Super Halle

Une belle initiative dans un quartier qui se développe doucement mais surement! J’avoue que s’il n’y avait pas eu le métro je né serais jamais venue jusqu’ici. Mais ce n’est pas le but premier de cet espace, dédié à la périphérie de Lyon et au cœur d’Oullins.
Une grande halle en hommage aux anciennes grandes halles SNCF du quartier. On y retrouve tout ce qu’il faut pour bien manger. Et surtout un espace de vrac assez hallucinant, de quoi faire rêver tout ceux qui veulent consommer différemment, ici le choix est immense! Juste pour ça je viendrais jusqu’ici! Mais pas que, les produits sont bio et pour la plupart locaux, et ça c’est un vrai plus par rapport aux magasins bio du centre ville.
On peut aussi manger sur place, une cantine avec des produits frais et une option végétarienne. Une assiette simple mais un rapport qualité prix très intéressant. Une belle manière de finir ses courses!

#Résumé
Idéal pour déjeuner bon et équilibré dans le quartier de la Saulaie à Oullins (ce qui est également possible à la petite brasserie Le Jean Jaurès un peu plus bas sur l’avenue)
#Test
Déjeuner entre collègues (rarement)
#Accès
Métro B — Gare d’Oullins (8 minutes à pied)
#Service
Un service qui a vraiment la volonté de bien faire et de satisfaire les clients.
Dommage que le personnel soit autant débordé à midi alors qu’il n’y a pas forcément une longue file de client.
#Cadre
Dans un quartier oublié de la restauration, on trouve la Super Halle d’Oullins dans un entrepôt superbement maquillé en Loft Bio: grand espace, terrasse, étagère en bois brut, cuisine complètement ouverte, mezzanine…
#Cuisine
Des produits de qualité servis dans des quantités tout à fait suffisantes. Le contenu de l’assiette est varié: un véritable mélange de saveur en un seul repas et qui assure d’avoir un repas 100% healthy.
#Prix
Entre 9 € et 15 € sur place
Un peu moins cher si vous prenez à emporter
+ Un repas équilibré assuré
+ Grand coin épicerie bio
+ Restauration de qualité (très) rare dans le quartier
+ Personnel qui a une réelle volonté de satisfaire
— Service et attente un peu longue pour un self-​service

Je l’ai enfin testée ! Si au départ j’étais assez dubitative devant le concept, j’ai finalement craqué une fois sur place. D’une part, parce que l’équipe est gentille. Le concept est, en effet, orienté vers la proximité. On trouve donc ici des légumes de saison produit dans un rayon de 80 km. Le choix est suffisant avec certaines variétés que j’ai hâte de tester. Une grande attention est attachée aux labels bios et/​ou équitables. Il y a un coin épicerie et des produits d’hygièné et d’entretien bio (dont des welleda). Autre bon point, j’ai trouvé ici les fameux yogi tea (oui je les aime). Besoin d’une petite tisane faite à la manière de grand-​mère, elles sont à disposition dans un sachet en papier de 20 à 50 g. Je les ai dans mon viseur. Il y a même un petit coin avec des bières locales.
Niveau choix c’est un peu restreint mais il y a déjà de quoi être heureux. Je dois cependant reconnaitre que j’imaginais la super halle de la taille d’un supermarché. C’est plus petit mais sert certainement la proximité.
Cet objectif est renforcé par le fait que les producteurs sont mis en lumière sur le site et des rencontres organisées avec eux régulièrement. D’autres activités sont offertes comme des dégustations, visites, ateliers, films et conférences.
Enfin, il y a un coin traiteur avec une formule entrée — plat — dessert pour 12,90 euros réalisée à partir des produits de la super halle. Ca vaut peut-​être le coup d’essayer.
Tickets restaurant acceptés. Attention CB à partir de 15 euros. Pour les chèques, j’ignore la politique de la maison.