux et le personnel extrêmement serviable. De la livraison à domicile jusqu’au restaurant même, en passant par les plats à emporter. Cette cuisine fine devrait satisfaire tout fin gourmet qui se respecte. En bref, c’est la découverte de nouvelles saveurs avec une cuisine vraiment différente, mijotée, simple et délicieuse. En plus le cadre est vraiment sympa.