Chez Flo

Grooooooooos coup de coeur, tout près de chez moi.
J’en entends parler depuis plusieurs mois et j’ai enfin testé.
Situé à Parentis, à environ 8 km de Biscarrosse, ce petit restaurant en centre ville fait aussi office d’hôtel. Conseil pour la partie restaurant: penser à réserver. Le lieu est victime de son succès et est rapidement plein, surtout durant la saison estivale.
L’accueil téléphonique était déjà très agréable, premier bon point.
Lorsque nous nous sommes attablés à 20h30, la salle était pleine et très bruyante (ça sera le seul point négatif).
Nous avons choisi le menu du soir à 23.50 € qui comprend entrée /​plat /​dessert.
Il y a environ ⁶⁄₇ choix pour chaque partie du repas. J’ai goûté à la mousse de chèvre avec des légumes: c’était un délice et joliment présenté. J’ai ensuite opté pour la pièce de bœuf, échalotes et frites maison (pas très original mais une valeur sûre à goûter). La viande était dingue ! Nous avions demandé bien cuit avec ma mère et nous avons enfin eu de la viande comme nous le voulions. Les frites était bonnes, pas trop grasses, présentées dans un petit pot et du papier «journal». C’est la première fois que je vois ma mère finir un plat avec autant d’entrain, en particulier au restaurant. C’est un bon signe (pour nous du moins !).
En dessert, nous avons pris la tarte fraise /​citron vert, qui finissait parfaitement le repas. Je n’avais plus beaucoup de place donc je n’aurai pas pu la finir entièrement si j’avais du la manger seule. Une jolie tartelette avec une crème citron, des fraises et de la chantilly maison. Miam ! Petit bémol pour la crème citron que j’ai trouvé très épaisse et un peu trop sucrée.
Le service a été parfait, du début à la fin.
Il me tarde d’y retourner un midi, car il me semble que les plats changent souvent et varient évidemment en fonction des produits de saison.
Un restaurant que je vous conseille vivement !
La qualité est au rendez-​vous pour des prix vraiment raisonnables.

Quel régal !
Le menu ouvrier est toujours une surprise. Pour environ 12 € entrée, Plat et dessert sont proposés. Je n’ai jamais mangé deux fois la même chose, les plats sont surprenants pour un simple menu du jour et les contenants toujours originaux.
J’ai eu l’occasion de tester le menu du soir qui est tout aussi original et bon !
Je recommande vivement !!!

Im Ort Parentis sicherlich eines der besten frz. Restaurants mit überdurchschnittlicher Qualität der Speisen. Die französische Variante der Gazpacho war hervorragend, die Qualität des Rindersteaks ebenfalls wie auch die Mousse. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist gut wobei die Qualität über der Quantität steht. Soll heißen einige männliche Gäste könnten die Menge der Sättigungsbeilagen beim Hauptgang bemängeln. Was auch andere Gäste schon bemängelt haben ist die Servicequalität. Vor allem die Freundlichkeit gegenüber den ausländischen Gästen (Touristen) lässt noch viel Luft nach oben. Aber Mangels Alternativen in Parentis sicherlich die erste Wahl bei Restaurants.

Sans aucun doute le meilleur resto du Nord Landes, un cuisinier exceptionnel, des prix attractifs, un service sympathique, une valeur sûre, une adresse incontournable
Céline P

Situé entre Ychoux et Biscarosse, «Chez Flo» met à l’honneur son slogan: pas d’étoiles, que du soleil. Une cuisine copieuse mais élégante, à la carte (qui évolue en fonction des saisons) ou en menu du jour. Ce restaurant dispose également d’une terrasse. En semaine c’est bien rempli, beaucoup de personnes travaillant dans le secteur y venant pour le déjeuner: pensez à réserver !
J’y vais depuis plusieurs années principalement pour des repas en famille (2 à 13 personnes) et n’en suis jamais sortie insatisfaite.