Beaucoup

Beaucoup de hype autour de cette adresse, une salle splendide et bien placée…j’étais obligé de l’essayer.
Et c’est un constat en demi teinte que je dois dresser après y avoir fait un diner. C’est cher, très cher pour ce que c’est. Le verre de fleuries bio excellent m’a coûté particulièrement cher pour un fleuries jeune… le demi poulet que j’ai mangé avec un pote a coûté également cher d’autant plus qu’un demi poulet veut dire 2 cuisses, 2 ailes mais pas de blanc du tout. Et l’accompagnement sans plus.
La salle est jolie quand même…

Bön restaurant, moderne, parisien, pour Diner ou prendre un verre. Le décor est sombre mais intimiste. La carte est courte mais excellente avec des spécialités du jour. Portions correctes bien que les prix soient un peu élevés mais c’est très bon. Le restaurant devient assez prisé à partir de 21h alors venez plus tôt et prenez un verre

Situé non loin du store «Merci», le restaurant Beaucoup est ce qu’on appelle une adresse branchouille.
Avec sa grande salle ouverte et son bar imposant, l’adresse jouit d’une très bonne réputation, tant pour sa cuisine que sa carte de cocktails.
Après avoir testé une partie de la carte des vins, observé le barman jouer les mixologistes et vu la clientèle se régaler à table, je reviendrai pour vérifier les talents du chef !

Délicieux cocktails au bar, réalisés selon vos désirs ! L’endroit est agréable, peut être un poil trop grand et peu intimiste, il manqué un coin canap pour siroter les cocktails plutôt qu’au bar …
A tester néanmoins ;)

L’endroit est très agréable, à la fois dans la salle du bas et la salle du haut. Celle du haut est privatisable, parfaite pour y fêter un anniversaire ! Les cocktails sont originaux. Je n’y ai pas dîner mais j’ai goûté les tapas qui étaient bonnes. L’accueil est vraiment sympathique !

Beaucoup … de bruit pour beaucoup de choses à revoir !
Nous voilà enfin chez Beaucoup, beaucoup entendu parlé et beaucoup en bien. L’accueil, chaleureux, agréable, friendly, tu es à l’aise tout de suite. Le cadre; superbe, une déco entre Tom Dixon et Sarah Avoine. Le service: vraiment approximatif, ont attend un service plus attentif et soigné pour ce niveau de prix. L’assiette: nous avons partagé le Ceviche, vraiment très bon, acidulé juste comme il faut, une pointe de vanille pour bousculer les papilles. Le plat, ça se corse, nous prenons chacun un carpaccio de thon, crème acidulée au citron, salade de fenouil. Bön c’est simple, une cata ! Le thon filandreux, épais et tiède, la crème n’a aucun goût, une salade sans intérêt aucun et servie dans un plat tout riquiqui. Un plat, vraiment décevant, fade et cher. Le dessert; vue la chaleur on choisi les sorbets, la serveuse né connaît pas les parfums… bref, j’opte pour Basilic — framboise. Je pense que ce sont des sorbets industriels, fades à souhait. Le tout arrosé de 2 verres de vins blanc, une ½ Evian pour la modique somme de 121 euros … oups ! En conclusion, nous né reviendrons pas c’est certain, dommage, nous sommes déçus, beaucoup déçus.

Très bel endroit et desserts formidables. Au fond de la salle vous pouvez monter les escaliers et arriver dans un bar loungde super sympa !

Je suis assez familière avec chez Beaucoup et je comprends pourquoi l’endroit peut né pas plaire. Trop grand, trop impersonnel, trop fashion, trop branchouille, trop prétentieux…enfin trop quoi.
Pour ma part, je me rappelle avoir découvert Beaucoup une journée de pluie, je me suis réfugiée sous l’entrée du restaurant, où sont disposées une banquette avec des coussins bien confortables et un banc en bois. Le tout très design et assez ouvert à la fois. Le personnel à l’intérieur et sorti et m’a proposé un café pendant que j’attendais que la pluie passé. Pourquoi pas?
Et bien je me suis retrouvée à boire un café, deux cafés, puis à visiter l’endroit vide à ce moment, ainsi que le bar «le démon» (vide aussi) au dessus. J’ai vraiment apprécié le design et l’attention apporté par le service.
Je suis revenue pour dîner et l’expérience était bien différente. Malgré l’espace les tables sont trop collées les unes aux autres, c’est bruyant, le service est parfois un peu étourdi et les plats sont un peu longs à venir, et ce qui se trouve dans l’assiette n’est pas forcément révolutionnaire.
MUST HAVE
Je recommande définitivement de venir ici si vous êtes dans les alentours et qu’il pleut. Posez pour un café (ils sont pas mal) et fumez une cigarette sur la terrasse pour les fumeurs.
MONEY MONEY MONEY
25 – 30 euros le plat
3 – 5 euros le café
LES PETITS +
— Les fumeurs peuvent s’asseoir confortablement à l’entrée pour fumer
— Le démon bar juste au dessus (petite taille) pour prendre un verre avant ou après diner.
LES PETITS —
— Réserver pour diner
— Les tables qui sont collées les unes aux autres
— Impossible de se garer dans le coin
ON Y VA AVEC QUI ?
— Avec son ami qui habite marais nord et né veut pas sortir de son quartier pour manger
— Seul pour un café

Dîner avec amis américains. Le staff s’est plié aux exigences et aux caprices de mes invités, non sans humour et en étant toujours très agréables. Le cochon était délicieux, les frites très fines croustillantes. Le choix de vin était large et les trois que nous avons goûtés (1 rouge italien, 2 blanc français) étaient délicieux. Un bon moment dans un endroit agréable mais trop silencieux. Il a fallu qu’on fasse nous même l’ambiance dans notre petite alcôve.

Je suis voisin de de restaurant… je passé tous les jours dans la cours derrière et j’ai une vue sur les cuisines.
Toujours blindées de monde je me suis donc dit pourquoi donc.
J’y suis allez. je trouve que les salles sont sympa c’est élégant.
En revanche côté cuisine une impression de produit congelés et pas très frais… je trouve les plats fade et sans âmes.
Cette endroit est populaire juste car les propriétaires le sont. sincèrement loin d’être un grand restaurant et un peu chère à mon goût pour la qualité proposé.
Essayez vous verrez bien.

Amazing Sunday brunch buffet. Pricey, but delicious.
Don’t try to get a mimosa, they’ll charge you 12euro for a glass of champagne and give you OJ on the side. Other than that, this place was great! Buffet included unlimited hot drinks, eggs, viennoiseries, charcuterie, pâté, an assortment of breads, and, much to my surprise, roasted chicken, potatoes and vegetables.
Will definitely go back, maybe not for a 36euro brunch, but what would you expect from a trendy resto-​bar in Le Marais.

A bit pricier than what it is worth for food which is good but not exceptional. Hipster chic where all the grown ups from the merci crowd go for business dinners. Nicely executed cocktails and a cocktail bar upstairs (closed tonight, sunday). Nothing will likely go wrong here but neither will you rave about the food. Instead come with good (and good-​looking) company and you’ll likely have a nice time in a beautiful space surrounded by beautiful people.

I was traveling to Paris for work. My hotel suggested this location — possibly because I don’t speak a lick of French and they were friendly enough to non-​French speaking patrons.
It is down a creepy, dark street. The actual restaurant was attractive enough. The food was not good and the service was relaxed to say the least. I would have had another glass of wine and tried a dessert if I hadn’t feared I would have to sleep there.
Skip it…

Dejeuner fantastique, menu entrée /​plat ou plat dessert à 16 € !!! Qui dit mieux ?? Crème d’ail et dés de poulpe à tomber par terre suivi d’un bar sur petit légumes et purée de patates douces, excellent !. Mon amie avait poursuivi avec un macaron au caramel de beurre salé, une tuerie. Bön choix de vins au verre, service souriant et attentif
Franchement pour le midi excellente adresse, espace chaleureux baigné de lumière, bref j’ai adoré

Dans la continuité de Merci, Beaucoup est un bel et grand espace très convivial dans lequel on est bien accueilli.
C’est un peu comme à la maison: o) Service agréable et carte délicieuse.
Plutôt trendy: o)
Le petit =: Le démon, le bar au dessus du resto. Idéal pour continuer sa soirée.

Cadre très sympa. Très New Yorkais dans l’esprit. J’apprécie énormément le fait qu’on né soit pas placé les uns sur les autres. Un réel luxe à Paris. En revanche je suis vraiment déçu que la nourriture né soit que très très moyenne. Pour une (rare) fois qu’un restaurant donne envie d’y aller pour son cadre et son service c’est dommage que la nourriture né suive pas.

The space is light, bright, hip. I dig the long metal bar, the high ceilings, and the fun circular booth seating. The service was exceptionally nice.
A few of us were ahead of time and started the night at the bar. The cocktails were pretty good and the barman friendly. Just from looking at the stock, I’d say it’s somewhat smaller than what I find in a lot of my regular bars for cocktails, but they’re working it pretty well.
We moved onto dinner. The charcuterie plates on the menu look very nice and like they are coming from decent suppliers. (although we didn’t have one so i can’t confirm)
Our starters were good, but as already been mentioned, they seemed a bit uninspired. We had tataki d’espadon aux deux sésames (tiny bit dry, but good sesame flavor) and the maceral ceviche (fresh, nice). We moved onto mains and I had sausage with eggplant purée. This was the best of the bunch (and also the least expensive at 18 Euros) Another friend at the Tuna steak (at 25 Euros — okay) and the other two had the suggestions of the day (a fish i think, but don’t really remember much detail)
The bread was very good. The wines suggested (we went through a bottle of white and then red) were well chosen & also nicely priced. While there were the obligatory showy wines priced in the 3 digits on the list, there were quite a few that were more than reasonably priced.
It’s hard to put a finger on why I say it’s just OK and not really good. There’s just something about it that seems like they are big and trying to impress to justify the very high prices — but it’s a little soulless.
I think if I went back to the restaurant again, I’d order a plate of charcuterie and a drink at the bar instead.

J’adore la décoration du beaucoup, une ambiance très épurée, design, new yorkaise, avec un tronc d’arbre sur le patio et des luminaires tombant du plafond sur chacune des petites tables pour deux sur le côté et des grandes tables pour plein au milieu. Par rapport à l’attente (un resto intime et branchouille pour un dîner en amoureux), le côté tables collée-​serrées prive tout de suite d’intimité. Mais pour le décors, en tout cas, j’ai adoré.
pour ce qui est du repas, j’ai prit un plat «sur le grill» qui était très correct, arrosé d’un bon vin bien frais.
Bref, pour ma part, une bonne adresse, et une bonne soirée!

Alors là. Grosse déception. Si le lieu est vraiment beau (grand, aéré, élégant), et le service très gentil, ce qu’on y sert est davantage digne d’un mauvais Costes (pour autant qu’il en existe des bons…) que d’un Glou (à l’époque, car je n’y suis pas retournée depuis longtemps).
La clientèle est très fashion, très Marais Nord, très m’as tu vu, très «mauvais foodies» (je suis méchante) qui suivent la hype mais dont les papilles gustatives semblent être restées coincées à l’époque jambon-​coquillettes (et qui d’ailleurs s’émerveilleraient qu’on leur en serve pour 25 euros dans ce genre d’endroits).
Mes orecchiette aux légumes d’été (je les cherche toujours), étaient vraiment mauvaises.
Une crème orange au goût indistinct, des bouts de légumes pas cuits, des pâtes certes al dente et un bon petit parmesan pour accompagner le tout, mais ça né suffit pas à remonter le niveau. Pour 16 euros le plat de pâtes, ouch (à noter: c’était le plat le moins cher de la carte).
Mon rosé était lui tout à fait correct.
Bref, beaucoup trop pas mon truc.

I give one star to the oversize, airy space and another to the pleasant décor (a mix of Tom Dixon lighting fixtures, solid, smooth wood furniture and giant display cases for the booze bottles), but the accolades end there.
The menu is so ho hum and overpriced that it was a challenge to find something appealing. I went for the 18E salade nicoise with real tuna, an American twist on the classic french salad, or at least I thought. What I got instead was a bad French interpretation of the American interpretation of the classic salad, a total chaotic mess of culinary signals. The salad featured three tiny chunks of overcooked tuna in a sea of lightly dressed greens, a couple of olives and voila!
To say I was starved afterwards was an understatement. If they had popped some nice roasted new potatoes and some green beans in I would have at least had the feeling of having actually dined!
The only thing this place has «beaucoup» of is pretentious, overpriced, underwhelming food. I give it one year before we see something else in that space.

Not really ‘fine’ dining in my mind, but a very good establishment nonetheless. The staff was great, as were the chorizo slices and the pork chop. The boef du jour looked great in the pictures I saw on Unilocal,but I have to say it was a bit of a letdown. Not really Avery good cut honestly; however, given that I believe the cut changes daily I would maybe give it another try if the cut was different.
Maybe I’m just mad that my wife out ordered me??? I think had I had the pork chop I would have given this place 4 stars.

Cadre très agréable, très épuré mais chaleureux, grandes tables en bois au centre, en revanche les petites tables sont toutes collées, on entend toute la conversation des voisins, et obligée de pousser la table pour pouvoir s’asseoir (je fais un 36 !!!)
Clientèle très branchée, limite «m’as tu vu» …
On y vient pour manger de bonnes viandes
Pour ma part j’avais pris la volaille, pas mauvais mais rien de dingue, surtout pour le prix (plus de 25 euros l’escalope de volaille…) et pas d’accompagnement hormis un petit bol de quinoa… c’est régime ce resto !!!
Je me suis consolée sur le fondant au chocolat, réussi mais rien de transcendant non plus …

Ambiance New Yorkaise…
Très bonne viande.
Pas déçue.

Pas un beaucoup ce beaucoup
Ni bon ni mauvais
Ni beau ni moche
Ni sympa ni désagréable
A revoir un soir de fête peut être
Cher pour l’assiette
Très cher pour l’esprit

As an American, I went to this resturaunt for Thanksgiving dinner. As a result, I had high standards.
Beautiful facilities, amazing food, wonderful service.
The only reason I wouldn’t quite give it 5 stars was simply because of the price. For the very contemporary feel that it had, I expected the prices to be just slightly lower. With that said the food was so amazing, overall you wont be disappointed.

On prend les mêmes et on recommence
Chez Beaucoup, il y a d’abord beaucoup de place, on y retrouve la patte de Julien Fouin et Ludovic Dardenay qui ont déjà à leur actif 2 belles réussites que l’on né pourra malheureusement cité dans cette description sous peine de né pas être validée ;) Accueil professionnel, service efficace, à ce titre et contrairement au commentaire précédent je n’ai eu aucun pb et dieu sait que je suis difficile concernant l’accueil. Sevice normal, nous né sommes ni servit trop rapidement ni trop lentement, peut être parfois un service un peu trop insistant ou présent, un peu de tranquillité en ce dimanche soir aurait été parfait… Ravioles au gorgonzola et potiron pour ma jolie accompagnatrice et viande du jour pour ma part.
Cuisson respectée, onglet fondant et fin, frites impeccablement croustillantes et salade bien assaisonnée, suffisamment rare pour être souligné.
Bref c’est bon, c’est simple et c’est doux. Une adresse parfaite pour un diner improvisé car le lieu est grand et on dirait bien qu’il y a tjs un peu de place.
Dessert efficace: grand macaron vanille, crème de speculoos et glacé marron.
Petit hic sur l’addition, ça s’envole un peu, méfiancé… surtout du côté des vins…

Le nouveau ”bébé” de la famille GLOU. Belle décoration, simple et raffinée, bonne ambiance, le fumoir est un concept intéressant. Accueil chaleureux, une belle table d’hotes. Un grill avec quelques tabourets au fond, un grand bar… Bonnes grillades et plats du jour. À suivre sur la durée.