Blaine Bar

Alors si comme moi tu dois rejoindre des amis là bas, prends soin de connaître le mot de passé avant de te pointer parce que si par malheur tu né le connais pas, beh on né te laisse pas entrer ! (ou alors c’est parce que je n’avais pas de boobies parce que les filles avant moi, elles, elles sont rentrées…) Et si tu espères appeler tes amis pour leur demander le mot de passé, n’y compte pas non plus car il n’y a pas de réseau en bas !
Donc tu l’auras compris on est bien dans le principe du speak-​easy, aka le bar bien caché que si tu né sais pas qu’il y en a un, tu né le vois sûrement pas !
A l’intérieur, c’est sympa, le style fait vraiment penser au style US durant la prohibition, un peu old school.
Je demande un truc à grignoter mais manqué de bol la cuisine n’est pas opérationnelle donc on me propose d’aller me chercher une pizza dans le restau d’à côté ! Coool !! Ce qui est moins cool, c’est le prix: facturé 20 € pour une pizza Margarita, euuuuh, comment dire…
Autrement les cocktails étaient bon, je n’ai pas trouvé qu’il y avait trop trop de bruit (sûrement mes oreilles sourdes de musicien), mais je n’ai apprécié que moyennement le fait qu’ils fassent déplacer les gens pour installer des groupes. T’es nombreux et tu veux de la place? beh t’arrives plus tôt.
Donc au final y’a du potentiel mais 20 € la pizza quoi…

J’aurais pu (et peut être dû) mettre 3 étoiles vu que les cocktails étaient très bons et de qualité. Sauf que…
Le bruit, c’est normal. Que la cuisine né soit pas encore ouverte, ça passé. Qu’on me déplace du sofa à une table centrale au bout de 2h pour laisser un groupe s’installer, ça passé déjà moins mais ça peut passer. Mais que le fumoir en verre, très design certes, né soit pas hermétique: c’est juste rédhibitoire.
Le design c’est beau mais ça né contient pas les émanations de goudron, de nicotine et de monoxyde de carbone. A réserver aux très gros fumeurs donc.

Le Blaine Bar était dans mon viseur depuis son ouverture. Je suis assez fan du concept de chuchoter un mot de passé (qui change tous les mardis et qu’il faut trouver en fouinant sur Facebook) au videur d’un air de conspiratrice afin de pouvoir descendre dans l’antre du bar me perdre dans un lieu sombre sans réseau.
Le cadre est sympa, c’est très tamisé, confortable, un grand espace pour tenir à une dizaine de personnes et sinon quelques tables, fauteuils et canapés pour des plus petits groupes. Un piano aussi et un trio pour nous accompagner en musique toute la soirée. L’ambiance est vraiment agréable mais c’était franchement bruyant, la musique couvraient les voix, qui tentaient de couvrir la musique, bref c’était pas forcément reposant et intime.
Le staff est cool et avenant. Côté cocktails c’est très très bon ! J’ai pris un Fresh Barbades pour commencer et il fut bien vite élu meilleur cocktail de notre table ! Base de gin et liqueur St Germain c’est la petite touché d’aloe vera qui faisait twister le tout. Mon deuxième cocktail, l’American Honeymoon, était très bon aussi mais moins subtil et plus lassant.
En arrivant le ventre vide à 21h on se réjouissait de pouvoir grignoter en même temps mais malheureusement la cuisine n’est pas encore opérationnelle. Heureusement on peut commander des pizzas juste en face et les avoir directement à table car les serveurs s’occupent de tout. Ça c’est vraiment cool d’avoir réussi à trouver une solution. Même si payer 20 € une pizza j’ai eu un peu l’impression qu’on essayait de me mettre quelque chose de volumineux dans une partie de mon anatomie pas vraiment destinée à ça…
Je crois que juste au numéro d’à côté (au 67 rue Pierre Charron) ils vont ouvrir une boîte de nuit qui communiqué avec le bar. Bar qui ferme d’ailleurs à l’aube sûrement grâce à ça. En tout cas le BB communiqué avec une très grande salle encore inutilisée mais qui semble se destiner à du clubbing. A voir.
Dommage :
— le fumoir est vraiment très mal foutu, je suis rentrée chez moi avec mes vêtements puant la cigarette alors que je m’en suis jamais approchée…
— le bruit, trop de bruit
— certains cocktails mis sur la carte mais pas encore réalisables et tu sais pas vraiment pourquoi
— la cuisine pas encore en fonctionnement
— ça sent quand même un peu bizarre quand tu descends au début
Je penche plutôt pour 3,5 étoiles mais j’attends de voir d’ici un mois quand ils seront bien lancés en espérant augmenter ma note.