Le Bretagne

Il n’y a plus d’hôtel qui sera transformé en chambre d’hôtes sous peu mais le restaurant demeure et tant mieux… Une salle avec une décoration sobre mais très agréable, une musique de fond sympa et un accueil souriant par le chef donnent envie d’aller vite s’asseoir et de commander aussitôt…Une «carte» légère mais j’adore car, en général, c’est un signe de qualité des produits servis. Des formules «standard» plat-​dessert et/​ou entrée. Nous avons «testé» la cassolette de pied de cochon aux escargots (original mais excellent), un foie gras avec 3 «sauces» et pain d’épices (très bon), un pigeonneau, une coquille St Jacques à la coque, un bar. Tout a été superbement fait, cuit exactement comme demandé ou comme il le fallait et très bien présenté. Une excellente soirée arrosée par un Bourgueil. Nous reviendrons! Compter 40 €/​personne, vin et cafés compris. Cela les vaut largement.