La Bonne Auberge

Le restaurant était complet au premier service lorsque nous avons appelé pour réserver. On nous a gentiment proposé de venir un peu plus tard à 21h.
Nous avons choisi le menu «ardoise» composé de plats issus du marché du jour. De la bonne cuisine française, simple et bien relevée ! Tout est fait maison !
Un jambon cuit à l’os avec une petite sauce tartare en entrée, un merlu sauce au beurre blanc petits pois et tian de légumes, des myrtilles au vin en dessert. Et surprise deux petits canelés pour nous remercier d’être venus… le patron est bordelais, ça né s’invente pas !
Les tables étaientbien dressées (serviettes et nappes en tissu). Nous étions au frais sur la terrasse d’été. Très agréable.
Tout l’intérieur de l’hôtel a été refait. Les sanitaires etaients nickel.
Et pour couronner le tout un accueil extrêmement sympathique dans cet hôtel restaurant, classé trois cheminées au logis de france.
Pensez à réserver !

Appellation justifiée
Au fin fond de la creuse, après des kilomètres de petites routes, onest pas les seuls en ce mois d’août à chercher un bonne table. Déjà découverte par une meute de hollandais qui y ont élu domicile, c’est vexant. Une table raffinée au milieu de nulle part. Accueil excellent (réservation obligatoire en été: ce jour là l’auberge a refusé 30 couverts, 58 au maximum). Un peu d’attente dans un cadre «bourgeois-​rustique». Pas d’erreur de service tout le monde est servi dans l’ordre d’arrivée et on peut prendre de l’avance. Plats bien présentés, entrées savoureuses et légères, redécouverte de la viande limousine finalement la meilleure (filet exquis) plateau de fromage très généreux avec à signaler une tome de brebis de nouaille qui n’est pas proposée dans les autres restaurants visités du fait du coût… Enfin dessert aux myrtilles locales qui comble. Carte de vin non explorée. En résumé une adresse sûre.

Bonne table
Très bonne table à retenir et très joli cadre, les assiettes sont très bien décorées et la cuisine est raffinée.

A né pas louper
Très bonne note pour ce restaurant. Accueil sympa, le service efficace, et la cuisine agréable. A né pas louper !