Château de l’Ile

Das Château ist ein schönes Hotel, um sich vor den Toren Straßburgs zu erholen. Wenn man mit dem Auto anreist, eignet es sich auch als Ausgangspunkt für eine Städtetour. Die Hotelzimmer sind mit Stofftapeten und Teppichboden gemütlich im Schlossstil eingerichtet. Das Schlösschen liegt direkt an der Ill. Es eignet sich sehr gut für ein erholsames, romantisches Wochenende.

Grâce à un jeu concours, j’ai eu la chance de passer quelques jours au château de l’IleJoli endroit très calme et reposant, chambre à la déco typique (très chargé, mais on est plongé dans une ambiance pas quotidienne). Beaucoup d’activité sont proposées gratuitement: accès piscine et jaccuzzi, sauna, vélo, ping pong, billiard. Accueil professionnel, souriant, disponible et poli. Repas très raffiné, un régal. Très agréable de prendre son petit déjeuner en terrasse entouré de verdure et de calme. Côté soin et massage, le gommage du corps était très bien, dans un endroit calme.

Impécable
J’y suis allé un midi avec un passeport gourmand. Acceuil super, nourriture extra, service impécable. La carte est très correct aussi bien au niveau prix qu’au niveau choix. J’y retournerais.

Wir haben ein sehr schönes Weekend hier verbracht, sehr schön gebadet, fein massiert, gut gegessen, gut getrunken (kompetente und enthusiastische Sommelière die uns zu jedem Gang überraschte). Also alles was das Herz begehrt. Wiederholungsgefahr ist gross…

Bel endroit au premier abord.
Service tres moyen pour cette categorie d’etablissement.
16 degre dans la salle de seminaire (a vos moufles)
Le winstub (resto typique) est bruyant

Un week end de reve
Un endroit magique pour passer un week end de repos, les services sont supers, le restaurant magnifique ainsi que les chambres, cadre de verdure paisible pour se calmer.

Né vous reposez pas sur vos lauriers… beaucoup de progrès à faire !
Un joli cadre, certes, mais qui renferme d’énormes lacunes: un personnel blasé, aux costumes mal coupés, une nourriture plus que basique et sans originalité, des vins bas de gammes servis aux entreprises qui viennent y effectuer des séminaires… bref, un service au rabais, sans parler des locaux très peu adaptés aux réunions («pourriez-​vous allumer la clim ?» «Mais vous n’avez qu’à ouvrir les fenêtres !» Et j’en passé, et des meilleures…). A éviter… si vous êtes un vrai bon vivant…

Bön week end
Un endroit calme, tres bien pour se calmer et retrouver l’équilibre demandé, des chambres confortables et propres, un restaurant super, une ambiance impeccable, on né demande pas plus pour reprendre un nouveau élan, un hotel à conseiller, bravo!

Un endroit de rêve
On a passé un weekend avec la famille, l’hôtel magnifique, le décor très beau et le dîner était un délice; n’oublions pas le personnel très sympa. Mon épouse a trop apprécié le massage thailandais, c’était un week end de rêve, à conseiller.

Magique
Un restaurant où il fait bon prendre son temps et profiter de la bonne gastronomie. Le tout magnifiquement orchestré par un personnel sympa, absolument pas pédant et passionné: je fais notamment référence à la somelière qui vous parle du vin comme un poême et vous donne envie d’entrer avec elle au coeur de sa passion ! Rapport qualité/​prix très bon, très bel endroit, à recommander chaudement !

Un lieu délicieux
A quelques kilomètres de Strasbourg, le château de l’ile est sans nul doute le lieu pour séjour. D’abord une précision, il né s’agit pas d’un château mais d’une ancienne résidence bourgeoise. L’acceuil et la qualité de service sont plus que conforme à l’attente d’unn 4 étoile. La decoration des chambre est tres retro (18 eme siecle) faut aimer. L’ensemble correspond cependant à l’ambiance degagé par ce lieu proche de l’affluent du rhin. Un spa est également present. La table n’est pas la meilleure de strasbourg mais elle permettra de largement satisfaire les plus difficile. Bref un magnifique lieu pour un petit week end à 2.

J’y ai mangé une fois, je n’y retournerais pas. Le service n’était pas à la hauteur, les plats baignaient dans le sel et cela né semblait pas déranger les serveuses (elles s’en amusaient même). Le lieu quant à lui est magnifique.

Un Week end de Princesse !
J’avais décidé de faire une surprise de taille à mon chéri ce week end et nous n’avons pas été déçus ! Tout d’abord, repas à l’Asszimmer où le personnel est aux petits soins, en particulier Myriam la sommelière qui nous a charmé par sa connaissance. Nous avons pris du foie gras en entrée, quelle delicatesse ! Il fondait dans la bouche. Ensuite, une bouteille de champagne accompagnée de mignardises nous attendait dans notre chambre. Et pour terminer, le lendemain, massage thailandais (merci aux 2 charmantes jeunes femmes), piscine, jacuzzi, sauna, hammam… C’est un endroit calme et magnifique, le personnel est sympathique et serviable. Un endroit chic sans être «prout-​prout». Bref, nous avons passé un week-​end de rêve en amoureux, et mon compagnon a été tellement charmé qu’il m’a demandé en mariage le soir même !

C’est sur que c’est pas donnée, mais on en a pour son argent, on profite de toutes les installations et on se débarrasse de tout son stress. Un lieu idéal pour se détendre en période de rush, malheureusement le prix empèche souvent une pratique régulière de cet installation de détente.

2ème tentative…
Et 2ème déception à la Winstub du château de l’Ile. Nous y avons déjeuné le 08 août à midi et franchement ce moment né fut pas imperissable. J’avais déjà été au moment de mon anniversaire l’an passé et je n’avais pas beaucoup aimé mon plat, j’avais mis cela sur un mauvais choix. Mais aujourd’hui entre un service plus que lent (plus d’une heure d’attente entre la commande et l’arrivée des plats) et un plat moyen (mon magret de canard, qui n’avait pas le gout du canard, était très sec, noyé sous la sauce trop salée) autant en quantité qu’en qualité (pourtant je né suis pas une «grosse» mangeuse…) c’est la déception… Est-​ce à mettre au compte de la présence de l’équipe de France de Basket? Alors curieux de «gastronomie», gourmets ou simples épicuriens allez plutôt au Pont tournant… celui là vaut 1000 fois plus le détour pour une addition sensiblement similaire et dans un cadre plus smart et design (enfin ce n’est que mon avis !)

Ca. 5 km außerhalb von Strasbourg gelegenes Hotel in einem Schloss aus dem 19. Jahrhundert mit parkähnlicher Außenanlage. Die Zimmer sind großzügig bemessen, jeweils mit eigenem Balkon, und sind im Fin de siècle-​Stil eingerichtet. Wünsche bezüglich eines ruhigen Zimmers werden vom Empfangspersonal gerne berücksichtigt. Ideal für einen Kurzurlaub, großzügiger Wellnessbereich mit Schwimmbad, 2 Saunen, Dampfbad, Whirlpol, Außenterrasse und Wellness-​/​Kosmetikangebot. Zum Hotel gehören 2 Restaurants: «La Winstub» und «Le S’Asszimmer». Zweiteres haben wir ausprobiert und es nicht bereut. Auch ohne Michelinstern zaubert der Küchenchef ein Menü, das sich nicht zu verstecken braucht, 6 Gänge mit jeweils passenden Weinen kosten 67 EUR, für Gäste unter 35 Jahren gibts das Ganze für 60 EUR und noch ein Glas Champagner extra. Erwähnenswert ist noch die Sommeliere, die, fachlich durchaus kompetent, gerne auch ein Gläschen zu viel verkostet und zu vorgerückter Stunde entsprechend auftaut.

Pas mal mais…
J’ai invité mon amoureux à l’Asszimmer hier soir pour son anniversaire. Armés du passport gourmand, nous avons donc été placé dans la salle estampillée «passeports gourmands», à la déco… euh… rustique. Les plats sont pas mal mais il manqué un petit quelque chose de créativité, d’audace… C’est un resto qui a une clientèle assez traditionnelle et qui né se démarque pas par son originalité. La présentation des assiettes est en revanche très réussie. En plus ils avaient apparemment un soucis de service ce soir là: nos 2 verres d’apéros étaient faux (on avait commandé tous les 2 un verre de gewurtz VT et nous avons eu chacun autre chose, mais ils ont été remplacé avec le sourire), l’attente était longue entre les plats et le verre de vin commandé pour aller avec l’entrée est arrivé bien après que nous ayons fini notre assiette. Bref, un moment agréable mais sans plus.

Service soigné vin recherché
Je suis allé manger dans ce restaurant. J’ai trouvé le service soigné et j’ai particulièrement apprécié la carte des vins.

Royal !!
J’ai invité mon cheri à l’Asszimmer pour son anniversaire ! c’était tout simplement génial. Décor raffiné et romantique, un service appliqué et toujours à votre disposition, une cuisine gastro excellente ! Nous avons pris le menu du terroir alsacien, avec les vins que la sommelière prend soin de choisir selon le plat et nos goûts ! Nous avons passé une excellente soirée, merci à Yyannick Mattern, le chef de cuisine, qui nous a d’ailleurs fait visiter les cuisines ! Je vous conseille vivement d’y aller…

Un îlot de détente au coeur de l’Alsace
Voilà un établissement qui tient toutes ses promesses: un lieu magnifique, un service performant, des chambres vastes et bien décorées. De plus, les équipements qui permettent des moments de détente bien agréables après une journée de marche (piscine, sauna, hammam, jacuzzi, massage) sont les bienvenus. Pour ce qui est des restaurants, le restaurant traditionnel est de bon niveau, pour ce qui est du restaurant terroir la décoration est belle (nous n’y avons pas mangé malheureusement !). Sinon, nous en garderons un très bon souvenir, surtout lié à la gentillesse et à la disponibilité du personnel. A essayer pour le plaisir de connaître une adresse qui permet de profiter pleinement d’une des plus belle ville de France.

Détente
Un petit paradis sur une île pas déserte avec un accès handicapés, le tout somptueux dans un grand domaine. Très bien pour un week-​end détente grâce aux équipements (piscine, hammam et sauna).