Bistrot du Dôme

I loved this place. The best meal I had while in Paris. The wait staff was tremendous. Very friendly and accommodating of our limited french. The fish was superb. I had the pave de maigre (filet of sea bass) on a bed of fennel. It was fantastic. Finished off with a Napoleon that was amazing and the size of a brick.
The gentleman in charge (owner?) was fantastic. Helped us through the menu. Appreciated that I noticed his Bart Simpson tie. Joked around with us all night.
I enjoyed the meal so much that I brought different colleagues back a few nights later. Not only were we recognized but the gentleman remembered I didn’t drink wine as he served the table. He came by later and commented that I ordered the same fish.
Great meal, great staff. I don’t give out 4 stars lightly — wish I could give 4.5 and I almost want to give a fifth star (but I’ll hold that for the truly out of this world meals).
Unilocal has this and Le Dome rated as 4 euros in pricing but this place is about half the price. A superb find. Thanks for a couple of great evenings in Paris.

Avec adresse…
Un restaurant ou j’ai mes habitudes très bonne ambiance mais le service n’est pas toujours à la hauteur, qualité des plats irreprochables dans la fraîcheur et la saveur mais pas pour les desserts. En revanche il serait temps de rester sur des prix un peu plus stables.

After returning to Paris from a few days in Bordeaux we were really craving a proper Parisienne dinner that would wow us. We were a little tired from travel but Bistrot du Dôme is located within blocks of our hotel so we figured we’d give it a shot. This is the sister restaurant to the famous Dôme brasserie and features only market fresh fish and seafood. Did it wow us? Why yes, it did.
We didn’t have a reservation (they are suggested, FYI) but they graciously seated us and brought the chalkboard over with the day’s menu on it. There were four of us and we pretty much ordered the entire menu among ourselves. We had the best skate dish I’ve ever had in my life– just a simple lemon and caper but the execution was spot on. There was a whole branzino, a perfectly executed shrimp Caesar salad, and more.
We’ll definitely return next time we’re in Montparnasse!

Pas terrible !
Très déçu par le bistrot du dome. Salade de langoustine fade. Salade de crabe noyée de mayonnaise. Merlan sauce langoustine trop cuit et sec. Tartare de saumon pas trop mal. Je n’y mettrais plus les pieds !

Sans grand intérêt
Bön accueil, serveurs sympatiques et attentionnés, très bien situé, le poisson plutôt bon, un dessert sympathique (pour ma part un macaron pomme crème pâtissière au calvados)… mais bien trop cher par rapport à la finesse relative des plats, les prix né sont pas justifiés à mon sens. Entrées de 11 à 15 €, plats de 22 à 29 €, desserts 8 €.

Bön restaurant de poissons
C’est toujours avec plaisir que nous allons diner au Bistrot du Dome. Poissons préparés avec soin et de façon originale. Vins de qualité. Service agréable. Seul petit bémol: un peu cher.

L’annexe du Dôme est tout aussi appréciable que la maison mère; on y déguste des plats différents chaque jour et bien entendu, on profite de la grande tradition du merveilleux service.
Bön, oui, c’est cher, mais c’est délicieux.

Qu’on se le dise, le Bistrot du Dôme, même s’il est moins cher que le Dôme, n’est pas donné. Mais c’est vraiment très bon.
Les entrées et les desserts sont autour de 10 €, et les plats sont compris entre 20 et 30 €. Sachant que ce n’est pas vraiment le genre d’endroit où vous commandez une carafe d’eau pour faire des économies…
Mes préférences vont à la brandade de morue et au risotto de Saint-​jacques, qui sont terribles. Les entrées de poisson sont aussi délicieuses, comme l’irrésistible tourte de crabe au guacamole ou les beignets de crevettes.
L’ambiance à l’intérieur est agréable et les serveurs sont charmants. Une fois, l’un d’entre eux avait renversé le vin sur la table, et pour s’excuser, en plus d’une nouvelle bouteille de vin, avait offert une tournée de champagne. Classe!

Not so fishy !
Restaurant moins guindé que son grand frère Le Dôme. Il porte bien son nom. Il propose une cuisine de bistrot dont la carte est également axée sur le poisson. Le cadre étant moins prestigieux, les prix y sont plus abordables. Une bonne adresse pour qui aime les produits de la mer. Le service est agréable. En revanche, le cadre et la carte des vins pourraient être améliorés.

Une bonne adresse très prisée des officionados de Montparnasse qui offre une très bonne table sans les côtés qu’on aime pas de la maison du Dôme d’à côté enfin ceux qu’on imagine car on y est jamais allé. Ici, c’est frais, c’est parisien et surtout c’est très bon surtout les spécialités de poisson et on s’en sort pas trop mal vu le type de restaurant…

Très bon poisson
L’annexe du Dôme pour un prix bien moindre (comptez, d’après mes souvenirs, tout de même une cinquantaine d’euros par tête pour un repas complet). Tout à base de poissons. Mais, une fois n’est pas coutume, les parts servies sont plus que généreuses (pour moi qui suis un gros appétit et qui hésite toujours à prendre du poisson au resto de peur de me retrouver avec un filet accompagné de deux navets bouillis). D’autre part, on y trouve des poissons assez peu fréquents, toujours bien cuisinés. Le service est impeccable, prévenant malgré la grande affluence. La population est plutôt âgée (ah, le poisson…) ou étrangère (ah, Montparnasse), et le décor plutôt sympa dans des tons ocres. Une bonne soirée pour oublier vos instincts carnivores de belle manière.

Fraîcheur avant tout
Poisson ou poisson, né cherchez rien d’autre, mais ils le cuisinent si bien, et il est si frais qu’il serait dommage de passer à côté ! Pas de vin en demi-​bouteille. Service efficace, mais rien de plus, décor inexistant, pas de séparation fumeur/​non-​fumeur, dommage. On y va donc que pour le poisson, un des meilleurs de Paris à ma connaissance.

Poissons et crustacés
Voici l’exemple type des «bistrots-​resto», un décorum chaleureux de bistrot, une bonne cuisine: les classiques y sont revisités sans prétention mais avec la rigueur qui plait au palet. Mon conseil: débuter par le bouquet de langoustines et continué par un filet de turbo. La carte est un peu chère je vous le concède mais on a l’assurance de bien manger.