Auguste

Augustine is a small establishment that serves up delicious salads and sandwiches to its mostly young patrons. For 7 € I got a hearty salad with pasta, cherry tomatoes, salmon and feta cheese that was topped with arugula. The plating was fantastic and matched the taste. I was pleasantly surprised and would absolutely come back.

Une vraie bonne cantine ! Dope & fresh ! Avec une playlist qui flattera les oreilles des b-​boy & b-​girl. La grande salade préparée minute avec 3 ingrédients au choix est à 7 €. On choisit entre une ribambelle d’ingrédients super frais et variés. La formule avec plat du jour et smoothie est à 11 €. L’accueil est chaleureux et la déco simple très DIY.

After hearing about this place in Timeout magazine this morning, I am sitting right now at Auguste. God only knows how these guys make such a good tomato soupe. I never thought a tomato can turn into something this good !!
The salmon sandwich is next but i Can already feel the good Dill and Avocado Smell fusing from the slightly toasted home bread.
No need to tell you about everyone in this lovely place, you gotta discover by yourself ;)
I will definitly be back to this place on several occasions

ATTENTION BONHEUR !
On m’a fait connaitre cet endroit que j’aime maintenant à la folie, complètement par hasard. Et je crois que ça va être l’endroit où aller quand on est vers Bastille, qu’on doit faire attention à ce qu’on mange et qu’on est un peu fauchée. C’est la joie !!!
Tout est hyper frais, on a le choix et le concept est vraiment génial !
Les salades, petites ou grandes, à composer comme on en a envie avec les ingrédients frais qu’on veut et les petits sandwichs à partir de 2 €, c’est juste un bonheur et manger frais et bien dans Paris pour pas cher, c’est tout de même très rare. Non?
Pour ce qui est du cadre et de service, rien à dire ! C’est le top pour tout !
Auguste, je te aime !

Un petit bijou à deux pas de bastille.
Une équipe dynamique et adorable. Des assiettes sous forme de tapas, toutes plus succulentes les unes que les autres. Bondé à midi. Vide le soir (très pratique pour les grandes tablées entre amis à la dernière minute). Des desserts à tomber à la renverse. De bonnes bouteilles de vins français bio.
On s’en tire pour une 20aine d’euros par personne. Très raisonnable pour la qualité et le quartier !

Adjacent au concept store «Auguste», «La cantine d’Auguste» est un petit resto typique du quartier de la Bastille. Branché, mais pas à la façon des restos du 16ème. Ici, on est dans le 11ème, c’est donc plus le style «bobo» qui prime.
La déco n’est pas très recherchée, il n’y en a pour ainsi dire pas lol, mais les murs en pierre redonnent un peu de chaleur à ce lieu qui pourrait sembler un peu aseptisé avec ses tables toutes blanches, sans aucune fioritures. En même temps, c’est une question de goût personnel !
La cuisine est en majorité bio, avec des salades et des smoothies préparés devant vous. C’est bon et pas cher, mais le petit point négatif, c’est qu’on est très mal assis ! Les chaises en bois, ça fait mal aux fesses, ouille !

Chouette adresse que ce petit concept store, cantine et galerie niché dans un angle la partie charmante de la rue Saint-​Sabin.
Ouvert depuis un an et demi, Auguste connaît un sacré succès. La cantine est replie tout les midis, et pas pour rien, puisque c’est bon, sain et pas cher (regardez la photo).
La petite boutique qui jouxte la partie restauration est aussi sympa, bien qu’un peu trop concept et mode pour moi.
Il n’empêche que l’accueil est exceptionnellement agréable, et que j’y retournerais volontiers du coup.

Un nouveau Concept store à Paris… J’ai découvert Auguste par facebook lors de son ouverture il y a peu. Dans le même esprit et le même quartier que le Lazy Dog, Auguste c’est une boutique et une mini galerie street art. Accolée au store on trouve aussi une cantine, idée plutôt sympa s’il en est. Auguste c’est aussi des compilations vendues sur cds en magasin. La première a été mixée par DJ Gero. Si ce nouveau concept store se rapproche beaucoup des autres il n’en demeure pas moins que la sélection des produits en magasins est impec.

Auguste est un nouvel espace situé dans le quartier de Bastille qui se compose d’une boutique, une galerie et une cantine toutes situées côte à côte. En même pas un an d’existence, Auguste s’est attiré une clientèle branché et fidèle du fait de la qualité des produits et services qu’ils proposent.
Je vous parle ici plus particulièrement de la Cantine qui né se désempli jamais. Au menu, du bio du sain et de l’équilibré!
Le jeune Mehdi qui a monté cet espace avec des potes, vous surprendra par l’originalité des plats proposés. Je vous conseille vivement de goûter les sandwichs atypiques notamment le #7 qui se compose de fromage de brie de meaux, roquette, balsamique, noix et raisins blancs ou encore le #11 composé de poulet tandoori, asperges, pamplemousse et balsamique.
A la carte également, retrouvez des salades à composer soi-​même, des soupes du jour, des smothies ou encore de délicieux desserts super légers.
Tout ceci à des prix plus que raisonnables! Comptez entre 2 à 4 euros pour les sandwichs et entre 3 à 5 euros pour les salades. Parfait pour le midi!

Un lieu unique dans Paris et sûrement le shop le plus cool de la culture urbaine sur la capitale. Boutique, galerie et cantine, AUGUSTE est un concept innovant qui propose plein de produits originaux et exclusifs ainsi que de la nourriture saine à prix raisonnable. Pour trouver le dernier tee-​shirt qui déchire ou boire un smoothie super frais, voilà l’adresse incontournable de Bastille…