Sapore

Très bonne adresse dans le quartier du port. C’est un menu unique composé de 8 tapas. Les produits sont frais, provenant des commençants du quartier et le pain est maison! La qualité des mets est irréprochable. Alliance de goût originale. Et le principe des 8 tapas (6salés /​2sucrés) permet de goûter à de nombreuse saveurs. En effet une très bonne adresse pour les gourmets.
Seul petit bémol la quantité, pour moi personnellement était largement suffisante mais pour un homme elle peut être un peu juste.
Adresse que je recommande !!

Décevant
Nous avons été diner dans ce restaurant, à 19h30. Nous avons pris un apéritif, puis le menu à 30E (de toute façon il n’y a qu’un menu). L’assortiment de 3 tapas en entrée (asperges, petits poivrons farcis de ratatouille, tartine avec jambon espagnol), était bien sympathique, mais ensuite les plats étaient un peu décevants, pas assez dans le style tapas: cabillaud, petit pavé de boeuf rossini, panisses (ça c’était sympa), fraises et oeuf à la neige. Ce n’était pas mauvais, mais je m’attendais à quelque chose de plus espagnol. L’ambiance et la musique étaient trop lounge à mon gout; et la clim nous soufflait dessus de l’air froid. Les banquettes et sièges né sont pas très confortables. Le tout expédié, nous étions sortis avant 21h: moins d’une heure et demie pour apéro+menu avec 4 plats successifs, on n’avait pas le temps de souffler que le plat suivant arrivait.

Très déçue !
Repas du 20 mars 2011: très déçue par le repas, les 2 plats principaux: st jacques sur lit de lentilles et brochettes de poulet marinées: beaucoup trop salées, je n’ai pas pu tout manger, les lentilles trop cuites, sèches, le riz aux légumes servis avec la brochette: aucun goût, nous l’avons signalé au chef en personne: sa réponse: d’autres personnes au cours de la soirée ont fait la même remarque ! Nous avons découvert le Sapore il y a environ 5 ans: c’était super ! Depuis la qualité a bien changé, je n’y retournerai pas.

Une valeur sûre à Nice
Un menu à 30 € qui vaut le coup ! Un restaurant design qui n’a pas oublié de vous mettre de bonnes choses dans l’assiette. Le Sapore propose une cuisine méditerranéenne avec beaucoup de goûts et de saveurs qui allie la simplicité et l’originalité. On cherche pas à vous en mettre plein la vue mais à vous faire plaisir autour d’un bon repas. Le principe des «tapas évolués» est parfait pour ceux qui né savent jamais quoi choisir et ont envie de goûter à tout. Un trés bon rapport qualité prix, un délice pour les papilles, bref, une adresse à recommander ! Seul bémol la salle est un peu petite et bruyante, préférez la terrasse en été.

Je connais le restaurant depuis son premier jour et je reviens chaque fois quand je suis à Nice. La raison est simple: la qualité de cuisine et l’éfficacité et charme du service.
Je né sais pas où on peut manger avec une meilleure relation qualité/​prix à Nice. (Juillet 2009 30EUR pour huit Tapas)
Et –j’ai 1,91 m– je né suis jamais sorti faim ;-)

Très bon et original, mais n’accepte pas les cartes bleues et chèques.

Simplicité originale et sympathique
J’ai profité de quelques jours de vacances pour découvrir cette adresse recommandée par des amis. La formule unique est pratique et permet de goûter à plein de saveurs differentes; le service est aimable avec la possibilité de s’arranger si un des tapas né convient pas, et le rapport qualité prix est tout à fait excellent. Bref, une adresse à recommander. Mais en pensant à reserver !

Eines wohl der besten Restaurants in Nizza. Im Hafen, zentral, aber nicht in der Nähe von Touristen. Sehr nette Bedienung, exelenter Service. Die 8 Tapas, die alle 2 Wochen wechseln sind fantastisch. Insgesamt sehr gut. Und gut im Sommer, es ist klimatisiert.
Reservierung zwingend notwendig, Publikum von chic bis hipp, Keine Karten, nur Cash.

Le Sapore, situé à deux pas de la place Garibaldi à Nice, propose un menu très original constiué d’une suite de 7 plats (3 entrées, 1 poisson, 1 viande + légumes, 2 desserts) ce qui permet de goûter à tout en petite quantité. Ce né sont pas des tapas mais des minis plats de grande qualité. Si un plat né convient pas il peut être échangé avec d’autres sur la carte. Cette formule coûte environ 30EUR ce qui peut sembler cher, mais toutes les personnes à qui j’ai fait connaître le Sapore ont adoré. Le menu est fixe mais il change tous les 15 jours. La déco est branchée, très sobre et design, l’endroit est calme, plutôt intime, et le service est super à la fois décontracté et efficace.

This is the definitevely trendy restaurant of the city these days.
It is a small place, very well arranged, modern yet warm, trendy looking.
People get crazy about this adress, I would recommend it too even if i find it a bit expensive for what it is.
Menu is different every week composed of mediterrannean tapas. Very tasty and well presented.
Nice service.

Bel endroit pour diner romantique !
Déco épurée aux couleurs et mobilier tendances, accueil sympathique. Chaque quinzaine le menu change et offre à ses convives une succession de 8 plats aux saveurs étudiées. On y passé un bon moment de détente et d’enchantement du palais !

Un tres bonne adresse nicoise en plein coeur du tres vivant quartier du Port et sur la joliment nommee Place du Pin. Le restaurant est plutot petit avec une salle qui allie ligne contemporaines et pierres de taille (environ 30 couverts plus une quinzaine en terrasse si le temps le permet), il faut donc reserver a l’avance ou venir tard (c’est ce que nous avons fait avec un diner a 22h) dans ce restaurant qui est vraiment en vogue a Nice actuellement. Le concept est original avec un menu fixe compose de 8 plats (quantites tapas, EUR28 le menu) qui changent toutes les 2 – 3 semaines, une inspiration resolument mediterraneenne et une execution tres professionnelle. Les meilleurs plats de notre menu comprenaient une soupe d’asperge, une tarte fine provencale, suivie de mini filets de rougets, et un parmentier de daube. Le tout servi de maniere impeccable par la jeune equipe du Sapore, et accompagne d’un coteaux d’Aix de bonne qualite (EUR0 les 50cl). A la fin une addition de EUR80 a deux pour un repas vraiment fin et original dans un cadre agreable, une adresse a recommander.
PS: pas de carte de credit ni cheque, especes uniquement d’ou les 4 etoiles et pas les 5

Savoureux…
En effet la diversité de ses tapas m’a séduit ! 8 tapas mélangeant la tradition méditerranéenne et la modernité ! Une ambiance chaleureuse, des serveurs aimables, tout pour plaire ! Attention à réserver avant d’y aller, ce restaurant est très demandé ! Un menu unique délicieux, qui change tous les 15 jours, et si un tapas vous déplait, le chef vous permet de choisir une alternative ! Le seul bémol est la taille des tapas, il faut venir dans se restaurant plus pour apprécier la bonne cuisine que pour dévorer un plat copieux…

Sapore être bon, c’est bon!
Restaurant chic, classe et raffiné, le Sapore brille par son originalité, tant sur le plan de la décoration, signé David Mosconi, que du plaisir des mets que nous propose Anthony Riou. L’assiette Sapore, composée de huits tapas sucrés/​salés, est un vrai régal, pour les pupilles comme pour les papilles. A propos, savez vous que Sapore est, dans la mythologie grecque, la Déesse de la lutte gréco-​romaine? C’est Rome Antique non?!

Excellente cuisine !
C’est avec plaisir que j’ai enfin pu découvrir ce resto parce que la réservation s’impose, je me suis cassée le nez à plusieurs reprises ! Cadre très agréable, personnel sympa, petite ombré au tableau menu unique mais tout était bon, et le resto né prend pas la carte bleue. A essayer !

Superbe en tout
Les Tapas chic gastro à la provençale ! Voilà en quelques mots le résumé de ce lieu unique et avant-​gardiste de Nice. La qualité irréprochable, les prix imbattables pour la qualité et la présentation de cette cuisine parfaite. On goûte a tout, on né sort pas lourd après une dégustation de 5 assiettes ! Parfait pour une soirée branchée sur la place de Nice (chose rare!) Accueil sympa.

Délicieux
Lumière tamisée, design aux lignes épurées, techno-​music, l’adresse pour déguster les meilleures tapas de Nice, concoctées par le chef Anthony Riou.

Cher pour ce que c’est
Je n’y ai mangé qu’une fois et n’y retournerai pas. Près de 40 euros pour un presque menu dégustation minimaliste mais néanmoins correct. Ambiance chicobranchoconvivio qui sonne un peu… faux.

Humm c’est bon !
Endroit agréable pour passer un bon moment avec des ami (e)s. Bonne carte inventive, menu conseillé: très bon même si les portions sont tout juste «correctes» en quantité vu le prix. Service: normal, la présence de jolies serveuses serait souhaitée !

Un bijou
Et oui… un petit bijou. Un peu galère pour se garer et réservation obligatoire car espace réduit mais le jeu en vaut la chandelle. Bön accueil, concept original. Les plats sont un régal pour les yeux et les papilles. A voir ou à revoir sans hésiter.

Vraiment bien !
Le cadre est superbe. Tout en design et couleurs. L’emplacement n’est pas génial mais on né mange qu’à l’intérieur donc peu importe. Les plats sont géniaux et la musique (parfois un peu trop forte) attire les jeunes. En place !