Bagelstein Réaumur

Awesome owner and really good food that is one of the healthiest options we took in Paris. Highly recommended place. This is like Subways but in awesome. I loved the «Fuck Burger King» in the cash display. It’s not cheap. But the wuality is good.

Un endroit sympa avec de bons bagels et de délicieux dessert. J’ai essayé le red velvet muffin et le clafoutis cerises et les 2 étaient vraiment très bons. Les bagels sont goutus, un poil trop petits pour le prix, il faut le compléter avec une soupe ou un dessert. Mais j’aime bien ce lieu sympathique :)

Par un matin embrumé, pas vraiment réveillée, j’ai décidé de venir me réchauffer chez Bagelstein.
Le bois, l’accueil vraiment très chaleureux, les bonnes choses joliment présentées… Tout ça était bien trop tentant ! Hop, un cappuccino à emporter, rien de bien fou, mais il était rapide, avec une mousse délicate comme j’aime.
Je n’ai pas testé leurs bagels, mais ça m’a donné envie d’y retourner pour profiter davantage du lieu, et surtout de leur spécialité.
Parfait pour une pause détente, en plein hiver, idée à creuser !

Alors que nous nous dirigions vers la rue Saint Sauveur pour trouver un petit quelque chose à grignoter, nous sommes tombés sur Bagelstein. La vitrine nous a tout de suite attiré, nous sommes rentrés et nous n’avons pas été déçus. Nous avons pris deux formules 2 Bagels (9e40 le menu je crois) avec deux Bagels Gad (Pastrami, Cream Cheese, Poivrons, Oignons, Salade) et deux Bagel Nutella (boisson comprise…)
Impossible de né pas s’arrêter devant les innombrables citations et une de journaux avant d’aller s’asseoir, l’endroit est très bien décoré.
Les bagels sont bons, les produits semblent frais et nous avons été bien accueillis.
Petit bémol: La propreté des tables laisse un peu à désirer et le Bagel nutella manqué de… nutella.
J’y retournerai volontiers ! (ou attendrais une ouverture prochaine à Marseille… A bon entendeur).

Ayant vécu 6 ans à New-​York autant vous dire que quand je vois passer un bagel j’ai un petit pincement au coeur.
Ici on propose des recettes mais on peut aussi acheter un bagel seul sans garniture, mais malheureusement les bagels sont plus que moyen (je né pas pas des recettes mais du bagel lui-​même) et surtout hors de prix, y a un moment il faut arrêter de prendre le client pour une vache à lait :-(
Cependant je dois bien admettre que le jour où j’y suis allé c’était blindé, donc c’est que ça marche, auprès des bureaux alentours sûrement. Mais ce n’est pas pour moi.
J’attends donc un vrai bon bagel à Paris, je suis patient… mais j’ai mis 2 étoiles pour le style de l’endroit et la personne qui m’a servi qui était très efficace et souriante.

Je me suis arrêté il y a une semaine dans ce lieu de restauration rapide consacré au bagel. Attirée par la vitrine mettant en avant toutes les différentes sortes de pains proposés pour leur bagel, je me suis laissée tentée.
J’ai pris un Léontine (saumon, concombre, cream chease, oignons) et un expresso j’en ai eu pour un peu plus de 6 €. Le prix est correct. On peut donc choisir un type de pain. Ensuite, tout est préparé sous vos yeux et sur place.
J’ai pris un pain aux céréales qui était plutôt bon. Par contre, le saumon dans ma garniture était trop salé et je n’ai pas trouvé l’alliance des saveurs exceptionnelle.
J’ai seulement apaisé ma faim mais sans plus…
Quant à l’équipe, elle est souriante et accueillante. Le Wifi est accessible au public (demandez le mot de passé aux employés)
Petit plus: Intéressez-​vous à la décoration du lieu. Les citations et tableaux accrochés au mur sont plutôt drôles et donne un véritable caractère au lieu.
Verdict, je n’y retournerai pas car le bagel né m’a pas laissé un souvenir impérissable. Je passé mon chemin.