Acide

Découvert à la suite d’une émission de pâtisserie, Jonathan Blot propose ses produits bons et aux goûts parfois originaux dans son petit salon de thé.
Nous avons pris à emporter, mais la vaisselle est très jolie (copie de celle de l’impératrice Catherine II de Russie, me dit le petit livret). Pour le reste du mobilier… disons que c’est un style particulier, au moins ça change.
Le cheesecake et la tartelette à l’abricot étaient parfaits: texture légère, goût affirmé et jolie présentation.
Les quantités ont peut être été revues à la hausse, les gâteaux né m’ont pas paru plus petits qu’ailleurs.

J’ai habité pendant un an a deux rues de ce salon de thé qui est devenu une forme de repere pour gouters entre filles et petits plaisirs sucrés. Oui, les prix sont un peu élevés (7,50 € la patisserie en portion complete, 2,50 € la bouchée, 5,5 € la GROSSE théiere d’infusions ou de thés maison) mais les gateaux sont vraiment délicieux et la carte change souvent ce qui fait que l’on est toujours surpris!
En grande gourmande, et aussi parce que mes amies et moi aimons partager, j’ai pu goûter:
L’infusion Alice a l’hibiscus, un délice qui accompagne a merveille les patisseries sucrées
Le thé a la cerise noire, tres parfumé
Le cheese cake (probablement un de mes préférés, au chocolat blanc et avec une base délicieuse et une pâté de cassis)
La tarte au chocolat a la pâté au thé vert (incroyable aussi, le thé vert se marie a merveille avec le chocolat)
La demi lune chocolat caramel (tres bonne, un peu bourrative comme on peut s’y attendre, du coup il est pas mal de se contenter d’une petite quantité)
La tarte au citron meringué: délicieuse également, parfaitement acidulée
Les macarons: tres bons, apres certains parfums sont un peu étranges
Le jus de pêches de vignes: tres bons, mais un peu cher
Des madeleines, cakes et des financiers aux gouts divers.
A chaque fois que j’y suis allée j’ai passé un excellent moment. Attention, il y a beaucoup de monde a l’heure du gouter le week end, il vaut mieux né pas arriver trop tard (ils ferment a 19h)

This pastry shop is truly out of this world. It doesn’t have as much notoriety as it should. First of all the tea salon is beautifully designed, wonderful for lunch or tea time. The brioche and croissant are heavenly seriously beautiful layers of flakiness. The pastries are seasonal and extremely fresh not to mention they are excellent. They have a Sunday brunch which has a set menu for € 20 but the menu changes every Sunday. I recommend it HIGHLY Acide brings back quality to the Parisian pastry scene.

Sympa quoiqu’un peu cher! Les viennoiseries sont très bonnes. Même chose pour les pâtisseries (par contre 7,50 € l’unité c’est pas donné). Super déco mais chaises pas franchement confortables. Je donne quand même 4 étoiles car nous avons passé un agréable moment!

C’est en voyant les pâtisseries en vitrine qu’on a décidé d’entrer déjeuner dans ce salon de thé.
Elles sont effectivement très bonnes, mais les prix… Je me demande encore ce qui peut les justifier.
L’accueil n’était pas particulièrement sympathique, le minimum de ce qu’il faut pour né pas avoir l’air désagréable.
La vaisselle est très jolie, ambiance salon de thé anglais.
Rien à redire sur la qualité des produits, j’ai mangé une tomate-​mozza vraiment délicieuse, mais pour 9 euros (oui), j’aurais aimé que l’assiette soit un peu plus fournie. Mon amie avait pris un croque poulet qui m’a semblé minuscule !
Bref, le genre d’endroit où il faut payer cher pour sortir rassasié.

J’étais passé souvent devant ce petit salon de thé et les pâtisseries en vitrines donnent vraiment envies!
On entre, c’est moderne, un peu trop mais c’est joli, un mélange de girly avec les petites lampes suspendues en forme de théières et street avec le graff sur un des murs. L’espace est tout en longueur avec au fond de vrais cuisines professionnelles!
L’accueil est souriant, cependant quand on voit les prix on revoit malheureusement notre envie de petit déj à la baisse… La formule petit déjeuner est à 13 euros. Ça né sera finalement qu’un thé à 5,50 euros et un croissant à 1,20 euros.
La vaisselle est sublime et les théières sont plus que bien remplies! L’endroit est sympathique mais manqué un peu de convivialité.

Un endroit pas mal pour se poser 1h un dimanche et prendre un thé ou un café.
Déco agréable avec parquet, murs blancs, petites tables en bois clair, sièges en métal et comptoir réussi avec des lampes théières assez chouettes… Dans la première salle.
Après c’est canapés oranges, et une fresque/​tag si laide qu’on se demande vraiment ce qui leur est passé par la tête. Les toilettes sont assez agréables aussi (spacieux, avec un beau parquet) mais dommage le papier peint à pois marrons gâche l’ensemble.
C’est un mélange de moderne épuré et années 70.
Après, les thés à 5 € sont originaux et très bons. Les jus de fruits Alain Millat toujours une valeure sûre… Les pâtisseries ont l’air pas mal du tout mais je dois avouer que les prix m’ont toujours bloqué.
Malheureusement sélection musicale nulle et irritante car un peu trop forte.
Conclusion: un endroit avec beaucoup de potentiel mais quelques mauvais choix qui gâchent un peu l’ensemble.
Et prix plutôt élevés.
Après, installez vous une petite heure a l’entrée avec un thé — et vous serez quand même très bien.

Une nouvelle adresse de quartier, récemment ouverte par Jonathan Blot, pour ceux qui connaissent déjà les fameux Acide macarons.
L’endroit est plutôt épuré et lumineux avec une verrière dans la salle du fond, qui permet aussi de voir ce qu’il se passé en cuisine.
L’un de mes amis, qui habite le quartier et est déjà amateur des macarons du pâtissier, nous a proposé de tester ce nouvel endroit pour un brunch. Une succession de petits plats: mini burger oeuf au plat, suprême de volaille et purée de petits pois, financier aux fruits rouges… C’était plutôt bon mais vraiment trop cher pour les mini portions qui sont servies. Là-​dessus, je rejoins complètement l’avis d’Elodie.
Autant je suis prête à payer le prix pour un brunch savoureux et sublime comme celui de Colorova, autant pour 30 € je m’attends à quelque chose de plus qu’un mini financier, une purée de petits pois et du poulet, même si bien sûr c’était bon.
La plus grosse déception reste le dessert. Le mini financier a rattrapé le coup mais le dessert façon glacé pilée avec une framboise, supposé être un mélange de fruits et de menthe, était vraiment décevant…On peut facilement faire aussi bien soi-​même.
Leur café «d’exception» vaut le détour, mais attention, il est à 8 € et n’est pas compris dans la formule brunch.
Donc je vous le conseille éventuellement si vous êtes amateur de café, mais malheureusement pas pour un brunch.

Leurs pâtisseries méritent 4 étoiles mais ces prix!!! Juste ahurissants.
J’ai pris 3 mini (mais alors VRAIMENT mini, micro même) pâtisseries, 2 paris brest et une religieuse, et une infusion à 4,50, j’ai payé 10 euros. C’est à dire 5,50 pour 3 micro pâtisseries avalées en une seule bouchée (les 3 en même temps). Scandaleux. Regardez les photos: 2 euros la religieuse qui tient sur mon petit doigt. Ça me donnerait presque envie de dire «Allo qu.».
L’infusion était elle excellente et amusante: rose fluo, effet visuel garanti. La vaisselle très précieuse. Le service quasi pro mais un peu snobinard.
Et la déco complètement ratée (qui se veut moderne, enfin contemporaine, et qui n’aurait pas du essayer… cf fresque douteuse sur les murs blancs, mobilier «contemporain» mal senti…échec)
Allez y pour un thé pas plus.